UPSC MainsBOTANY-PAPER-I201412 Marks
Q15.

गेहूँ का किट्ट।

How to Approach

इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, गेहूं के किट्ट (Wheat rust) के विभिन्न प्रकारों, उनके कारणों, लक्षणों, प्रसार के तरीकों और नियंत्रण उपायों पर ध्यान केंद्रित करना होगा। उत्तर में नवीनतम वैज्ञानिक जानकारी और भारत के संदर्भ में प्रासंगिक विवरण शामिल होने चाहिए। संरचना में, किट्ट का परिचय, प्रकार, नुकसान, प्रबंधन और भविष्य की रणनीतियों को शामिल किया जाना चाहिए।

Model Answer

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Introduction

गेहूं का किट्ट (Wheat rust) गेहूं की फसल के लिए एक गंभीर खतरा है, जो वैश्विक खाद्य सुरक्षा को प्रभावित करता है। यह एक फफूंद जनित रोग है जो फसल की उपज और गुणवत्ता को कम करता है। किट्ट तीन मुख्य प्रकार के होते हैं: भूरा किट्ट (leaf rust), पीला किट्ट (stripe rust) और काला किट्ट (stem rust)। हाल के वर्षों में, जलवायु परिवर्तन और रोगजनकों के उत्परिवर्तन के कारण किट्ट के नए और अधिक आक्रामक स्ट्रेन उभरे हैं, जिससे गेहूं की खेती और भी चुनौतीपूर्ण हो गई है। भारत में, गेहूं का किट्ट समय-समय पर एक बड़ी समस्या बना रहता है, जिससे किसानों को भारी नुकसान होता है।

गेहूं का किट्ट: एक विस्तृत विवरण

1. किट्ट के प्रकार

  • भूरा किट्ट (Puccinia triticina): यह किट्ट पत्तियों पर छोटे, भूरे रंग के पस्ट्यूल (pustules) के रूप में दिखाई देता है। यह आमतौर पर मध्यम तापमान और उच्च आर्द्रता में फैलता है।
  • पीला किट्ट (Puccinia striiformis): यह किट्ट पत्तियों पर पीले रंग की लंबी धारियों के रूप में दिखाई देता है। यह ठंडे तापमान और उच्च आर्द्रता में फैलता है।
  • काला किट्ट (Puccinia graminis f. sp. tritici): यह किट्ट सबसे विनाशकारी प्रकार है, जो तनों, पत्तियों और स्पाइक्स (spikes) पर काले रंग के पस्ट्यूल के रूप में दिखाई देता है। यह उच्च तापमान और मध्यम आर्द्रता में फैलता है।

2. किट्ट के कारण और प्रसार

किट्ट रोग Puccinia जीनस के कवक (fungi) के कारण होता है। रोग के प्रसार में हवा, पानी, कीट और संक्रमित बीज महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। किट्ट के बीजाणु (spores) हवा के माध्यम से लंबी दूरी तक फैल सकते हैं, जिससे रोग तेजी से फैल जाता है।

3. किट्ट के लक्षण

  • पत्तियों पर पस्ट्यूल का विकास
  • पत्तियों का पीला पड़ना और मुरझाना
  • तनों का कमजोर होना और टूटना
  • अनाज का सिकुड़ना और उपज में कमी

4. किट्ट से होने वाला नुकसान

गेहूं के किट्ट से फसल की उपज में 10% से 70% तक की कमी हो सकती है। यह किसानों की आय को कम करता है और खाद्य सुरक्षा को खतरे में डालता है। काला किट्ट विशेष रूप से विनाशकारी होता है, जिससे फसल पूरी तरह से नष्ट हो सकती है।

