Model Answer
0 min readIntroduction
पादप वृद्धि और परिवर्धन (plant growth and development) एक जटिल प्रक्रिया है जो विभिन्न हार्मोन द्वारा नियंत्रित होती है। जिबरेलिन (Gibberellins) ऐसे ही महत्वपूर्ण फाइटोहार्मोन (phytohormones) हैं। ये हार्मोन, जिन्हें पहले "बांझ फंगल हार्मोन" के रूप में जाना जाता था, 1926 में जापान में चावल की बौनी किस्मों में पाए गए थे। जिबरेलिन पौधों की ऊंचाई, बीज अंकुरण (seed germination), फूल आने (flowering) और फलों के विकास (fruit development) जैसी कई महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इन हार्मोन की खोज कृषि क्षेत्र में उनकी संभावित उपयोगिता को समझने के लिए महत्वपूर्ण थी।
जिबरेलिन: परिभाषा एवं उत्पत्ति
जिबरेलिन (Gibberellins) फाइटोहार्मोन का एक समूह है जो पौधों की वृद्धि और विकास को बढ़ावा देता है। ये कार्बोक्सीलिक एसिड हैं, जो विभिन्न पौधों और कवक में निर्मित होते हैं। 1926 में चावल की बौनी किस्मों से इनकी खोज हुई थी और अब तक 137 विभिन्न प्रकार के जिबरेलिन ज्ञात हैं, जिन्हें GA1 से GA137 तक क्रमांकित किया गया है।
जिबरेलिन के कार्य
जिबरेलिन पौधों के विकास में कई महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इनमें से कुछ प्रमुख कार्य निम्नलिखित हैं:
- तना (Stem) का विस्तार: जिबरेलिन तने की कोशिकाओं को खींचकर उसकी लंबाई बढ़ाते हैं, जिससे पौधों की ऊंचाई बढ़ती है।
- बीज अंकुरण: ये हार्मोन बीज के अवकरण (germination) को प्रोत्साहित करते हैं, विशेष रूप से उन बीजों में जिनकी निष्क्रियता (dormancy) होती है।
- फूल आना: जिबरेलिन कुछ पौधों में फूल आने की प्रक्रिया को प्रेरित करते हैं, खासकर उन पौधों में जो प्रकाश अवधि के प्रति संवेदनशील होते हैं।
- फल विकास: ये फलों के आकार और गुणवत्ता में सुधार करते हैं, और कुछ मामलों में, बिना निषेचन (fertilization) के फल बनने में मदद करते हैं (पार्थेनोकार्पी - parthenocarpy)।
- पत्ती का विकास: जिबरेलिन पत्तियों के विस्तार और विकास को बढ़ावा देते हैं।
क्रियाविधि (Mechanism of Action)
जिबरेलिन कोशिका झिल्ली में मौजूद प्रोटीन को प्रभावित करके कोशिका वृद्धि को बढ़ावा देते हैं। वे कोशिका विभाजन (cell division) और कोशिका विस्तार (cell elongation) दोनों को प्रोत्साहित करते हैं। जिबरेलिन कोशिका में जीन अभिव्यक्ति (gene expression) को भी प्रभावित करते हैं, जिससे विकास-संबंधित प्रोटीन का उत्पादन बढ़ता है।
कृषि में उपयोग
जिबरेलिन का उपयोग कृषि में कई उद्देश्यों के लिए किया जाता है:
- फल और सब्जी उत्पादन में वृद्धि: ये फलों के आकार और उपज को बढ़ाने में मदद करते हैं।
- बीज अंकुरण को बढ़ावा देना: जिबरेलिन का उपयोग उन बीजों के अंकुरण को प्रोत्साहित करने के लिए किया जाता है जो सामान्य परिस्थितियों में अंकुरित नहीं होते हैं।
- बौनी किस्मों को लंबा करना: जिबरेलिन का उपयोग बौनी पौधों को लंबा करने के लिए किया जा सकता है।
- पार्थेनोकार्पी को प्रेरित करना: कुछ फलों में बिना निषेचन के फल बनाने के लिए इनका उपयोग किया जाता है।
जिबरेलिन के प्रभाव: तुलनात्मक तालिका
| प्रभाव | विवरण |
|---|---|
| तने का विस्तार | तने की कोशिकाओं की लंबाई में वृद्धि |
| बीज अंकुरण | बीजों का अंकुरण तेज करना |
| फूल आना | कुछ पौधों में फूल आने की प्रक्रिया को प्रेरित करना |
| फल विकास | फलों के आकार और गुणवत्ता में सुधार |
उदाहरण
केलों के उत्पादन में, जिबरेलिन का उपयोग फल के आकार को बढ़ाने और फलों की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए किया जाता है। इसी प्रकार, अंगूर की खेती में भी इनका उपयोग किया जाता है।
Conclusion
संक्षेप में, जिबरेलिन पौधों के विकास और परिवर्धन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जो तना विस्तार, बीज अंकुरण, फूल आने और फल विकास को प्रभावित करते हैं। कृषि में इनका उपयोग फसल की पैदावार बढ़ाने और पौधों की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए किया जाता है। भविष्य में, जिबरेलिन के कार्यों की बेहतर समझ और उनके अनुप्रयोगों का अनुकूलन, कृषि उत्पादकता को बढ़ाने में महत्वपूर्ण योगदान दे सकता है।
Answer Length
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