UPSC MainsAGRICULTURE-PAPER-I201212 Marks150 Words
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Q4.

पादप हार्मोन क्या होते हैं ? पौधों में आक्सिन तथा जिबरलिन की शरीर क्रियात्मक भूमिकाओं का वर्णन करें।

How to Approach

This question requires a clear understanding of plant hormones and their functions. The approach should be to first define plant hormones and then dedicate separate sections to auxin and gibberellins, detailing their physiological roles with specific examples. A tabular comparison could be used to highlight key differences. The answer should demonstrate knowledge of the significance of these hormones in agriculture and plant development.

Model Answer

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Introduction

पादप हार्मोन, जिन्हें फाइटोहार्मोन भी कहा जाता है, ऐसे कार्बनिक यौगिक होते हैं जो पौधों में बहुत कम सांद्रता में उत्पन्न होते हैं और पौधों के विकास, विकास और प्रतिक्रियाओं को विनियमित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये हार्मोन पौधों के जीवन चक्र के विभिन्न चरणों में, बीज अंकुरण से लेकर फूल आने और फलने तक, सक्रिय रहते हैं। हाल के वर्षों में, जैव प्रौद्योगिकी में प्रगति ने इन हार्मोन के उपयोग को कृषि उत्पादन को बढ़ाने और पौधों की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए बढ़ाया है। इस प्रश्न में, हम आक्सिन और जिबरेलिन जैसे महत्वपूर्ण पादप हार्मोन पर ध्यान केंद्रित करेंगे और पौधों में उनकी शरीर क्रियात्मक भूमिकाओं का वर्णन करेंगे।

पादप हार्मोन: एक परिचय

पादप हार्मोन, पौधों के विकास और विकास को नियंत्रित करने वाले रासायनिक संदेशवाहक हैं। वे पौधों के विशिष्ट ऊतकों में उत्पन्न होते हैं और अन्य भागों में स्थानांतरित होते हैं, जहाँ वे शारीरिक प्रक्रियाओं को प्रभावित करते हैं। इन हार्मोनों को दो मुख्य श्रेणियों में वर्गीकृत किया जा सकता है: प्राकृतिक हार्मोन और सिंथेटिक हार्मोन। प्राकृतिक हार्मोन पौधों द्वारा स्वयं उत्पादित होते हैं, जबकि सिंथेटिक हार्मोन प्रयोगशाला में बनाए जाते हैं और कृषि में उपयोग किए जाते हैं।

आक्सिन (Auxin)

आक्सिन, पादप हार्मोन का एक महत्वपूर्ण वर्ग है, जो कोशिका खिंचाव, कोशिका विभेदन और अंकुरण को बढ़ावा देता है। यह सबसे पहले 1930 के दशक में पहचाना गया था। इंडोल एसिटिक एसिड (IAA) सबसे आम प्राकृतिक आक्सिन है।

  • शारीरिक भूमिकाएँ:
    • कोशिका खिंचाव: आक्सिन कोशिका की दीवारों को नरम करके कोशिका विस्तार को बढ़ावा देता है, जिससे पौधे की वृद्धि होती है।
    • अंकुरण: यह बीज अंकुरण और जड़ विकास को प्रोत्साहित करता है।
    • ट्रोपिज़्म: आक्सिन गुरुत्वाकर्षण (geotropism) और प्रकाश (phototropism) के प्रति पौधों की प्रतिक्रिया को निर्देशित करता है, जिससे पौधे प्रकाश की ओर बढ़ते हैं और जड़ें नीचे की ओर बढ़ती हैं।
    • फल विकास: यह फल के विकास को बढ़ावा देता है।
  • उदाहरण: यदि एक पौधा प्रकाश की एक दिशा से आता है, तो आक्सिन छायादार तरफ जमा हो जाता है, जिससे उस तरफ के कोशिकाएं तेजी से फैलती हैं और पौधा प्रकाश की ओर झुक जाता है।

