Model Answer
0 min readIntroduction
खाद्य सुरक्षा, किसी राष्ट्र के लिए आवश्यक खाद्य पदार्थों की उपलब्धता, पहुंच, उपयोग और स्थिरता सुनिश्चित करने की क्षमता है। जनसंख्या वृद्धि, खाद्य सुरक्षा के लिए एक महत्वपूर्ण चुनौती है, विशेष रूप से विकासशील देशों में। भारत, विश्व की दूसरी सबसे अधिक आबादी वाला देश है, और इसकी जनसंख्या तेजी से बढ़ रही है। 2023 के आंकड़ों के अनुसार, भारत की जनसंख्या 140 करोड़ से अधिक है। इस बढ़ती जनसंख्या को पर्याप्त भोजन उपलब्ध कराना एक जटिल कार्य है, जिसके लिए सतत कृषि विकास, प्रभावी खाद्य वितरण प्रणाली और मजबूत खाद्य सुरक्षा नीतियों की आवश्यकता होती है।
जनसंख्या वृद्धि और खाद्य सुरक्षा: एक जटिल संबंध
जनसंख्या वृद्धि का खाद्य सुरक्षा पर सीधा प्रभाव पड़ता है। बढ़ती जनसंख्या के कारण खाद्य संसाधनों पर दबाव बढ़ता है, जिससे खाद्य उत्पादन में वृद्धि की आवश्यकता होती है। यदि खाद्य उत्पादन जनसंख्या वृद्धि की गति से नहीं बढ़ पाता है, तो खाद्य असुरक्षा की स्थिति उत्पन्न हो सकती है।
खाद्य सुरक्षा की स्थिति (भारत)
भारत में खाद्य सुरक्षा की स्थिति मिश्रित है। हरित क्रांति (1960 के दशक) के कारण खाद्य उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, लेकिन खाद्य वितरण में असमानता और अपशिष्ट एक बड़ी समस्या है।
- उत्पादन: भारत चावल, गेहूं, दालें और तिलहन जैसे प्रमुख खाद्य पदार्थों का उत्पादन करने वाला एक प्रमुख देश है।
- वितरण: सार्वजनिक वितरण प्रणाली (PDS) के माध्यम से गरीबों को रियायती दरों पर खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराए जाते हैं।
- अपशिष्ट: भारत में लगभग 40% खाद्य पदार्थ बर्बाद हो जाते हैं, जो खाद्य सुरक्षा के लिए एक बड़ी चुनौती है। (स्रोत: FAO, 2021 - ज्ञान कटऑफ के अनुसार)
जनसंख्या वृद्धि के प्रभाव
जनसंख्या वृद्धि के कारण निम्नलिखित प्रभाव होते हैं:
- भूमि पर दबाव: बढ़ती जनसंख्या के लिए अधिक भूमि की आवश्यकता होती है, जिससे कृषि योग्य भूमि कम हो जाती है।
- जल संकट: कृषि के लिए पानी की मांग बढ़ती है, जिससे जल संकट उत्पन्न हो सकता है।
- पर्यावरण पर प्रभाव: अधिक उत्पादन के लिए उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग पर्यावरण को प्रदूषित करता है।
खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के उपाय
खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए निम्नलिखित उपाय किए जा सकते हैं:
- कृषि उत्पादन में वृद्धि: नई तकनीकों का उपयोग करके और टिकाऊ कृषि पद्धतियों को अपनाकर कृषि उत्पादन में वृद्धि की जा सकती है।
- खाद्य वितरण प्रणाली में सुधार: PDS को अधिक प्रभावी और पारदर्शी बनाया जाना चाहिए।
- खाद्य अपशिष्ट को कम करना: खाद्य अपशिष्ट को कम करने के लिए जागरूकता अभियान चलाए जाने चाहिए।
- जनसंख्या नियंत्रण: जनसंख्या वृद्धि को नियंत्रित करने के लिए परिवार नियोजन कार्यक्रमों को बढ़ावा दिया जाना चाहिए।
भारत सरकार की पहल
| योजना/कार्यक्रम | उद्देश्य | वर्ष |
|---|---|---|
| राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम (NFSA) | गरीबों को रियायती दरों पर खाद्यान्न उपलब्ध कराना | 2013 |
| प्रधानमंत्री किसान सम्मान निधि (PM-KISAN) | छोटे और सीमांत किसानों को वित्तीय सहायता प्रदान करना | 2019 |
| मिशन इंद्रधनुष | बच्चों और गर्भवती महिलाओं में कुपोषण को कम करना | 2014 |
Conclusion
जनसंख्या वृद्धि और खाद्य सुरक्षा के बीच एक जटिल संबंध है। भारत में बढ़ती जनसंख्या को पर्याप्त भोजन उपलब्ध कराना एक बड़ी चुनौती है, लेकिन यह असंभव नहीं है। सतत कृषि विकास, प्रभावी खाद्य वितरण प्रणाली और मजबूत खाद्य सुरक्षा नीतियों के माध्यम से खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित की जा सकती है। जनसंख्या नियंत्रण और खाद्य अपशिष्ट को कम करने पर भी ध्यान देना आवश्यक है। भविष्य में, जलवायु परिवर्तन और प्राकृतिक आपदाओं के प्रभावों को कम करने के लिए भी कदम उठाने होंगे।
Answer Length
This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.