पश्चिमी व मध्य हिमालय में बागवानी की संभावनाओं और वर्तमान स्थिति की विवेचना करें।

पश्चिमी और मध्य हिमालय में बागवानी की संभावनाएं

पश्चिमी और मध्य हिमालय क्षेत्र में बागवानी की अपार संभावनाएं हैं, जो निम्नलिखित कारकों पर आधारित हैं:

• जलवायु: यह क्षेत्र समशीतोष्ण जलवायु का अनुभव करता है, जो सेब, नाशपाती, और अन्य शीतोष्ण फल फसलों की खेती के लिए आदर्श है।
• ऊंचाई: विभिन्न ऊंचाई स्तरों पर अलग-अलग प्रकार की फल फसलों की खेती की जा सकती है। उदाहरण के लिए, सेब के लिए उच्च ऊंचाई (2000-3000 मीटर) उपयुक्त है, जबकि आड़ू और खुबानी के लिए मध्यम ऊंचाई (1500-2000 मीटर) बेहतर है।
• भूमि: क्षेत्र में अच्छी जल निकासी वाली उपजाऊ भूमि उपलब्ध है, जो बागवानी के लिए अनुकूल है।
• पानी की उपलब्धता: हिमालयी नदियों और झरनों से सिंचाई के लिए पानी की उपलब्धता है, हालांकि यह असमान रूप से वितरित है।
• बाजार की मांग: फल उत्पादों की मांग लगातार बढ़ रही है, जिससे बागवानी किसानों को अच्छा लाभ मिल सकता है।

वर्तमान स्थिति

वर्तमान में, पश्चिमी और मध्य हिमालय में बागवानी क्षेत्र निम्नलिखित स्थिति में है:

• उत्पादन: हिमाचल प्रदेश सेब उत्पादन में अग्रणी राज्य है, जिसका देश के कुल सेब उत्पादन में लगभग 65% योगदान है। उत्तराखंड में भी सेब, नाशपाती, और अन्य फल फसलों का उत्पादन बढ़ रहा है।
• विपणन: फल उत्पादों का विपणन मुख्य रूप से थोक बाजारों के माध्यम से होता है, जिसमें मध्यस्थों की भूमिका महत्वपूर्ण होती है। किसानों को अक्सर उचित मूल्य नहीं मिल पाता है।
• चुनौतियां:
  • जलवायु परिवर्तन: अनियमित वर्षा, सूखा, और हिमपात जैसी जलवायु परिवर्तन की घटनाओं से बागवानी फसलों को नुकसान हो रहा है।
  • सिंचाई की कमी: कई क्षेत्रों में सिंचाई सुविधाओं का अभाव है, जिससे उत्पादन प्रभावित हो रहा है।
  • कीट और रोग: फल फसलों पर कीटों और रोगों का प्रकोप बढ़ रहा है, जिससे उत्पादन में कमी आ रही है।
  • परिवहन और भंडारण: खराब परिवहन और भंडारण सुविधाओं के कारण फल उत्पादों की गुणवत्ता घट जाती है और नुकसान होता है।
  • भूमि क्षरण: अत्यधिक ढलानों पर बागवानी के कारण भूमि क्षरण की समस्या बढ़ रही है।

सुझाव

पश्चिमी और मध्य हिमालय में बागवानी क्षेत्र को विकसित करने के लिए निम्नलिखित सुझाव दिए जा सकते हैं:

• सिंचाई सुविधाओं का विकास: सूक्ष्म सिंचाई तकनीकों (जैसे ड्रिप और स्प्रिंकलर सिंचाई) को बढ़ावा देना चाहिए।
• जलवायु अनुकूल किस्में: जलवायु परिवर्तन के प्रति सहनशील फल फसलों की किस्मों का विकास और उपयोग करना चाहिए।
• कीट और रोग प्रबंधन: जैविक कीट और रोग प्रबंधन तकनीकों को बढ़ावा देना चाहिए।
• विपणन सुविधाओं का विकास: किसानों को सीधे बाजार से जोड़ने के लिए विपणन बुनियादी ढांचे का विकास करना चाहिए। किसान उत्पादक संगठनों (FPOs) को बढ़ावा देना चाहिए।
• भूमि संरक्षण: ढलानों पर बागवानी के लिए समोच्च जुताई और अन्य भूमि संरक्षण तकनीकों का उपयोग करना चाहिए।
• अनुसंधान और विकास: बागवानी फसलों की उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार के लिए अनुसंधान और विकास गतिविधियों को बढ़ावा देना चाहिए।

राज्य	प्रमुख फसलें	उत्पादन (2021-22)
हिमाचल प्रदेश	सेब, नाशपाती, आड़ू	13.1 लाख मीट्रिक टन
उत्तराखंड	सेब, लीची, अंगूर	8.5 लाख मीट्रिक टन
जम्मू एवं कश्मीर	सेब, अखरोट, चेरी	16.8 लाख मीट्रिक टन