'समझा जाता है कि पशुपालन रीतियां भारत में गरीब ग्रामीण किसानों का प्रमुख अवलंब हैं।' इस कथन के पक्ष में तर्क प्रस्तुत कीजिए।

पशुपालन: गरीब ग्रामीण किसानों का अवलंब - तर्क

पशुपालन भारत के गरीब ग्रामीण किसानों के लिए एक महत्वपूर्ण अवलंब है, जिसके पक्ष में निम्नलिखित तर्क दिए जा सकते हैं:

आय का स्रोत

पशुपालन ग्रामीण किसानों के लिए आय का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। दूध, अंडे, मांस और ऊन जैसे पशु उत्पादों की बिक्री से किसानों को अतिरिक्त आय प्राप्त होती है। यह आय उन्हें अन्य आवश्यकताओं, जैसे कि शिक्षा, स्वास्थ्य सेवा और कृषि आदानों को खरीदने में मदद करती है। छोटे और सीमांत किसानों के लिए, पशुपालन अक्सर उनकी आय का एक महत्वपूर्ण हिस्सा होता है, जो उन्हें गरीबी से बाहर निकलने में मदद करता है।

• उदाहरण: राजस्थान के बाड़मेर जिले में, कई किसान डेयरी फार्मिंग के माध्यम से अपनी आय बढ़ाते हैं।

कृषि कार्यों में सहायता

पशुपालन कृषि कार्यों में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। बैल और भैंस जैसे पशुओं का उपयोग खेत जोतने, सिंचाई करने और अन्य कृषि कार्यों में किया जाता है। इससे किसानों को श्रम की बचत होती है और कृषि उत्पादकता बढ़ती है। गोबर और मूत्र का उपयोग खाद के रूप में किया जाता है, जिससे मिट्टी की उर्वरता में सुधार होता है।

जोखिम का निवारण

पशुपालन ग्रामीण किसानों के लिए जोखिम का निवारण करने में भी मदद करता है। कृषि एक जोखिम भरा व्यवसाय है, क्योंकि फसलें मौसम, कीटों और बीमारियों से प्रभावित हो सकती हैं। पशुपालन किसानों को इन जोखिमों से निपटने में मदद करता है, क्योंकि पशु उत्पादों को आसानी से बेचा जा सकता है और यह आय का एक स्थिर स्रोत प्रदान करता है।

• उदाहरण: केरल में, किसानों ने प्राकृतिक आपदाओं के दौरान पशुधन के माध्यम से अपनी आजीविका बनाए रखी।

पोषण सुरक्षा

पशुपालन ग्रामीण किसानों के लिए पोषण सुरक्षा भी प्रदान करता है। दूध, अंडे और मांस जैसे पशु उत्पाद प्रोटीन, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत हैं। ये पोषक तत्व बच्चों के विकास और स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। पशुपालन ग्रामीण समुदायों को कुपोषण से बचाने में मदद करता है।

• उदाहरण: अंडमान और निकोबार द्वीपसमूह में, पशुपालन स्थानीय समुदायों के लिए प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण स्रोत है।

रोजगार सृजन

पशुपालन ग्रामीण क्षेत्रों में रोजगार के अवसर पैदा करता है। डेयरी फार्मिंग, पशु चिकित्सा सेवाएं, पशुधन बाजार और पशुधन उत्पादों के प्रसंस्करण जैसे क्षेत्रों में रोजगार उपलब्ध होते हैं। यह रोजगार ग्रामीण युवाओं को शहरों की ओर पलायन करने से रोकता है।

सामाजिक-सांस्कृतिक महत्व

पशुपालन का ग्रामीण समुदायों में सामाजिक-सांस्कृतिक महत्व भी है। पशुओं को अक्सर पूजनीय माना जाता है और वे त्योहारों और अन्य सामाजिक कार्यक्रमों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। पशुपालन ग्रामीण समुदायों की संस्कृति और परंपराओं का एक अभिन्न अंग है।

पशुपालन से जुड़ी चुनौतियाँ

हालांकि पशुपालन ग्रामीण किसानों के लिए एक महत्वपूर्ण अवलंब है, लेकिन इससे जुड़ी कुछ चुनौतियाँ भी हैं:

• पशुधन रोगों का प्रकोप: पशुधन रोगों का प्रकोप किसानों के लिए एक बड़ी समस्या है।
• चारा और पानी की कमी: चारा और पानी की कमी पशुपालन को प्रभावित करती है।
• बाजार की अस्थिरता: पशु उत्पादों की कीमतों में अस्थिरता किसानों की आय को प्रभावित करती है।
• पूंजी की कमी: पशुपालन शुरू करने और बनाए रखने के लिए किसानों के पास पर्याप्त पूंजी नहीं होती है।

चुनौती	प्रभाव
पशुधन रोग	उत्पादकता में कमी, आय का नुकसान
चारा और पानी की कमी	पशुओं का कमजोर होना, उत्पादन में गिरावट
बाजार की अस्थिरता	किसानों की आय में अनिश्चितता

पशुपालन को बढ़ावा देने के लिए उपाय

पशुपालन को बढ़ावा देने के लिए निम्नलिखित उपाय किए जा सकते हैं:

• पशुधन रोगों की रोकथाम और नियंत्रण के लिए टीकाकरण कार्यक्रम चलाना।
• चारा उत्पादन को बढ़ावा देना और पशुओं के लिए पानी की उपलब्धता सुनिश्चित करना।
• पशु उत्पादों के लिए बाजार की व्यवस्था करना और कीमतों को स्थिर रखना।
• किसानों को पशुपालन के लिए ऋण उपलब्ध कराना।
• पशुपालन तकनीकों के बारे में किसानों को प्रशिक्षित करना।

राष्ट्रीय पशुधन मिशन (National Livestock Mission) एक सरकारी योजना है जिसका उद्देश्य पशुधन क्षेत्र को बढ़ावा देना है।