रुधिर-ग्लूकोस के नियंत्रण में यकृत तथा अन्तःस्रावी अग्न्याशय के योगदान का विवरण दीजिए।

रुधिर-ग्लूकोस नियंत्रण में यकृत की भूमिका

यकृत (Liver) रुधिर-ग्लूकोस नियंत्रण में कई महत्वपूर्ण कार्य करता है:

• ग्लूकोज का भंडारण: यकृत ग्लूकोस को ग्लाइकोजन के रूप में संग्रहीत करता है। जब रक्त में ग्लूकोस का स्तर बढ़ता है, तो यकृत ग्लूकोस को ग्लाइकोजन में परिवर्तित करके संग्रहीत करता है।
• ग्लूकोज का उत्पादन: जब रक्त में ग्लूकोस का स्तर कम होता है, तो यकृत ग्लाइकोजन को ग्लूकोस में परिवर्तित करके रक्त में छोड़ता है। यह प्रक्रिया ग्लाइकोजेनोलाइसिस (Glycogenolysis) कहलाती है।
• ग्लूकोनियोजेनेसिस: यकृत अमीनो एसिड और ग्लिसरॉल जैसे गैर-कार्बोहाइड्रेट स्रोतों से ग्लूकोस का उत्पादन भी कर सकता है। यह प्रक्रिया ग्लूकागन और कोर्टिसोल जैसे हार्मोन द्वारा उत्तेजित होती है।
• इंसुलिन संवेदनशीलता: यकृत इंसुलिन के प्रति संवेदनशील होता है, जो ग्लूकोस के अवशोषण और भंडारण को बढ़ावा देता है।

रुधिर-ग्लूकोस नियंत्रण में अन्तःस्रावी अग्न्याशय की भूमिका

अन्तःस्रावी अग्न्याशय (Pancreas) रुधिर-ग्लूकोस नियंत्रण में दो मुख्य हार्मोन, इंसुलिन और ग्लूकागन का स्राव करता है:

• इंसुलिन: बीटा कोशिकाएं इंसुलिन का स्राव करती हैं। इंसुलिन रक्त में ग्लूकोस के स्तर को कम करता है। यह ग्लूकोस को कोशिकाओं में प्रवेश करने में मदद करता है, जहां इसका उपयोग ऊर्जा के लिए किया जाता है। यह यकृत में ग्लाइकोजन के भंडारण को भी बढ़ावा देता है।
• ग्लूकागन: अल्फा कोशिकाएं ग्लूकागन का स्राव करती हैं। ग्लूकागन रक्त में ग्लूकोस के स्तर को बढ़ाता है। यह यकृत में ग्लाइकोजन के टूटने (ग्लाइकोजेनोलाइसिस) और ग्लूकोनियोजेनेसिस को उत्तेजित करता है।

यकृत और अग्न्याशय के बीच समन्वय

यकृत और अग्न्याशय के बीच एक जटिल समन्वय होता है जो रुधिर-ग्लूकोस के स्तर को सामान्य सीमा में बनाए रखता है।

• जब रक्त में ग्लूकोस का स्तर बढ़ता है, तो अग्न्याशय इंसुलिन का स्राव करता है। इंसुलिन यकृत को ग्लूकोस को ग्लाइकोजन के रूप में संग्रहीत करने के लिए उत्तेजित करता है।
• जब रक्त में ग्लूकोस का स्तर कम होता है, तो अग्न्याशय ग्लूकागन का स्राव करता है। ग्लूकागन यकृत को ग्लाइकोजन को ग्लूकोस में तोड़ने और रक्त में छोड़ने के लिए उत्तेजित करता है।

यह नकारात्मक प्रतिक्रिया तंत्र (Negative feedback mechanism) रुधिर-ग्लूकोस के स्तर को स्थिर रखने में मदद करता है।

असंतुलन के परिणाम

यदि यकृत या अग्न्याशय ठीक से काम नहीं करते हैं, तो रुधिर-ग्लूकोस का स्तर असंतुलित हो सकता है।

• मधुमेह (Diabetes): यदि अग्न्याशय पर्याप्त इंसुलिन का उत्पादन नहीं करता है, या यदि कोशिकाएं इंसुलिन के प्रति प्रतिरोधी हो जाती हैं, तो रक्त में ग्लूकोस का स्तर बढ़ जाता है, जिससे मधुमेह हो सकता है।
• हाइपोग्लाइसीमिया (Hypoglycemia): यदि रक्त में ग्लूकोस का स्तर बहुत कम हो जाता है, तो हाइपोग्लाइसीमिया हो सकता है।

हार्मोन	उत्पत्ति	कार्य
इंसुलिन	अग्न्याशय (बीटा कोशिकाएं)	रक्त ग्लूकोस स्तर को कम करता है
ग्लूकागन	अग्न्याशय (अल्फा कोशिकाएं)	रक्त ग्लूकोस स्तर को बढ़ाता है