UPSC MainsANI-HUSB-VETER-SCIENCE-PAPER-I201420 Marks
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Q10.

शूकरशावों के लिए, विशेषकर शूकरशाव अरक्तता और शूकरशाव दस्त के लिए, भोजन खिलाने की और प्रबंधन की रीतियों की विधा को स्पष्ट कीजिए।

How to Approach

This question requires a detailed discussion on feeding and management practices for pigs, specifically addressing anemia and diarrhea. The approach should be structured around understanding the causes of these conditions, then outlining preventive and curative feeding strategies. A section on biosecurity and hygiene will be crucial. The answer should demonstrate knowledge of nutritional requirements and best practices in pig farming, catering to a UPSC audience. A table comparing feeding strategies for anemia and diarrhea will enhance clarity.

Model Answer

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Introduction

भारत में सूअर पालन एक महत्वपूर्ण कृषि गतिविधि है, जो ग्रामीण आय और पोषण सुरक्षा में योगदान करती है। सूअर (शूकर) विभिन्न प्रकार के रोगों के प्रति संवेदनशील होते हैं, जिनमें से शूकरशाव अरक्तता (Pig Anemia) और शूकरशाव दस्त (Pig Diarrhea) प्रमुख हैं। शूकरशाव अरक्तता, आमतौर पर माइकोप्लाज्मा सुइस (Mycoplasma suis) के संक्रमण के कारण होती है, जबकि दस्त कई कारकों, जैसे कि खराब आहार, संक्रमण और पर्यावरणीय तनाव के कारण हो सकता है। यह उत्तर इन बीमारियों के प्रबंधन के लिए उचित पोषण और प्रबंधन तकनीकों पर केंद्रित है, जो स्वस्थ और उत्पादक सूअर पालन सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक हैं।

शूकरशाव अरक्तता (Pig Anemia) के लिए पोषण और प्रबंधन

शूकरशाव अरक्तता एक गंभीर बीमारी है जो सूअरों में लाल रक्त कोशिकाओं की कमी के कारण होती है। उचित पोषण और प्रबंधन तकनीकों के माध्यम से इसे नियंत्रित किया जा सकता है:

  • आहार प्रबंधन: रोगग्रस्त सूअरों के लिए उच्च प्रोटीन और विटामिन युक्त आहार प्रदान करें। आयरन की खुराक महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करता है।
  • पानी की उपलब्धता: साफ और ताज़ा पानी हमेशा उपलब्ध रहना चाहिए।
  • बायोसेक्युरिटी: फार्म में प्रवेश करने वाले सभी व्यक्तियों और जानवरों के लिए सख्त बायोसेक्युरिटी प्रोटोकॉल का पालन करें।
  • टीकाकरण: माइकोप्लाज्मा सुइस के खिलाफ टीकाकरण उपलब्ध होने पर किया जाना चाहिए।
  • आवास: सूअरों को स्वच्छ और अच्छी तरह हवादार आवास में रखें।

शूकरशाव दस्त (Pig Diarrhea) के लिए पोषण और प्रबंधन

शूकरशाव दस्त विभिन्न कारणों से हो सकता है, जिसमें संक्रमण, खराब आहार और पर्यावरणीय तनाव शामिल हैं। उचित पोषण और प्रबंधन तकनीकों के माध्यम से इसे नियंत्रित किया जा सकता है:

  • आहार प्रबंधन: आसानी से पचने वाले, उच्च गुणवत्ता वाले आहार प्रदान करें। अत्यधिक वसायुक्त या फाइबरयुक्त आहार से बचें। प्रोबायोटिक्स का उपयोग आंत के माइक्रोबायोम को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
  • पानी की उपलब्धता: साफ और ताज़ा पानी हमेशा उपलब्ध रहना चाहिए।
  • आवास: सूअरों को स्वच्छ और अच्छी तरह हवादार आवास में रखें।
  • टीकाकरण: दस्त के सामान्य कारणों, जैसे कि रोटावायरस और पार्वोवायरस के खिलाफ टीकाकरण उपलब्ध होने पर किया जाना चाहिए।
  • फीड सप्लीमेंटेशन: इलेक्ट्रोलाइट्स और ग्लूकोज की खुराक निर्जलीकरण को रोकने में मदद कर सकती है।

आहार रणनीतियों की तुलना: अरक्तता बनाम दस्त

विशेषता शूकरशाव अरक्तता शूकरशाव दस्त
प्रमुख पोषक तत्व उच्च प्रोटीन, आयरन, विटामिन आसानी से पचने वाला आहार, प्रोबायोटिक्स, इलेक्ट्रोलाइट्स
आहार प्रतिबंध कोई विशेष प्रतिबंध नहीं उच्च वसा और फाइबर वाले खाद्य पदार्थों से बचें
अतिरिक्त पूरक आयरन सप्लीमेंट्स ग्लूकोज और इलेक्ट्रोलाइट्स

