UPSC MainsAGRICULTURE-PAPER-I201115 Marks150 Words
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Q8.

पादप वाष्पोत्सर्जक रोधी (ऐंटी-ट्रांसपिरैंट) क्या होते हैं ? उनके अनुप्रयोगों पर, उपयुक्त उदाहरण पेश करते हुए, चर्चा कीजिए।

How to Approach

This question requires understanding the concept of anti-transpirants and their applications in agriculture. The approach should be to first define anti-transpirants, then discuss their mechanisms and benefits. Following this, provide specific examples of their use in different crops and conditions. Finally, briefly mention challenges and future prospects. A structured approach with clear headings and examples will ensure a comprehensive answer. The word limit necessitates conciseness and focus on key aspects.

Model Answer

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Introduction

पादप वाष्पोत्सर्जक रोधी (ऐंटी-ट्रांसपिरैंट) ऐसे रासायनिक पदार्थ हैं जिनका उपयोग पौधों से पानी के अत्यधिक वाष्पोत्सर्जन को कम करने के लिए किया जाता है। जल-तनाव की स्थितियों में, जैसे कि सूखे या अत्यधिक गर्मी, पौधों के वाष्पोत्सर्जन की दर बढ़ जाती है, जिससे पानी की कमी हो सकती है। एंटी-ट्रांसपिरैंट्स पौधों की पत्तियों से पानी के वाष्पोत्सर्जन को नियंत्रित करके पौधों को जल-तनाव से बचाने में मदद करते हैं। हाल के वर्षों में, जलवायु परिवर्तन और जल संसाधनों की कमी के कारण इन रसायनों के उपयोग में रुचि बढ़ी है।

पादप वाष्पोत्सर्जक रोधी: परिभाषा एवं क्रियाविधि

एंटी-ट्रांसपिरैंट्स, वाष्पोत्सर्जन प्रक्रिया को अवरुद्ध करके काम करते हैं। वाष्पोत्सर्जन, पौधों की पत्तियों से पानी के वाष्प के रूप में निकलने की प्रक्रिया है। ये पदार्थ पत्तियों की सतह पर एक सुरक्षात्मक परत बनाते हैं, जो पानी के वाष्पीकरण को धीमा कर देती है। विभिन्न प्रकार के एंटी-ट्रांसपिरैंट्स उपलब्ध हैं, जिनमें प्राकृतिक और सिंथेटिक दोनों शामिल हैं। कुछ सामान्य प्रकारों में पॉलीइथाइलीन ग्लाइकोल (PEG), सिलिकॉन-आधारित पॉलिमर और मोम शामिल हैं।

एंटी-ट्रांसपिरैंट्स के अनुप्रयोग

एंटी-ट्रांसपिरैंट्स का उपयोग विभिन्न प्रकार की फसलों में किया जा सकता है, विशेष रूप से उन क्षेत्रों में जहाँ जल-तनाव एक महत्वपूर्ण समस्या है।

  • फल एवं सब्जियां: केला, आम, सेब और टमाटर जैसी फसलों में एंटी-ट्रांसपिरैंट्स का उपयोग जल-तनाव के प्रभाव को कम करने और उपज को बढ़ाने के लिए किया जाता है।
  • अनाज: चावल और गेहूं जैसी फसलों में, एंटी-ट्रांसपिरैंट्स का उपयोग सूखे की स्थिति में पौधों को बचाने और फसल की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए किया जाता है।
  • वृक्षारोपण: कॉफी, चाय और रबर के वृक्षों में एंटी-ट्रांसपिरैंट्स का उपयोग जल-तनाव से होने वाले नुकसान को कम करने और उत्पादकता बढ़ाने के लिए किया जाता है।

उदाहरण

उदाहरण 1: केला: केरल में, केले के बागानों में एंटी-ट्रांसपिरैंट्स का उपयोग सूखे के दौरान केला के पौधों को बचाने के लिए किया जाता है। इससे फल की गुणवत्ता में सुधार होता है और उपज में वृद्धि होती है।

उदाहरण 2: टमाटर: राजस्थान जैसे शुष्क क्षेत्रों में, टमाटर की फसल में एंटी-ट्रांसपिरैंट्स का उपयोग करके जल उपयोग दक्षता बढ़ाई जा सकती है।

चुनौतियाँ और भविष्य की संभावनाएं

एंटी-ट्रांसपिरैंट्स के उपयोग से जुड़ी कुछ चुनौतियाँ भी हैं। कुछ एंटी-ट्रांसपिरैंट्स महंगे हो सकते हैं, और उनका पर्यावरण पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। भविष्य में, अधिक टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल एंटी-ट्रांसपिरैंट्स के विकास पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है। नैनो टेक्नोलॉजी का उपयोग करके भी बेहतर एंटी-ट्रांसपिरैंट्स विकसित किए जा सकते हैं जो पौधों द्वारा अधिक कुशलता से अवशोषित किए जा सकें।

तालिका: विभिन्न प्रकार के एंटी-ट्रांसपिरैंट्स की तुलना

एंटी-ट्रांसपिरैंट प्रकार लाभ नुकसान
पॉलीइथाइलीन ग्लाइकोल (PEG) आसानी से उपलब्ध, सस्ता कम प्रभावशीलता, जल्दी विघटित हो जाता है
सिलिकॉन-आधारित पॉलिमर लंबी अवधि तक सुरक्षा, बेहतर प्रभावशीलता महंगा, पर्यावरण पर प्रभाव
मोम प्राकृतिक, पर्यावरण के अनुकूल कम प्रभावशीलता, सतह पर परत बनाने की आवश्यकता

Conclusion

पादप वाष्पोत्सर्जक रोधी कृषि में जल-तनाव से निपटने के लिए एक महत्वपूर्ण उपकरण हो सकते हैं, खासकर बदलते जलवायु परिदृश्य में। हालांकि, इनके उपयोग से जुड़ी चुनौतियों को ध्यान में रखते हुए, टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल विकल्पों पर ध्यान केंद्रित करना आवश्यक है। अनुसंधान और विकास के माध्यम से, एंटी-ट्रांसपिरैंट्स को और अधिक प्रभावी और सुरक्षित बनाया जा सकता है, जिससे कृषि उत्पादन में सुधार हो सके और जल संसाधनों का संरक्षण हो सके।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

वाष्पोत्सर्जन (Transpiration)
पौधों से पानी के वाष्प के रूप में बाहर निकलने की प्रक्रिया।
जल-तनाव (Water Stress)
पौधों पर पानी की कमी का प्रभाव, जो विकास और उत्पादकता को प्रभावित करता है।

Key Statistics

अनुमान है कि जल-तनाव के कारण वैश्विक कृषि उत्पादन में 10-20% की हानि होती है। (स्रोत: खाद्य और कृषि संगठन, संयुक्त राष्ट्र)

Source: FAO

कुछ अध्ययनों से पता चला है कि एंटी-ट्रांसपिरैंट्स का उपयोग करके वाष्पोत्सर्जन को 20-50% तक कम किया जा सकता है। (स्रोत: कृषि अनुसंधान पत्रिका)

Source: Journal of Agricultural Research

Examples

केन्या में चाय की खेती

केन्या में, चाय के बागानों में एंटी-ट्रांसपिरैंट्स का उपयोग सूखे की स्थिति में पौधों को बचाने और चाय की पत्तियों की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए किया जाता है।

Topics Covered

AgricultureScience and TechnologyTranspirationPlant PhysiologyWater Management