Model Answer
0 min readIntroduction
कृषि उत्पादन में वृद्धि के लिए संकर बीजों का उपयोग एक महत्वपूर्ण रणनीति है। ‘संकर ओज’ (Heterosis), जिसे ‘हाइब्रिड विगोर’ (Hybrid Vigor) भी कहा जाता है, एक ऐसी घटना है जिसमें संकर वंश (संकर पौधे) अपने मूल माता-पिता की तुलना में बेहतर लक्षण प्रदर्शित करते हैं। यह बेहतर वृद्धि, उपज, रोग प्रतिरोधक क्षमता और अन्य अनुकूल गुणों के रूप में प्रकट हो सकती है। स्वपरागित (self-pollinating) फसलें, जैसे कि मक्का और गेहूं, और पर-परागित (cross-pollinating) फसलें, जैसे कि कपास और जई, दोनों ही संकर ओज का अनुभव कर सकती हैं, लेकिन संकर किस्में पर-परागित फसलों में अधिक आम हैं, क्योंकि इसमें आनुवंशिक विविधता का लाभ उठाया जा सकता है।
संकर ओज (Heterosis): परिभाषा एवं महत्व
संकर ओज (Heterosis) एक ऐसी घटना है जब दो अलग-अलग आनुवंशिक वंशों के संकरण (cross-breeding) से उत्पन्न संकर पीढ़ी (hybrid generation) में माता-पिता की तुलना में बेहतर लक्षण दिखाई देते हैं। यह बेहतर उपज, विकास दर, और पर्यावरणीय तनावों के प्रति सहनशीलता के रूप में प्रकट हो सकता है। यह कृषि उत्पादन को बढ़ाने का एक महत्वपूर्ण तरीका है।
स्वपरागित फसलों में संकर ओज
स्वपरागित फसलें, जिनमें परागण स्वयं ही होता है, जैसे गेहूं, चावल, और चना, में भी संकर ओज देखा जा सकता है। हालाँकि, स्वपरागित फसलों में आनुवंशिक विविधता कम होने के कारण, संकर ओज की मात्रा अक्सर कम होती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि स्वपरागित फसलों में आनुवंशिक म्यूटेशन (genetic mutations) की दर कम होती है, जिसके परिणामस्वरूप संकर पीढ़ी में माता-पिता की तुलना में महत्वपूर्ण सुधार कम होता है।
पर-परागित फसलों में संकर ओज
पर-परागित फसलें, जिनमें परागण बाहरी एजेंटों द्वारा होता है, जैसे कि कपास, मक्का, और जई, में संकर ओज अधिक स्पष्ट होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि पर-परागित फसलों में आनुवंशिक विविधता अधिक होती है, जिससे बेहतर लक्षणों को संयोजित करने और संकर पीढ़ी में बेहतर प्रदर्शन प्राप्त करने की अधिक संभावना होती है। संकर किस्में (hybrid varieties) विशेष रूप से पर-परागित फसलों में विकसित की जाती हैं ताकि संकर ओज का अधिकतम लाभ उठाया जा सके।
पर-परागित फसलों में संकर किस्मों की अधिकता के कारण
- उच्च आनुवंशिक विविधता: पर-परागित फसलों में आनुवंशिक विविधता अधिक होने के कारण, बेहतर लक्षणों को संयोजित करने की अधिक संभावना होती है।
- अनुकूलन क्षमता: संकर किस्में विभिन्न पर्यावरणीय परिस्थितियों में बेहतर अनुकूलन क्षमता प्रदर्शित करती हैं।
- रोग प्रतिरोधक क्षमता: संकर किस्में अक्सर रोग प्रतिरोधक क्षमता में बेहतर होती हैं, जिससे फसल के नुकसान को कम किया जा सकता है।
- उपज में वृद्धि: संकर किस्में अक्सर पारंपरिक किस्मों की तुलना में अधिक उपज देती हैं।
उदाहरण: मक्का की संकर किस्में
मक्का (Maize) एक उत्कृष्ट उदाहरण है जहाँ संकर ओज का सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है। मक्का की संकर किस्में, जो दो अलग-अलग मक्का पंक्तियों के संकरण से विकसित की जाती हैं, पारंपरिक मक्का किस्मों की तुलना में काफी अधिक उपज देती हैं। भारत में, मक्का की संकर किस्में व्यापक रूप से उपयोग की जाती हैं और इसने मक्का उत्पादन में महत्वपूर्ण वृद्धि में योगदान दिया है।
| फसल प्रकार | आनुवंशिक विविधता | संकर ओज की मात्रा |
|---|---|---|
| स्वपरागित (Self-pollinating) | कम | कम |
| पर-परागित (Cross-pollinating) | अधिक | अधिक |
केस स्टडी: भारत में संकर कपास
भारत में, संकर कपास (Hybrid Cotton) की शुरूआत ने कपास उत्पादन में क्रांति ला दी है। पारंपरिक कपास किस्मों की तुलना में संकर कपास की किस्में उच्च उपज, बेहतर गुणवत्ता वाले रेशे और कीटों और रोगों के प्रति बेहतर प्रतिरोध प्रदान करती हैं। इसने किसानों की आय में वृद्धि और कपास उत्पादन में आत्मनिर्भरता हासिल करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है।
Conclusion
संक्षेप में, ‘संकर ओज’ कृषि उत्पादन में वृद्धि के लिए एक महत्वपूर्ण उपकरण है। यद्यपि यह स्वपरागित फसलों में भी मौजूद है, पर-परागित फसलों में संकर किस्में अधिक प्रचलित हैं क्योंकि वे आनुवंशिक विविधता का लाभ उठाने और बेहतर लक्षणों को संयोजित करने की अधिक क्षमता प्रदान करती हैं। भविष्य में, आनुवंशिक इंजीनियरिंग और अन्य आधुनिक तकनीकों का उपयोग करके संकर ओज की क्षमता को और अधिक बढ़ाने की संभावना है, जिससे कृषि उत्पादन में और अधिक वृद्धि हो सकती है।
Answer Length
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