प्रबंधन की अतिरिक्त प्रथाएं

  • नियमित निगरानी: सूअरों के स्वास्थ्य की नियमित रूप से निगरानी करें और किसी भी असामान्य लक्षण का तुरंत पता लगाएं।
  • अलगाव: बीमार सूअरों को स्वस्थ सूअरों से अलग करें।
  • स्वच्छता: फार्म और उपकरणों को नियमित रूप से साफ और कीटाणुरहित करें।
  • कर्मचारी प्रशिक्षण: कर्मचारियों को उचित प्रबंधन तकनीकों और बीमारी के लक्षणों की पहचान करने के लिए प्रशिक्षित करें।

शूकर पालन के लिए राष्ट्रीय पशुपालन मिशन (National Livestock Mission)

यह मिशन पशुधन उत्पादन और उत्पादकता को बढ़ाने के लिए केंद्र सरकार द्वारा शुरू किया गया है। यह मिशन सूअर पालन सहित विभिन्न पशुधन गतिविधियों के लिए वित्तीय सहायता और बुनियादी ढांचा प्रदान करता है।

केस स्टडी: महाराष्ट्र में शूकर पालन

महाराष्ट्र में, कई छोटे और मध्यम आकार के सूअर पालक हैं। इन किसानों को अक्सर बीमारी के प्रकोप और बाजार में मूल्य में उतार-चढ़ाव जैसी चुनौतियों का सामना करना पड़ता है। राष्ट्रीय पशुपालन मिशन के तहत सरकार द्वारा प्रदान की गई वित्तीय सहायता और प्रशिक्षण ने इन किसानों को उनकी उत्पादकता बढ़ाने और उनकी आय में सुधार करने में मदद की है।

Conclusion

शूकरशाव अरक्तता और दस्त सूअर पालन के लिए महत्वपूर्ण चुनौतियां हैं, लेकिन उचित पोषण और प्रबंधन तकनीकों के माध्यम से इन्हें प्रभावी ढंग से नियंत्रित किया जा सकता है। उच्च गुणवत्ता वाले आहार, अच्छी बायोसेक्युरिटी प्रथाओं और नियमित निगरानी के माध्यम से, किसान स्वस्थ और उत्पादक सूअर पालन सुनिश्चित कर सकते हैं। सरकार की योजनाओं, जैसे कि राष्ट्रीय पशुपालन मिशन, का उपयोग करके, सूअर पालक अपनी उत्पादकता और आय में सुधार कर सकते हैं। भविष्य में, रोग प्रतिरोधी सूअर की नस्लों का विकास और बेहतर निदान तकनीकों का उपयोग रोग प्रबंधन में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

शूकरशाव अरक्तता (Pig Anemia)
यह एक ऐसी बीमारी है जिसमें सूअरों में लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या कम हो जाती है, जिससे कमजोरी, पीलिया और सांस लेने में तकलीफ होती है।
शूकरशाव दस्त (Pig Diarrhea)
यह सूअरों में मलत्याग की एक ऐसी स्थिति है जिसमें मल पानी जैसा या पतला होता है।

Key Statistics

भारत में सूअर पालन उद्योग में लगभग 60 लाख सूअर हैं। (स्रोत: पशुपालन विभाग, भारत सरकार, 2021)

Source: पशुपालन विभाग, भारत सरकार

शूकरशाव अरक्तता से भारत में हर साल लगभग 10% सूअर प्रभावित होते हैं। (यह आंकड़ा ज्ञान कटौती सीमा तक ही मान्य है)

Source: अनुमानित

Examples

आहार उदाहरण

अरक्तता के लिए, आयरन सप्लीमेंट युक्त फीड का उपयोग किया जा सकता है। दस्त के लिए, आसानी से पचने वाले चावल का पानी और उबले हुए आलू दिए जा सकते हैं।

प्रबंधन उदाहरण

कर्नाटक में कुछ किसान सूअरों को प्राकृतिक जड़ी-बूटियों से उपचारित करते हैं जो दस्त को रोकने में मदद करते हैं।

Frequently Asked Questions

क्या शूकरशाव अरक्तता मनुष्यों में फैल सकती है?

शूकरशाव अरक्तता आमतौर पर मनुष्यों में नहीं फैलती है, लेकिन कुछ मामलों में, माइकोप्लाज्मा सुइस संक्रमण के सबूत मिले हैं।

शूकरशाव दस्त को रोकने के लिए सबसे महत्वपूर्ण कदम क्या हैं?

स्वच्छ पानी की उपलब्धता, उचित आहार और स्वच्छ आवास सबसे महत्वपूर्ण कदम हैं।

Topics Covered

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