कुल पचनीय, पोषक प्रणाली की संक्षेप में व्याख्या करें तथा उसके अवगुण बताएं।

कुल पचनीय, पोषक प्रणाली: एक परिचय

कुल पचनीय पोषक प्रणाली एक एकीकृत दृष्टिकोण है जो मिट्टी के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और पौधों को पोषक तत्व प्रदान करने के लिए जैविक प्रक्रियाओं का उपयोग करता है। यह रासायनिक उर्वरकों पर निर्भरता को कम करने और टिकाऊ कृषि को बढ़ावा देने का एक प्रयास है। इस प्रणाली में, सूक्ष्मजीवों (जैसे बैक्टीरिया, कवक, और एक्टिनोमाइसेट्स) की भूमिका महत्वपूर्ण होती है, जो जटिल कार्बनिक पदार्थों को सरल पोषक तत्वों में परिवर्तित करते हैं जिन्हें पौधे आसानी से अवशोषित कर सकते हैं।

प्रणाली का क्रियान्वयन (Mechanism of Action)

यह प्रणाली निम्नलिखित चरणों में काम करती है:

• कार्बनिक पदार्थ का संचय: मिट्टी में जैविक पदार्थ (जैसे खाद, हरी खाद, फसल अवशेष) को जोड़ा जाता है।
• सूक्ष्मजीवों की गतिविधि: मिट्टी में मौजूद सूक्ष्मजीव इन कार्बनिक पदार्थों को पचाते हैं, जिससे अमोनिया, फास्फेट, और अन्य पोषक तत्व निकलते हैं।
• पोषक तत्वों का घुलनशीलता: सूक्ष्मजीवों द्वारा स्रावित एंजाइम (enzymes) पोषक तत्वों को घुलनशील बनाते हैं, जिससे वे पौधों के लिए उपलब्ध हो जाते हैं।
• पौधों द्वारा अवशोषण: पौधे इन घुलनशील पोषक तत्वों को अपनी जड़ों के माध्यम से अवशोषित करते हैं।

प्रणाली के लाभ (Advantages)

कुल पचनीय पोषक प्रणाली के कई लाभ हैं:

• मिट्टी की उर्वरता में सुधार: जैविक पदार्थ जोड़ने से मिट्टी की संरचना में सुधार होता है और जल धारण क्षमता बढ़ती है।
• रासायनिक उर्वरकों पर निर्भरता में कमी: यह प्रणाली रासायनिक उर्वरकों की आवश्यकता को कम करती है, जिससे लागत कम होती है और पर्यावरण पर नकारात्मक प्रभाव कम होता है।
• पौधों के स्वास्थ्य में सुधार: पोषक तत्वों की बेहतर उपलब्धता से पौधों के स्वास्थ्य में सुधार होता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।
• पर्यावरण संरक्षण: रासायनिक उर्वरकों के उपयोग को कम करके पर्यावरण प्रदूषण को कम किया जा सकता है।
• सूक्ष्मजीवों की विविधता में वृद्धि: जैविक पदार्थ जोड़ने से मिट्टी में सूक्ष्मजीवों की विविधता बढ़ती है, जो मिट्टी के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।

प्रणाली के अवगुण (Disadvantages)

कुल पचनीय पोषक प्रणाली के कुछ अवगुण भी हैं:

• प्रक्रिया में समय लगना: पोषक तत्वों को उपलब्ध कराने की प्रक्रिया में समय लगता है, इसलिए तत्काल परिणाम नहीं मिल सकते हैं।
• तकनीकी ज्ञान की आवश्यकता: प्रणाली को प्रभावी ढंग से चलाने के लिए तकनीकी ज्ञान और कौशल की आवश्यकता होती है।
• कार्बनिक पदार्थों की उपलब्धता: कार्बनिक पदार्थों की उपलब्धता एक चुनौती हो सकती है, खासकर उन क्षेत्रों में जहां फसल अवशेष कम होते हैं।
• तापमान और नमी का प्रभाव: सूक्ष्मजीवों की गतिविधि तापमान और नमी पर निर्भर करती है, इसलिए जलवायु परिवर्तन का प्रभाव पड़ सकता है।
• उच्च प्रारंभिक लागत: जैविक खाद और अन्य जैविक आदानों की प्रारंभिक लागत अधिक हो सकती है।

केस स्टडी: जैविक खेती अपनाने वाले किसानों का अनुभव

राजस्थान के कुछ किसानों ने रासायनिक उर्वरकों को छोड़कर जैविक खेती को अपनाया है। उन्होंने कुल पचनीय पोषक प्रणाली का उपयोग करके मिट्टी की उर्वरता में सुधार किया है और उपज में वृद्धि की है। हालाँकि, उन्हें प्रारंभिक चरण में कुछ चुनौतियों का सामना करना पड़ा, जैसे कि कार्बनिक पदार्थों की उपलब्धता और तकनीकी ज्ञान की कमी। सरकार द्वारा प्रशिक्षण और सहायता प्रदान करने के बाद, वे अब सफलतापूर्वक जैविक खेती कर रहे हैं।

घटक	रासायनिक उर्वरक प्रणाली	कुल पचनीय पोषक प्रणाली
लागत	कम प्रारंभिक लागत	उच्च प्रारंभिक लागत
समय	त्वरित परिणाम	धीमे परिणाम
पर्यावरण प्रभाव	नकारात्मक	सकारात्मक
मिट्टी का स्वास्थ्य	खराब	बेहतर

प्रणाली को बेहतर बनाने के उपाय

• किसानों को प्रशिक्षण: किसानों को इस प्रणाली के बारे में प्रशिक्षित करना और उन्हें तकनीकी सहायता प्रदान करना महत्वपूर्ण है।
• अनुसंधान और विकास: इस प्रणाली को और अधिक प्रभावी बनाने के लिए अनुसंधान और विकास को बढ़ावा देना चाहिए।
• कार्बनिक पदार्थों की उपलब्धता सुनिश्चित करना: कार्बनिक पदार्थों की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए फसल अवशेषों का उचित प्रबंधन करना चाहिए।
• सरकारी सहायता: सरकार को इस प्रणाली को अपनाने वाले किसानों को वित्तीय सहायता प्रदान करनी चाहिए।