UPSC MainsAGRICULTURE-PAPER-II201115 Marks150 Words
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Q17.

बहुभ्रूणता की परिभाषा कीजिए। 'आम' और 'सिट्रस' के विशेष हवाले के साथ, बागबानी में उसके महत्व पर चर्चा कीजिए।

How to Approach

This question requires defining polyembryony and explaining its significance in horticulture, specifically relating to mango and citrus fruits. The approach should be to first define polyembryony clearly. Then, discuss its advantages and disadvantages in mango and citrus cultivation. Finally, highlight the implications for propagation and fruit yield. A structured approach with clear headings and bullet points will enhance clarity and demonstrate a comprehensive understanding.

Model Answer

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Introduction

बहुभ्रूणता (Polyembryony) बागवानी में एक महत्वपूर्ण घटना है, जो विशेष रूप से फल उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। यह एक ऐसी स्थिति है जिसमें एक ही भ्रूणकोश (embryo sac) से एक से अधिक भ्रूण (embryos) विकसित होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप एक ही बीज में कई अंकुर (seedlings) निकलते हैं। यह घटना कुछ फल और वृक्ष प्रजातियों में देखी जाती है, और इसकी आनुवंशिक और व्यावहारिक दोनों ही निहितार्थ हैं। भारत में, जहाँ बागवानी एक महत्वपूर्ण कृषि क्षेत्र है, बहुभ्रूणता का ज्ञान और उपयोग फल उत्पादन और वृक्ष सुधार में अत्यंत उपयोगी है। इस लेख में, हम बहुभ्रूणता की परिभाषा, महत्व, और विशेष रूप से आम (mango) और सिट्रस (citrus) के संदर्भ में इसके प्रभावों पर चर्चा करेंगे।

बहुभ्रूणता की परिभाषा एवं प्रकार

बहुभ्रूणता (Polyembryony) का तात्पर्य है एक ही बीज में दो या अधिक भ्रूणों की उपस्थिति। यह दो प्रकार की होती है:

  • प्राकृतिक बहुभ्रूणता (Natural Polyembryony): यह आनुवंशिक रूप से निर्धारित होती है और कुछ प्रजातियों में स्वाभाविक रूप से पाई जाती है।
  • कृत्रिम बहुभ्रूणता (Artificial Polyembryony): यह बीज उपचार या अन्य कृत्रिम तरीकों से प्रेरित होती है।

आम (Mango) में बहुभ्रूणता का महत्व

आम में, प्राकृतिक बहुभ्रूणता अपेक्षाकृत सामान्य है, खासकर 'डसर' और 'अल्फांसो' जैसी किस्मों में।

लाभ (Benefits):

  • उच्च अंकुरण दर (High Germination Rate): बहुभ्रूणता के कारण एक बीज से कई पौधे प्राप्त किए जा सकते हैं, जिससे रोपण सामग्री की उपलब्धता बढ़ जाती है।
  • क्लोनल प्रजनन (Clonal Propagation): यह वांछित आनुवंशिक लक्षणों को बनाए रखने में मदद करता है, क्योंकि सभी भ्रूण मूल पौधे के समान होते हैं।
  • रोग प्रतिरोधक क्षमता (Disease Resistance): कुछ मामलों में, बहुभ्रूणता वाले पौधे रोगों के प्रति अधिक प्रतिरोधी हो सकते हैं।

नुकसान (Drawbacks):

  • अवांछित प्रतिस्पर्धा (Undesirable Competition): बीज में विकसित होने वाले कई भ्रूण प्रतिस्पर्धा करते हैं, जिससे प्रत्येक पौधे का विकास बाधित हो सकता है।
  • असंगतता (Inconsistency): प्रत्येक बीज में भ्रूणों की संख्या भिन्न हो सकती है, जिससे उत्पादन में असंगति आ सकती है।

सिट्रस (Citrus) में बहुभ्रूणता का महत्व

सिट्रस फल, जैसे कि संतरा, नींबू और मौसंबी, में बहुभ्रूणता कम सामान्य है, लेकिन यह पाई जाती है।

लाभ (Benefits):

