Model Answer
0 min readIntroduction
पौधों में आनुवंशिक संशोधन (Genetic Modification) एक महत्वपूर्ण तकनीक है, जिसका उपयोग फसल उत्पादन और गुणवत्ता में सुधार के लिए किया जाता है। इस प्रक्रिया में, विशिष्ट जीनों को पौधों में डाला या हटाया जाता है। 'ई.पी.एस.पी.एस.' (5-enolpyruvylshikimate-3-phosphate synthase) और 'ट्रा' (TR - tolerance to glyphosate) जीन, आनुवंशिक संशोधन के क्षेत्र में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, खासकर शाकनाशी (herbicide) सहिष्णुता विकसित करने में। ये जीन फसलों को ग्लाइफोसेट जैसे शाकनाशियों के प्रति प्रतिरोधी बनाते हैं, जिससे खरपतवार नियंत्रण आसान हो जाता है।
ई.पी.एस.पी.एस. (EPSPS) जीन
ई.पी.एस.पी.एस. (5-enolpyruvylshikimate-3-phosphate synthase) जीन, पौधों, बैक्टीरिया और कवक में पाया जाने वाला एक महत्वपूर्ण एंजाइम कोडिंग करता है। यह एंजाइम शिकिमिक एसिड मार्ग (shikimic acid pathway) का हिस्सा है, जो पौधों में आवश्यक अमीनो एसिड (जैसे फेनिलएलनिन, टाइरोसिन और ट्रिप्टोफैन) के संश्लेषण के लिए महत्वपूर्ण है।
- संरचना और कार्य: ई.पी.एस.पी.एस. एंजाइम दो सबयूनिट्स से बना होता है और यह शिकिमिक एसिड-3-फॉस्फेट और पाइरूवेट को मिलाकर 5-एनोलपाइरुविलशिकीमेट-3-फॉस्फेट बनाता है।
- ग्लाइफोसेट संवेदनशीलता: सामान्य ई.पी.एस.पी.एस. एंजाइम ग्लाइफोसेट के प्रति संवेदनशील होता है। ग्लाइफोसेट, एक व्यापक स्पेक्ट्रम शाकनाशी है, जो ई.पी.एस.पी.एस. एंजाइम को बाधित करके काम करता है, जिससे अमीनो एसिड संश्लेषण रुक जाता है और पौधे मर जाते हैं।
- आनुवंशिक संशोधन में भूमिका: आनुवंशिक रूप से संशोधित (GM) फसलों में, ई.पी.एस.पी.एस. जीन को अक्सर बैक्टीरिया (जैसे Agrobacterium tumefaciens) से प्राप्त किया जाता है। यह संशोधित ई.पी.एस.पी.एस. एंजाइम ग्लाइफोसेट के प्रति कम संवेदनशील होता है, जिससे फसलें ग्लाइफोसेट के छिड़काव के बाद भी जीवित रह पाती हैं।
'ट्रा' (TR) जीन
'ट्रा' (TR) जीन, जिसे ग्लाइफोसेट ऑक्सीडेशन रिडक्टेस (Glyphosate Oxidoreductase - GOX) जीन के रूप में भी जाना जाता है, बैक्टीरिया से प्राप्त होता है। यह जीन ग्लाइफोसेट को निष्क्रिय करने की क्षमता रखता है।
- संरचना और कार्य: TR जीन एक एंजाइम कोडिंग करता है जो ग्लाइफोसेट को ऑक्सीकरण करके निष्क्रिय कर देता है, जिससे यह ई.पी.एस.पी.एस. एंजाइम को बाधित करने में असमर्थ हो जाता है।
- शाकनाशी सहिष्णुता: TR जीन को फसलों में डालने से वे ग्लाइफोसेट के प्रति सहिष्णु हो जाती हैं। यह जीन ग्लाइफोसेट को तोड़कर फसल को नुकसान से बचाता है।
- उपयोग: TR जीन का उपयोग मुख्य रूप से उन फसलों में किया जाता है जिनमें ई.पी.एस.पी.एस. जीन को संशोधित करना मुश्किल होता है या जहां अतिरिक्त सुरक्षा की आवश्यकता होती है।
ई.पी.एस.पी.एस. और 'ट्रा' जीन का संयुक्त उपयोग
कुछ आनुवंशिक रूप से संशोधित फसलों में, ई.पी.एस.पी.एस. और 'ट्रा' दोनों जीनों का उपयोग किया जाता है। यह संयोजन ग्लाइफोसेट सहिष्णुता को और बढ़ाता है।
| जीन | कार्य | महत्व |
|---|---|---|
| ई.पी.एस.पी.एस. | अमीनो एसिड संश्लेषण में शामिल एंजाइम कोडिंग करता है। | ग्लाइफोसेट के प्रति कम संवेदनशील ई.पी.एस.पी.एस. एंजाइम प्रदान करता है। |
| 'ट्रा' (TR) | ग्लाइफोसेट को निष्क्रिय करने वाला एंजाइम कोडिंग करता है। | फसल को ग्लाइफोसेट के प्रति अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान करता है। |
Conclusion
ई.पी.एस.पी.एस. और 'ट्रा' जीन, आनुवंशिक रूप से संशोधित फसलों के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये जीन फसलों को ग्लाइफोसेट जैसे शाकनाशियों के प्रति सहिष्णु बनाते हैं, जिससे खरपतवार नियंत्रण आसान हो जाता है और फसल उत्पादन में वृद्धि होती है। हालांकि, इन जीनों के उपयोग से संबंधित पर्यावरणीय और स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं को भी ध्यान में रखना आवश्यक है। भविष्य में, इन जीनों के उपयोग को और अधिक सुरक्षित और टिकाऊ बनाने के लिए अनुसंधान जारी रहना चाहिए।
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