जिबरलिन (Gibberellins)

जिबरेलिन पादप हार्मोन का एक और महत्वपूर्ण वर्ग है, जो कोशिका विस्तार, बीज अंकुरण और फूल आने को बढ़ावा देता है। जिबरेलिन ए1 (GA1) सबसे व्यापक रूप से अध्ययन किया गया जिबरेलिन है।

  • शारीरिक भूमिकाएँ:
    • बीज अंकुरण: जिबरेलिन बीज के निष्क्रियता को तोड़ता है और अंकुरण को बढ़ावा देता है।
    • तने का विस्तार: यह तने के विस्तार को उत्तेजित करता है, जिससे पौधे लंबे हो जाते हैं।
    • फूल आने: यह कुछ पौधों में फूल आने को प्रेरित करता है, खासकर दिन-तटस्थ (day-neutral) पौधों में।
    • फल आकार: यह फलों के आकार को बढ़ाता है।
  • उदाहरण: अंगूर के बेलों में, जिबरेलिन का उपयोग फलों के आकार को बढ़ाने और बेहतर गुणवत्ता वाले अंगूरों का उत्पादन करने के लिए किया जाता है।
विशेषता आक्सिन (Auxin) जिबरेलिन (Gibberellin)
मुख्य कार्य कोशिका खिंचाव, जड़ विकास, ट्रोपिज़्म बीज अंकुरण, तने का विस्तार, फूल आने
प्रकार इंडोल एसिटिक एसिड (IAA) जिबरेलिन ए1 (GA1)
प्रभावित अंग जड़ें, तना, फल बीज, तना, फूल

Conclusion

पादप हार्मोन पौधों के विकास और विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। आक्सिन कोशिका खिंचाव और जड़ विकास को बढ़ावा देता है, जबकि जिबरेलिन बीज अंकुरण और तने के विस्तार को उत्तेजित करता है। इन हार्मोन की समझ कृषि और जैव प्रौद्योगिकी में महत्वपूर्ण है, जिससे फसल की पैदावार और गुणवत्ता में सुधार हो सकता है। भविष्य में, पादप हार्मोन के उपयोग को अनुकूलित करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है ताकि पौधों को तनाव से बचाया जा सके और टिकाऊ कृषि पद्धतियों को बढ़ावा दिया जा सके।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

फाइटोहार्मोन (Phytohormone)
पौधों द्वारा उत्पन्न रासायनिक संदेशवाहक जो विकास और विकास को विनियमित करते हैं।
ट्रोपिज़्म (Tropism)
पौधों की दिशात्मक वृद्धि की प्रतिक्रिया, जैसे कि प्रकाश की ओर (phototropism) या गुरुत्वाकर्षण की ओर (geotropism)।

Key Statistics

भारत में, जिबरेलिन का उपयोग अंगूर, सेब और केले जैसी फसलों की गुणवत्ता और उपज बढ़ाने के लिए किया जाता है।

Source: कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय, भारत

2022 में, वैश्विक पादप हार्मोन बाजार का आकार 1.8 बिलियन अमेरिकी डॉलर था और 2023-2030 तक 5.2% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर (CAGR) से बढ़ने का अनुमान है।

Source: Market Research Future Report, 2023

Examples

बौनापन (Dwarfism)

कुछ पौधों में, आक्सिन की कमी के कारण बौनापन होता है। इन पौधों में तना छोटा होता है और विकास धीमा होता है।

Frequently Asked Questions

क्या पादप हार्मोन का उपयोग पर्यावरण के लिए हानिकारक है?

सिंथेटिक पादप हार्मोन के अत्यधिक उपयोग से पर्यावरण पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, लेकिन उचित उपयोग और जैव-आधारित हार्मोन के उपयोग से इन जोखिमों को कम किया जा सकता है।

Topics Covered

विज्ञानपादप विज्ञानपादप शरीर क्रिया विज्ञान, पादप वृद्धि, हार्मोन