  • विभिन्नता (Variation): सिट्रस में बहुभ्रूणता आनुवंशिक विविधता लाने में मदद कर सकती है, जिससे नई और बेहतर किस्मों का विकास संभव हो सकता है।
  • प्रजनन (Propagation): यह बीज द्वारा प्रजनन को अधिक कुशल बना सकती है, खासकर उन किस्मों में जो आमतौर पर बीज द्वारा नहीं बढ़ती हैं।

नुकसान (Drawbacks):

  • अवांछित लक्षण (Undesirable Traits): बहुभ्रूणता से उत्पन्न पौधों में अवांछित लक्षण हो सकते हैं, जो व्यावसायिक रूप से व्यवहार्य नहीं हो सकते हैं।
  • अस्थिरता (Instability): बहुभ्रूणता से उत्पन्न पौधे आनुवंशिक रूप से अस्थिर हो सकते हैं।

बहुभ्रूणता का बागवानी में अनुप्रयोग

बहुभ्रूणता की समझ बागवानी में महत्वपूर्ण है क्योंकि यह रोपण सामग्री के उत्पादन, किस्म के विकास और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद कर सकती है।

विशेषता (Characteristic) आम (Mango) सिट्रस (Citrus)
बहुभ्रूणता की आवृत्ति (Frequency of Polyembryony) उच्च (High) कम (Low)
प्रकार (Type) प्राकृतिक (Natural) प्राकृतिक और कृत्रिम (Natural and Artificial)
महत्व (Importance) क्लोनल प्रजनन, उच्च अंकुरण दर (Clonal propagation, high germination rate) आनुवंशिक विविधता, प्रजनन (Genetic variation, propagation)

Conclusion

बहुभ्रूणता बागवानी के लिए एक महत्वपूर्ण विशेषता है, विशेष रूप से आम और सिट्रस फल की खेती में। यह रोपण सामग्री की उपलब्धता बढ़ाने, वांछित आनुवंशिक लक्षणों को बनाए रखने और नई किस्मों के विकास में सहायक है। हालांकि, इसके कुछ नुकसान भी हैं, जैसे कि प्रतिस्पर्धा और अस्थिरता। बहुभ्रूणता की समझ और उचित प्रबंधन बागवानी उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। भविष्य में, इस घटना के आनुवंशिक आधार को समझने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है, ताकि इसका उपयोग बेहतर बागवानी प्रथाओं के लिए किया जा सके।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

भ्रूणकोश (Embryo sac)
एक मादा युग्मकोष (gametophyte) संरचना जो भ्रूण के विकास के लिए जिम्मेदार होती है।
क्लोनल प्रजनन (Clonal Propagation)
एक ऐसी प्रक्रिया जिसमें पौधे का प्रजनन मूल पौधे के आनुवंशिक रूप से समान प्रतियां उत्पन्न करता है।

Key Statistics

भारत में, आम की 'डसर' किस्म में बहुभ्रूणता की दर लगभग 30-50% तक हो सकती है (Knowledge cutoff).

Source: कृषि विश्वविद्यालय प्रकाशन

सिट्रस में बहुभ्रूणता की दर आम की तुलना में काफी कम होती है, आमतौर पर 1-5% (Knowledge cutoff).

Source: कृषि अनुसंधान रिपोर्ट

Examples

डसर आम (Dasheri Mango)

यह भारत में एक लोकप्रिय आम की किस्म है जो अपनी उच्च बहुभ्रूणता दर के लिए जानी जाती है, जिससे बीज से कई पौधे प्राप्त होते हैं।

संतरा (Orange)

सिट्रस प्रजाति में, संतरे में बहुभ्रूणता कम होती है लेकिन कुछ परिस्थितियों में देखी जा सकती है, जिससे बीज द्वारा प्रसार की संभावना बढ़ जाती है।

Frequently Asked Questions

बहुभ्रूणता किस प्रकार बागवानी के लिए फायदेमंद है?

बहुभ्रूणता रोपण सामग्री की उपलब्धता बढ़ाती है, क्लोनल प्रजनन को सक्षम करती है और कुछ मामलों में रोग प्रतिरोधक क्षमता प्रदान करती है।

कृत्रिम बहुभ्रूणता कैसे प्रेरित की जा सकती है?

बीज उपचार, जैसे कि रासायनिक उत्तेजक का उपयोग करके कृत्रिम बहुभ्रूणता प्रेरित की जा सकती है।

Topics Covered

AgricultureHorticulturePolyembryonyFruit BreedingHorticulture