UPSC MainsBOTANY-PAPER-I201212 Marks
Q16.

रस्ट व स्मट व्याधियां

How to Approach

इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, रस्ट और स्मट रोगों की मूलभूत विशेषताओं, कारणों, लक्षणों, पौधों पर उनके प्रभाव और नियंत्रण उपायों पर ध्यान केंद्रित करना होगा। उत्तर को स्पष्ट रूप से संरचित किया जाना चाहिए, जिसमें रोगों का परिचय, उनके बीच अंतर, आर्थिक महत्व और प्रबंधन रणनीतियाँ शामिल हों। उदाहरणों और वैज्ञानिक नामों का उपयोग उत्तर को अधिक सटीक और प्रभावशाली बनाएगा।

Model Answer

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Introduction

रस्ट (Rust) और स्मट (Smut) दोनों ही पौधों की महत्वपूर्ण फफूंद जनित बीमारियाँ हैं जो फसलों को व्यापक नुकसान पहुंचाती हैं। ये रोग पौधों के विभिन्न भागों को प्रभावित करते हैं और उपज में भारी कमी लाते हैं। रस्ट रोग आमतौर पर पत्तियों और तनों पर लाल-भूरे रंग के पपड़ीदार धब्बों के रूप में दिखाई देता है, जबकि स्मट रोग में काले, धूल जैसे बीजाणु उत्पन्न होते हैं जो पौधों के बीजों, पत्तियों या तनों को ढक लेते हैं। इन रोगों का समय पर निदान और नियंत्रण कृषि उत्पादन के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है।

रस्ट रोग (Rust Diseases)

रस्ट रोग Basidiomycetes वर्ग के कवक (fungi) के कारण होता है। ये रोग मुख्यतः द्विबीजपत्री (dicotyledonous) पौधों को प्रभावित करते हैं, लेकिन कुछ रस्ट कवक एकबीजपत्री (monocotyledonous) पौधों को भी संक्रमित कर सकते हैं।

  • कारण: रस्ट रोग विभिन्न प्रजातियों के कवक जैसे Puccinia, Uromyces, और Gymnosporangium के कारण होता है।
  • लक्षण: पत्तियों, तनों और फलों पर छोटे, उभरे हुए, लाल-भूरे रंग के पपड़ीदार धब्बे दिखाई देते हैं। गंभीर संक्रमण में, पौधे कमजोर हो जाते हैं और उनकी वृद्धि रुक जाती है।
  • प्रसार: रस्ट रोग हवा के माध्यम से बीजाणुओं के प्रसार से फैलता है।
  • नियंत्रण:
    • रोग प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग
    • फफूंदनाशकों (fungicides) का प्रयोग
    • संक्रमित पौधों के अवशेषों को नष्ट करना
    • फसल चक्रण (crop rotation)

स्मट रोग (Smut Diseases)

स्मट रोग Ustilaginomycetes वर्ग के कवक के कारण होता है। ये रोग मुख्यतः एकबीजपत्री पौधों को प्रभावित करते हैं, जैसे कि मक्का, गेहूं और जौ।

  • कारण: स्मट रोग विभिन्न प्रजातियों के कवक जैसे Ustilago, Tilletia, और Sphacelotheca के कारण होता है।
  • लक्षण: पौधों के बीजों, पत्तियों या तनों पर काले, धूल जैसे बीजाणु उत्पन्न होते हैं। संक्रमित बीज अंकुरित नहीं होते हैं या कमजोर पौधे उत्पन्न करते हैं।
  • प्रसार: स्मट रोग संक्रमित बीजों के माध्यम से फैलता है।
  • नियंत्रण:
    • स्वस्थ और रोगमुक्त बीजों का उपयोग
    • बीज उपचार (seed treatment)
    • फफूंदनाशकों का प्रयोग
    • संक्रमित पौधों को नष्ट करना

रस्ट और स्मट रोगों के बीच अंतर (Differences between Rust and Smut Diseases)

विशेषता रस्ट रोग स्मट रोग
कवक वर्ग Basidiomycetes Ustilaginomycetes
प्रभावित पौधे द्विबीजपत्री (मुख्यतः) एकबीजपत्री (मुख्यतः)
लक्षण लाल-भूरे रंग के पपड़ीदार धब्बे काले, धूल जैसे बीजाणु
प्रसार हवा के माध्यम से बीजाणु संक्रमित बीज

आर्थिक महत्व (Economic Importance)

रस्ट और स्मट रोग कृषि उत्पादन में महत्वपूर्ण नुकसान का कारण बनते हैं। मक्का के स्मट रोग से उपज में 20-50% तक की कमी हो सकती है, जबकि गेहूं के रस्ट रोग से उपज में 10-30% तक की कमी हो सकती है। इन रोगों के कारण किसानों को आर्थिक नुकसान होता है और खाद्य सुरक्षा खतरे में पड़ जाती है।

Conclusion

रस्ट और स्मट रोग पौधों के लिए गंभीर खतरा हैं, जो कृषि उत्पादन को प्रभावित करते हैं। इन रोगों के नियंत्रण के लिए एकीकृत रोग प्रबंधन (Integrated Disease Management - IDM) दृष्टिकोण अपनाना आवश्यक है, जिसमें रोग प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग, स्वस्थ बीजों का उपयोग, फफूंदनाशकों का उचित प्रयोग और फसल चक्रण शामिल हैं। इन उपायों को अपनाकर हम फसलों को इन रोगों से बचा सकते हैं और कृषि उत्पादन को बढ़ा सकते हैं।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

फफूंदनाशक (Fungicide)
फफूंदनाशक एक रासायनिक पदार्थ है जिसका उपयोग कवक (fungi) को मारने या उनकी वृद्धि को रोकने के लिए किया जाता है।
एकीकृत रोग प्रबंधन (Integrated Disease Management - IDM)
एकीकृत रोग प्रबंधन एक समग्र दृष्टिकोण है जिसमें रोग नियंत्रण के लिए विभिन्न तरीकों का उपयोग किया जाता है, जैसे कि रोग प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग, जैविक नियंत्रण, और रासायनिक नियंत्रण।

Key Statistics

भारत में, गेहूं के रस्ट रोग के कारण प्रतिवर्ष लगभग 500 करोड़ रुपये का नुकसान होता है।

Source: भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR), 2022

विश्व स्तर पर, रस्ट और स्मट रोगों के कारण प्रतिवर्ष लगभग 10-15% फसल नुकसान होता है।

Source: खाद्य एवं कृषि संगठन (FAO), 2020)

Examples

मक्का स्मट रोग

मक्का स्मट रोग (Corn Smut) मक्का के पौधों को प्रभावित करता है, जिससे पौधों पर काले, ट्यूमर जैसे उभार दिखाई देते हैं। ये उभार बीजाणुओं से भरे होते हैं जो रोग को फैलाते हैं।

Frequently Asked Questions

क्या रस्ट और स्मट रोगों को जैविक रूप से नियंत्रित किया जा सकता है?

हाँ, रस्ट और स्मट रोगों को जैविक रूप से नियंत्रित करने के लिए कुछ जैविक फफूंदनाशकों और लाभकारी सूक्ष्मजीवों का उपयोग किया जा सकता है।