Model Answer
0 min readIntroduction
सस्य सुधार (crop improvement) में जैव प्रौद्योगिकी (biotechnology) का योगदान तेजी से बढ़ रहा है। "अगुणित" (agglutinates) ऐसे आनुवंशिक रूप से संशोधित (genetically modified - GM) पौधे हैं जिनमें दो या दो से अधिक जीवों के जीन (genes) सम्मिलित किए गए हैं। परंपरागत संकरण (conventional hybridization) में, केवल समान प्रजाति के भीतर जीन स्थानांतरित किए जा सकते हैं, लेकिन अगुणित तकनीक विभिन्न प्रजातियों, या यहां तक कि विभिन्न साम्राज्यों (kingdoms) के जीन को मिलाने की अनुमति देती है। यह नवीन दृष्टिकोण (innovative approach) कृषि उत्पादन (agricultural production) और खाद्य सुरक्षा (food security) में क्रांति लाने की क्षमता रखता है, लेकिन साथ ही साथ कुछ नैतिक और पर्यावरणीय चिंताएं भी उत्पन्न करता है।
अगुणित: परिभाषा और उत्पत्ति
अगुणित, जिन्हें अक्सर ट्रांसजेनिक (transgenic) पौधे कहा जाता है, ऐसे पौधे होते हैं जिनमें एक या अधिक विदेशी जीनों को डाला गया है। ये जीन बैक्टीरिया, कवक, वायरस, या अन्य पौधों से प्राप्त किए जा सकते हैं। अगुणित तकनीक का उपयोग करके, वैज्ञानिक फसलों में वांछनीय लक्षणों (desirable traits) को पेश कर सकते हैं जो पारंपरिक प्रजनन विधियों (traditional breeding methods) द्वारा प्राप्त करना मुश्किल होता है।
अगुणित का निर्माण आमतौर पर आनुवंशिक अभियांत्रिकी (genetic engineering) तकनीकों के माध्यम से होता है, जैसे:
- एग्रीन (Agrobacterium)-मध्यस्थ परिवर्तन (Agrobacterium-mediated transformation): एग्रीन ट्यूमरिजेनस (Agrobacterium tumefaciens) नामक बैक्टीरिया का उपयोग जीन को पौधों की कोशिकाओं में स्थानांतरित करने के लिए किया जाता है।
- बीमा (Biolistics) या जीन बंदूक (Gene Gun): डीएनए (DNA) से भरे माइक्रोप्रोपेलेंट (microprojectiles) को पौधों की कोशिकाओं में फायर किया जाता है।
- प्रोवायरस वेक्टर्स (Pro-virus Vectors): वायरस का उपयोग जीन को पौधों में पहुंचाने के लिए किया जाता है।
सस्य सुधार में अगुणित के अनुप्रयोग
अगुणित का उपयोग विभिन्न कृषि चुनौतियों का समाधान करने और फसल उत्पादन को बढ़ाने के लिए किया जा रहा है। कुछ प्रमुख अनुप्रयोग निम्नलिखित हैं:
- कीट प्रतिरोध (Insect Resistance): बैसिलस थुरिंगिएन्सिस (Bacillus thuringiensis - Bt) जीन को फसलों में डालकर उन्हें कीटों से बचाया जा सकता है। Bt कपास (Bt cotton) इसका एक उत्कृष्ट उदाहरण है, जो भारत में कीटों के कारण होने वाले नुकसान को कम करने में सहायक रहा है।
- खरपतवार नियंत्रण (Herbicide Tolerance): कुछ अगुणित फसलों को खरपतवारनाशकों (herbicides) के प्रति सहनशील बनाया गया है, जिससे खरपतवार नियंत्रण आसान हो जाता है। उदाहरण के लिए, Roundup Ready सोयाबीन (Roundup Ready soybean)।
- रोग प्रतिरोध (Disease Resistance): अगुणित तकनीक का उपयोग फसलों को रोगों से बचाने के लिए किया जा सकता है।
- पोषण संवर्धन (Nutritional Enhancement): "गोल्डन राइस" (Golden Rice) एक ऐसा उदाहरण है जिसे बीटा-कैरोटीन (beta-carotene) के उत्पादन के लिए आनुवंशिक रूप से संशोधित किया गया है, जो विटामिन ए (Vitamin A) का अग्रदूत है। यह विटामिन ए की कमी वाले क्षेत्रों में पोषण की कमी को दूर करने में मदद कर सकता है।
- सूखा सहिष्णुता (Drought Tolerance): अगुणित तकनीक का उपयोग फसलों को सूखे की स्थिति में बेहतर प्रदर्शन करने में मदद करने के लिए किया जा सकता है।
चुनौतियां और भविष्य की दिशाएं
अगुणित तकनीक से जुड़े कुछ मुद्दे हैं, जिनमें शामिल हैं:
- पर्यावरणीय चिंताएं (Environmental Concerns): अगुणित फसलों के संभावित पर्यावरणीय प्रभाव, जैसे कि परागण (cross-pollination) और जैव विविधता (biodiversity) पर प्रभाव।
- मानव स्वास्थ्य पर प्रभाव (Human Health Effects): अगुणित खाद्य पदार्थों के सेवन से मानव स्वास्थ्य पर पड़ने वाले प्रभाव के बारे में चिंताएं।
- सामाजिक-आर्थिक मुद्दे (Socio-economic Issues): छोटे किसानों पर अगुणित बीजों की लागत का प्रभाव और पेटेंट (patent) से संबंधित चिंताएं।
भविष्य में, CRISPR-Cas9 जैसी नई जीन संपादन तकनीकों (gene editing techniques) का उपयोग अधिक सटीक और लक्षित फसल सुधार (targeted crop improvement) के लिए किया जा सकता है।
| तकनीक | विवरण |
|---|---|
| एग्रीन मध्यस्थ परिवर्तन | एग्रीन ट्यूमरिजेनस का उपयोग जीन स्थानांतरण के लिए |
| बीमा ( जीन बंदूक ) | डीएनए से भरे माइक्रोप्रोपेलेंट का उपयोग |
Conclusion
अगुणित तकनीक सस्य सुधार में एक शक्तिशाली उपकरण है, जो फसलों की गुणवत्ता और उत्पादन को बढ़ाने की क्षमता रखता है। हालाँकि, इसके संभावित जोखिमों और चुनौतियों को ध्यान में रखते हुए सावधानीपूर्वक विनियमन (regulation) और मूल्यांकन (assessment) आवश्यक है। सतत अनुसंधान (continuous research) और नवाचार (innovation) के माध्यम से, अगुणित तकनीक कृषि और खाद्य सुरक्षा के लिए एक महत्वपूर्ण योगदानकर्ता बन सकती है।
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