Model Answer
0 min readIntroduction
उत्कृष्ट बीज उत्पादन भारतीय कृषि के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है, जो खाद्य सुरक्षा और किसानों की आय में वृद्धि के लिए आवश्यक है। बीज उत्पादन प्रक्रिया में, "अपावांछन" (रोगिंग) एक महत्वपूर्ण कदम है। यह एक ऐसी प्रक्रिया है जिसके द्वारा पौधों की आबादी से अवांछित पौधों को हटाया जाता है, जिनमें रोग, कीटों के प्रति संवेदनशीलता, या अन्य अवांछनीय लक्षण होते हैं। बीजों की गुणवत्ता और उपज को बेहतर बनाने के लिए रोगिंग का अभ्यास प्राचीन काल से किया जा रहा है, और यह आधुनिक बीज उत्पादन प्रणालियों में भी महत्वपूर्ण बना हुआ है। इस उत्तर में हम अपावांछन का अर्थ और उत्कृष्ट बीज उत्पादन में इसके महत्व पर चर्चा करेंगे।
अपावांछन (रोगिंग): परिभाषा एवं कारण
अपावांछन, जिसे अंग्रेजी में रोगिंग (Roguing) कहते हैं, का शाब्दिक अर्थ है - अवांछित पौधों को हटाना। यह बीज उत्पादन के दौरान एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है जिसके तहत खेत से उन पौधों को हटाया जाता है जो वांछित विशेषताओं को प्रदर्शित नहीं करते हैं। ये पौधे रोगग्रस्त हो सकते हैं, कीटों के प्रति संवेदनशील हो सकते हैं, या उनमें अन्य अवांछनीय लक्षण हो सकते हैं, जैसे कि कम उपज या खराब गुणवत्ता वाले बीज। रोगिंग का उद्देश्य केवल स्वस्थ और उच्च गुणवत्ता वाले पौधों को ही बीज उत्पादन के लिए रखना है।
उत्कृष्ट बीज उत्पादन में अपावांछन का महत्व
उत्कृष्ट बीज उत्पादन में अपावांछन का महत्व निम्नलिखित है:
- आनुवंशिक शुद्धता (Genetic Purity): रोगिंग से बीज की आनुवंशिक शुद्धता बनाए रखने में मदद मिलती है। अवांछित पौधों को हटाने से यह सुनिश्चित होता है कि अगली पीढ़ी के बीज वांछित लक्षणों को बरकरार रखें।
- बीज की गुणवत्ता (Seed Quality): रोगित पौधों से निकलने वाले बीज कमजोर और निम्न गुणवत्ता वाले हो सकते हैं। रोगिंग से उच्च गुणवत्ता वाले बीजों का उत्पादन होता है जो बेहतर अंकुरण दर और स्वस्थ पौधों को सुनिश्चित करते हैं।
- रोग प्रतिरोधक क्षमता (Disease Resistance): रोगित पौधों को हटाने से रोग के प्रसार को रोकने में मदद मिलती है, जिससे स्वस्थ पौधों की रक्षा होती है और बीज उत्पादन की दक्षता बढ़ती है।
- कीट नियंत्रण (Pest Control): रोगित पौधे अक्सर कीटों के लिए आकर्षक होते हैं। रोगिंग से कीटों के प्रसार को कम किया जा सकता है।
- उपज में वृद्धि (Yield Enhancement): स्वस्थ पौधों से प्राप्त बीजों से उगाई गई फसलें अधिक उपज देती हैं।
रोगिंग के प्रकार
रोगिंग को मुख्य रूप से दो प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है:
- पुरानी रोगिंग (Early Roguing): यह फसल के प्रारंभिक चरण में की जाती है, जब पौधे छोटे होते हैं। यह रोग के प्रसार को रोकने में महत्वपूर्ण है।
- देरी से रोगिंग (Late Roguing): यह फसल के बाद के चरणों में की जाती है, जब पौधे अधिक विकसित हो जाते हैं। यह सुनिश्चित करता है कि केवल स्वस्थ पौधे ही बीज उत्पादन के लिए उपयोग किए जाएं।
उदाहरण
उत्तर प्रदेश में धान की बीज उत्पादन के दौरान, रोगित पौधों को हटाने के लिए किसानों द्वारा पारंपरिक रूप से रोगिंग की जाती है। इसी प्रकार, पंजाब में गेहूं की बीज उत्पादन के दौरान, रोगित पौधों को हटाने के लिए रोगिंग का उपयोग किया जाता है ताकि उच्च गुणवत्ता वाले गेहूं के बीज प्राप्त किए जा सकें।
| रोगिंग का प्रकार | समय | उद्देश्य |
|---|---|---|
| पुरानी रोगिंग | फसल का प्रारंभिक चरण | रोग प्रसार को रोकना |
| देरी से रोगिंग | फसल का बाद का चरण | उच्च गुणवत्ता वाले बीज सुनिश्चित करना |
केस स्टडी: राष्ट्रीय बीज अनुसंधान केंद्र, करनाल
राष्ट्रीय बीज अनुसंधान केंद्र (National Seed Research Centre - NSRC), करनाल, भारत में, विभिन्न फसलों के लिए उन्नत बीज उत्पादन तकनीकों के विकास और प्रसार में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। NSRC रोगिंग तकनीकों पर शोध करता है और किसानों को प्रशिक्षित करता है ताकि वे उच्च गुणवत्ता वाले बीज का उत्पादन कर सकें। केंद्र द्वारा विकसित की गई रोगिंग तकनीकों ने कई किसानों को लाभान्वित किया है, जिससे बीज की गुणवत्ता में सुधार हुआ है और उपज में वृद्धि हुई है।
Conclusion
संक्षेप में, अपावांछन एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है जो उत्कृष्ट बीज उत्पादन के लिए आवश्यक है। यह बीज की आनुवंशिक शुद्धता, गुणवत्ता और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बनाए रखने में मदद करता है। किसानों को रोगिंग के महत्व के बारे में शिक्षित करना और उन्हें प्रभावी रोगिंग तकनीकों से लैस करना भारतीय कृषि के लिए महत्वपूर्ण है। भविष्य में, एकीकृत रोग प्रबंधन (Integrated Disease Management - IDM) और सटीक कृषि (Precision Agriculture) जैसी तकनीकों का उपयोग रोगिंग को और अधिक कुशल बनाने के लिए किया जा सकता है।
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