Model Answer
0 min readIntroduction
"संकर ओज" (Heterosis), जिसे हाइब्रिड विगोर (Hybrid Vigor) भी कहा जाता है, यह एक ऐसी घटना है जिसमें संकर (hybrid) वंशज अपने माता-पिता की तुलना में बेहतर प्रदर्शन करते हैं। यह बेहतर प्रदर्शन वृद्धि, उपज, रोग प्रतिरोधक क्षमता और अन्य महत्वपूर्ण लक्षणों में दिखाई देता है। यह घटना स्वपरागित (self-pollinating) और पर-परागित (cross-pollinating) दोनों प्रकार की फसलों में देखी जा सकती है, लेकिन संकर किस्में विशेष रूप से पर-परागित फसलों में अधिक प्रभावी होती हैं। यह कथन कृषि विज्ञान में एक महत्वपूर्ण अवधारणा है, जो उच्च उपज वाली किस्मों के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। भारत में हरित क्रांति (Green Revolution) इसी हाइब्रिड बीज प्रौद्योगिकी पर आधारित थी।
संकर ओज (Heterosis) की परिभाषा एवं महत्व
संकर ओज (Heterosis) एक ऐसी घटना है जिसमें दो भिन्न आनुवंशिक मूल (genetic lines) की संकरण (cross-breeding) से उत्पन्न संकर (hybrid) संतान अपने माता-पिता की तुलना में बेहतर प्रदर्शन करती है। यह बेहतर प्रदर्शन अक्सर वृद्धि, उपज, रोग प्रतिरोधक क्षमता और पर्यावरणीय तनावों के प्रति सहनशीलता में दिखाई देता है। यह कृषि उत्पादन को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
पर-परागित फसलों में संकर ओज का महत्व
पर-परागित फसलें, जैसे मक्का (maize), ज्वार (sorghum), और बाजरा (pearl millet), स्वाभाविक रूप से विभिन्न आनुवंशिक रेखाओं को मिलाती हैं। जब इन फसलों को संकरित किया जाता है, तो वे माता-पिता से श्रेष्ठ लक्षण प्रदर्शित करते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि संकरण से प्रतिकूल जीन (recessive genes) छुप जाते हैं और लाभकारी जीन (dominant genes) उजागर हो जाते हैं, जिससे संकर संतान में बेहतर प्रदर्शन होता है। उदाहरण के लिए, मक्का की संकर किस्में गैर-संकर किस्मों की तुलना में 20-30% अधिक उपज दे सकती हैं।
स्व-परागित फसलों में संकर ओज
स्व-परागित फसलें, जैसे गेहूं (wheat), चावल (rice), और चना (chickpea), स्वाभाविक रूप से आनुवंशिक रूप से समान होती हैं। इनमें संकर ओज की अभिव्यक्ति कम होती है क्योंकि आनुवंशिक भिन्नता (genetic diversity) कम होती है। हालांकि, स्व-परागित फसलों में भी संकर ओज प्राप्त किया जा सकता है, लेकिन इसके लिए अधिक प्रयास और विशिष्ट संकरण तकनीकों की आवश्यकता होती है। इनमें, अक्सर, विभिन्न भौगोलिक क्षेत्रों से एकत्रित जीनों का उपयोग किया जाता है।
संकर किस्में और पर-परागित फसलें: एक मजबूत संबंध
संकर किस्में विशेष रूप से पर-परागित फसलों में अधिक प्रभावी होती हैं क्योंकि:
- आनुवंशिक भिन्नता: पर-परागित फसलों में आनुवंशिक भिन्नता अधिक होती है, जिससे संकर ओज का अधिकतम लाभ उठाया जा सकता है।
- अधिमान्य जीन का संयोजन: संकरण के माध्यम से, श्रेष्ठ लक्षणों वाले विभिन्न आनुवंशिक रेखाओं के जीन को एक साथ लाया जा सकता है।
- प्रौद्योगिकी की उपलब्धता: पर-परागित फसलों में संकर किस्में विकसित करने के लिए उन्नत तकनीकों का उपयोग किया जा सकता है।
उदाहरण: मक्का संकर किस्में
मक्का (Maize) एक उत्कृष्ट उदाहरण है। मक्का की संकर किस्में, जैसे कि ‘पी.आई.एम. 1’ (PIM 1) और ‘पी.आई.एम. 2’ (PIM 2), गैर-संकर किस्मों की तुलना में काफी अधिक उपज देती हैं। यह संकर ओज का स्पष्ट प्रमाण है।
केस स्टडी: हरित क्रांति और मक्का संकर किस्में
शीर्षक: हरित क्रांति और मक्का संकर किस्में का प्रभाव
विवरण: 1960 के दशक में, भारत में हरित क्रांति के दौरान, उच्च उपज वाली मक्का संकर किस्मों को अपनाया गया। इन किस्मों ने मक्का उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि की और देश को आत्मनिर्भर बनाने में मदद की। इस सफलता ने अन्य फसलों में भी संकर बीज प्रौद्योगिकी को बढ़ावा दिया।
परिणाम: मक्का उत्पादन में वृद्धि, किसानों की आय में सुधार, और खाद्य सुरक्षा में वृद्धि।
Conclusion
संक्षेप में, "संकर ओज" एक महत्वपूर्ण कृषि अवधारणा है जो उच्च उपज वाली किस्मों के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। यह पर-परागित फसलों में अधिक प्रभावी है क्योंकि उनमें आनुवंशिक भिन्नता अधिक होती है, जिससे लाभकारी जीन को संयोजित करने और बेहतर प्रदर्शन प्राप्त करने की अधिक संभावना होती है। स्व-परागित फसलों में भी संकर ओज प्राप्त किया जा सकता है, लेकिन इसके लिए अधिक विशिष्ट तकनीकों की आवश्यकता होती है। भविष्य में, आनुवंशिक संशोधन (genetic modification) और अन्य उन्नत तकनीकों का उपयोग करके संकर ओज को और अधिक प्रभावी बनाने की संभावना है।
Answer Length
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