Model Answer
0 min readIntroduction
आज के युग में, खाद्य सुरक्षा एक महत्वपूर्ण चुनौती है, जिसके लिए खाद्य उत्पादन में वृद्धि की आवश्यकता है। हालांकि, यह वृद्धि अक्सर पारिस्थितिक तंत्र की कीमत पर आती है। रासायनिक उर्वरकों, कीटनाशकों और गहन कृषि पद्धतियों के उपयोग से मिट्टी की उर्वरता कम हो रही है, जल प्रदूषण बढ़ रहा है, और जैव विविधता का नुकसान हो रहा है। इसलिए, “खाद्य उत्पादकता के साथ पारिस्थितिक तंत्र की शुद्धता” आज की आवश्यकता है। इसका अर्थ है ऐसी कृषि पद्धतियों को अपनाना जो न केवल अधिक उपज दें, बल्कि पर्यावरण को भी सुरक्षित रखें। यह एक संतुलित दृष्टिकोण है जो वर्तमान और भविष्य दोनों पीढ़ियों के लिए खाद्य सुरक्षा और पर्यावरणीय स्थिरता सुनिश्चित करता है।
खाद्य उत्पादकता और पारिस्थितिक तंत्र: एक जटिल संबंध
खाद्य उत्पादकता और पारिस्थितिक तंत्र के बीच एक जटिल संबंध है। पारंपरिक कृषि पद्धतियों ने निश्चित रूप से खाद्य उत्पादन में वृद्धि की है, लेकिन इसके साथ ही पर्यावरण पर नकारात्मक प्रभाव भी डाला है।
- रासायनिक उर्वरकों का उपयोग: रासायनिक उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग से मिट्टी की संरचना बिगड़ती है, जल प्रदूषण होता है, और ग्रीनहाउस गैसों का उत्सर्जन बढ़ता है।
- कीटनाशकों का उपयोग: कीटनाशक न केवल हानिकारक कीटों को मारते हैं, बल्कि लाभकारी कीड़ों और अन्य जीवों को भी नुकसान पहुंचाते हैं, जिससे जैव विविधता का नुकसान होता है।
- गहन कृषि: गहन कृषि पद्धतियों से मिट्टी का कटाव बढ़ता है, जल संसाधनों का अत्यधिक दोहन होता है, और वनों की कटाई होती है।
पारिस्थितिक तंत्र की शुद्धता का महत्व
पारिस्थितिक तंत्र की शुद्धता खाद्य उत्पादकता के लिए भी महत्वपूर्ण है। स्वस्थ पारिस्थितिक तंत्र कई महत्वपूर्ण सेवाएं प्रदान करते हैं, जैसे कि:
- परागण: मधुमक्खियां और अन्य परागणक फसलों के उत्पादन के लिए आवश्यक हैं।
- मिट्टी की उर्वरता: सूक्ष्मजीव मिट्टी की उर्वरता को बनाए रखने में मदद करते हैं।
- जल विनियमन: वन और अन्य प्राकृतिक पारिस्थितिक तंत्र जल चक्र को विनियमित करने में मदद करते हैं।
- कीट नियंत्रण: प्राकृतिक शिकारी कीटों को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
टिकाऊ कृषि पद्धतियां: एक समाधान
टिकाऊ कृषि पद्धतियां खाद्य उत्पादकता और पारिस्थितिक तंत्र की शुद्धता के बीच संतुलन बनाने का एक तरीका प्रदान करती हैं। कुछ महत्वपूर्ण टिकाऊ कृषि पद्धतियां निम्नलिखित हैं:
- जैविक खेती: जैविक खेती में रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग नहीं किया जाता है। इसके बजाय, प्राकृतिक उर्वरकों और कीट नियंत्रण विधियों का उपयोग किया जाता है।
- समेकित कृषि: समेकित कृषि में फसलों और पशुधन को एक साथ उगाया जाता है, जिससे संसाधनों का अधिक कुशल उपयोग होता है और कचरा कम होता है।
- शून्य जुताई: शून्य जुताई में मिट्टी को जोतने की आवश्यकता नहीं होती है, जिससे मिट्टी का कटाव कम होता है और मिट्टी की उर्वरता बनी रहती है।
- फसल चक्रण: फसल चक्रण में विभिन्न फसलों को एक क्रम में उगाया जाता है, जिससे मिट्टी की उर्वरता बनी रहती है और कीटों और बीमारियों का नियंत्रण होता है।
- सस्य-वन कृषि: सस्य-वन कृषि में पेड़ों को फसलों के साथ उगाया जाता है, जिससे मिट्टी की उर्वरता बढ़ती है, जल संरक्षण होता है, और जैव विविधता का संरक्षण होता है।
भारत में पहल
भारत सरकार ने टिकाऊ कृषि को बढ़ावा देने के लिए कई पहलें शुरू की हैं:
- परंपरागत कृषि विकास योजना (PKVY): यह योजना जैविक खेती को बढ़ावा देती है।
- राष्ट्रीय कृषि विकास योजना (RKVY): यह योजना कृषि के सभी पहलुओं को बढ़ावा देती है, जिसमें टिकाऊ कृषि भी शामिल है।
- प्रधानमंत्री कृषि सिंचाई योजना (PMKSY): यह योजना सिंचाई सुविधाओं को बेहतर बनाने और जल संसाधनों का कुशल उपयोग करने पर केंद्रित है।
| योजना | उद्देश्य | वर्ष |
|---|---|---|
| परंपरागत कृषि विकास योजना (PKVY) | जैविक खेती को बढ़ावा देना | 2015 |
| राष्ट्रीय कृषि विकास योजना (RKVY) | कृषि के सभी पहलुओं को बढ़ावा देना | 2007 |
| प्रधानमंत्री कृषि सिंचाई योजना (PMKSY) | सिंचाई सुविधाओं को बेहतर बनाना | 2016 |
Conclusion
निष्कर्षतः, खाद्य उत्पादकता और पारिस्थितिक तंत्र की शुद्धता दोनों ही महत्वपूर्ण हैं। टिकाऊ कृषि पद्धतियों को अपनाकर हम दोनों को एक साथ बनाए रख सकते हैं। इसके लिए, हमें रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग को कम करने, जैविक खेती को बढ़ावा देने, और जल संसाधनों का कुशल उपयोग करने की आवश्यकता है। सरकार, किसानों और उपभोक्ताओं को मिलकर काम करना होगा ताकि हम एक टिकाऊ खाद्य प्रणाली का निर्माण कर सकें जो वर्तमान और भविष्य दोनों पीढ़ियों के लिए खाद्य सुरक्षा और पर्यावरणीय स्थिरता सुनिश्चित करे।
Answer Length
This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.