UPSC मेन्स ANI-HUSB-VETER-SCIENCE-PAPER-I 2012

“झागयुक्त अफरा' (फ्रोथी ब्लोट) अवस्था को परिभाषित करें । यह अवस्था किस प्रकार के चारण तथा आहार से विशेष रूप से उत्पन्न होती है ? उसकी रोकथाम के लिए क्या-क्या उपाय किए जा सकते हैं ?

भारवाही पशुओं में विश्राम तथा उद्यम की अवस्थाओं में रक्त pH नियमन की व्याख्या करें ।

मिश्रित कृषि के लाभों तथा हानियों को गिनाएँ । सीमांत स्वामित्व खेतों में उसकी उपयुक्तता की व्याख्या करें ।

कृषक के द्वार तक प्रौद्योगिकी हस्तान्तरण में पेश आने वाली समस्याओं और व्यवरोधों की व्याख्या करें ।

गायों में हृदय क्रियाओं के अनुरक्षण में तंत्रिका-देहद्रव नियमन की भूमिका की व्याख्या करें ।

आहार सहयोज्यों के रूप में प्रयुक्त उन एन्ज़ाइमों के नाम गिनाइए जिनका पशु-पोषण में प्रयोग किया जाता है । प्रत्येक एन्ज़ाइम पशु को क्या-क्या विशिष्ट लाभ पहुँचाता है, स्पष्ट करें । इन एन्ज़ाइमों में ऐसे कौन-कौन से गुण होने अनिवार्य हैं जिनसे कि ये पशु आहार में मिलाए जाने पर प्रभावी सिद्ध हो सकें ?

“क्लोराइड स्थानान्तर" क्या है ? स्तनपायी जीवों में इसकी कार्बन डाइऑक्साइड संवाहन में क्या भूमिका है, परिभाषित करें ।

“प्रोबायोटिक्स" की परिभाषा दें । वे अपने प्रभाव मुख्यतः किस-किस प्रकार से अभिव्यक्त करते हैं ? उनके प्रयोग से पोषद पशु पर कोई दुष्प्रभाव न हो, इस दृष्टि से उनमें क्या-क्या विशिष्ट गुण होने अनिवार्य हैं ?

“किसी भी पशु के प्रजनन मान का आकलन संतति जाँच (प्रोजेनी टेस्टिंग) से होता है ।" इस कथन की व्याख्या करें । संतति जाँच के आधार पर उन तीन मूल प्रणालियों को गिनाइए जिनसे प्रजनकों का आकलन किया जा सकता है ।

विभिन्न जलवायवी दशाओं में कार्य करने वाले उन तापनियामक तंत्रों की व्याख्या करें जिनकी मदद से गोपशु अपने शारीरिक तापमान की संरक्षा करते हैं ।

एकजठरीय तथा बहुजठरीय पशुओं में कार्बोहाइड्रेटों, प्रोटीनों एवं लिपिडों के पाचन तथा अवशोषण की क्रियाओं की व्याख्या करें ।

आप एक ऐसे व्यावसायिक कुक्कुट फार्म की स्थापना करने के इच्छुक हैं, जिसमें अंडज उत्पत्तिशाला की भी सुविधा हो । इसे आप कैसे स्थापित करेंगे ? इसके मुख्य-मुख्य संघटकों की व्याख्या करें ।

कृत्रिम शुक्रसेचन की सफलता दरों को सुधारने के लिए क्या-क्या उपाय किए जा सकते हैं, व्याख्या करें ।

नैसर्गिक तथा अभिप्रेरित उत्परिवर्तनों के कारकों की व्याख्या करें । पशुओं के किसी यूथ के स्वास्थ्य के परिप्रेक्ष्य में इन उत्परिवर्तनों का क्या महत्त्व हो सकता है ?

उन आधुनिक परिचालन तकनीकों की व्याख्या करें जिनसे निम्नलिखित में सुधार संभव है :

कुक्कुटों में अंडों का उत्पादन

भेड़ों में ऊन का उत्पादन

सूअरों में मांस का उत्पादन

डेरी पशुओं में कृत्रिम प्रेरण से दुग्ध-स्रवण तथा इसके उनके स्वास्थ्य पर होने वाले प्रभाव की व्याख्या करें ।

पशु के लक्षणप्ररूप में जीनप्ररूप तथा वातावरण के सापेक्ष योगदानों की व्याख्या करें ।

“पशु यूथ के अंतः प्रजनन यद्यपि समयुग्मजता उत्पन्न करता है, किन्तु उत्पादक पशुओं के पालनकर्ता इसे व्यावसायिक दृष्टि से प्रधानतः नकारात्मक मानते हैं ।" इस कथन के महत्त्व की विस्तारपूर्वक व्याख्या करें ।

“वृद्धि वर्धक” को परिभाषित करें । रोमंथिक पशुओं तथा कुक्कुटों के राशनों में प्रयुक्त विभिन्न वृद्धि वर्धकों की, उनकी क्रियाविधियों, सकारात्मक प्रभावों तथा संभावित नकारात्मक प्रभावों सहित व्याख्या करें ।

मादा मवेशियों में पाए जाने वाले उन मादाजननेंद्रिय विकारों की संक्षेप में व्याख्या करें जिनसे उनमें बंध्यता (अनुर्वरता) उत्पन्न हो जाती है ।