5. किट्ट का प्रबंधन

  • प्रतिरोधी किस्में: किट्ट प्रतिरोधी गेहूं की किस्मों का उपयोग करना सबसे प्रभावी तरीका है। भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान (ICAR) ने कई किट्ट प्रतिरोधी किस्में विकसित की हैं।
  • रासायनिक नियंत्रण: किट्ट के संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए फफूंदनाशकों (fungicides) का उपयोग किया जा सकता है।
  • जैविक नियंत्रण: कुछ जैविक एजेंट, जैसे कि Trichoderma, किट्ट के विकास को रोकने में मदद कर सकते हैं।
  • सांस्कृतिक नियंत्रण: फसल चक्रण, उचित उर्वरक प्रबंधन और समय पर कटाई जैसे सांस्कृतिक नियंत्रण उपाय भी किट्ट के प्रसार को कम करने में मदद कर सकते हैं।

6. किट्ट के प्रबंधन में नवीनतम तकनीकें

आधुनिक तकनीकें, जैसे कि रिमोट सेंसिंग और जीनोमिक्स, किट्ट के प्रबंधन में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही हैं। रिमोट सेंसिंग का उपयोग करके किट्ट के संक्रमण का पता लगाया जा सकता है, जबकि जीनोमिक्स का उपयोग करके किट्ट प्रतिरोधी जीन की पहचान की जा सकती है।

किट्ट का प्रकार लक्षण प्रसार की स्थिति प्रबंधन
भूरा किट्ट पत्तियों पर भूरे पस्ट्यूल मध्यम तापमान, उच्च आर्द्रता प्रतिरोधी किस्में, फफूंदनाशक
पीला किट्ट पत्तियों पर पीले धारियाँ ठंडा तापमान, उच्च आर्द्रता प्रतिरोधी किस्में, फफूंदनाशक
काला किट्ट तनों पर काले पस्ट्यूल उच्च तापमान, मध्यम आर्द्रता प्रतिरोधी किस्में, फफूंदनाशक

Conclusion

गेहूं का किट्ट एक गंभीर कृषि समस्या है, जो वैश्विक खाद्य सुरक्षा के लिए खतरा है। किट्ट के प्रभावी प्रबंधन के लिए प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग, रासायनिक और जैविक नियंत्रण उपायों का संयोजन और नवीनतम तकनीकों का उपयोग आवश्यक है। भविष्य में, जलवायु परिवर्तन के प्रभावों को कम करने और किट्ट के नए स्ट्रेन के खिलाफ प्रभावी रणनीतियों को विकसित करने पर ध्यान केंद्रित करना महत्वपूर्ण होगा।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

पस्ट्यूल (Pustule)
पस्ट्यूल एक छोटा, उभरा हुआ घाव होता है जो आमतौर पर फंगल संक्रमण के कारण होता है। किट्ट के मामले में, यह कवक के बीजाणुओं से भरा होता है।
फफूंदनाशक (Fungicide)
फफूंदनाशक एक रासायनिक पदार्थ है जिसका उपयोग कवक के विकास को रोकने या मारने के लिए किया जाता है।

Key Statistics

भारत में, गेहूं की औसत उपज 3489 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर है (2021-22)। किट्ट के कारण उपज में 10-70% तक की कमी हो सकती है।

Source: कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय, भारत सरकार

विश्व स्तर पर, गेहूं के किट्ट के कारण प्रति वर्ष 1 बिलियन डॉलर से अधिक का नुकसान होता है।

Source: FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) - Knowledge cutoff 2023

Examples

काला किट्ट का प्रकोप (1973)

1973 में, काला किट्ट का एक गंभीर प्रकोप हुआ था, जिससे भारत में गेहूं की फसल को भारी नुकसान हुआ था। इस प्रकोप के कारण गेहूं की उपज में 50% तक की कमी हो गई थी।

Frequently Asked Questions

क्या जैविक नियंत्रण किट्ट के प्रबंधन में प्रभावी है?

जैविक नियंत्रण किट्ट के प्रबंधन में एक सहायक विधि हो सकती है, लेकिन यह रासायनिक नियंत्रण जितनी प्रभावी नहीं है। जैविक एजेंटों का उपयोग रासायनिक नियंत्रण के साथ संयोजन में किया जा सकता है।

Topics Covered

AgricultureScience and TechnologyPlant PathologyCrop DiseasesPest Control