Model Answer
0 min readIntroduction
भारत की जनसंख्या तेजी से बढ़ रही है, जिसके कारण खाद्य और कृषि पर गहरा प्रभाव पड़ रहा है। संयुक्त राष्ट्र के अनुसार, भारत 2023 में दुनिया का सबसे अधिक आबादी वाला देश बन गया है, जिसकी आबादी 1.428 बिलियन है। बढ़ती आबादी का सीधा असर भोजन की मांग पर पड़ता है, जिससे कृषि उत्पादन पर अतिरिक्त दबाव आता है। यह दबाव न केवल भूमि और जल संसाधनों पर पड़ता है, बल्कि कृषि पद्धतियों और जैव विविधता पर भी नकारात्मक प्रभाव डालता है। हरित क्रांति ने निश्चित रूप से खाद्य सुरक्षा में योगदान दिया है, लेकिन इसने पर्यावरण पर भी गंभीर प्रभाव डाला है, जो अब एक चिंता का विषय है। इस प्रश्न में, हम जनसंख्या वृद्धि के खाद्य और कृषि पर पड़ने वाले प्रभावों की विवेचना करेंगे।
जनसंख्या वृद्धि और खाद्य मांग पर प्रभाव
जनसंख्या वृद्धि के साथ, खाद्य पदार्थों की मांग में तेजी से वृद्धि होती है। यह मांग कृषि उत्पादन पर दबाव डालती है, जिससे भूमि के उपयोग, जल संसाधनों और कृषि पद्धतियों में बदलाव आते हैं। विशेष रूप से, दालों, अनाज और तिलहन जैसे खाद्य पदार्थों की मांग में लगातार वृद्धि देखी जा रही है। 2021 में, भारत का प्रति व्यक्ति वार्षिक अनाज उपभोग लगभग 111 किलोग्राम था, जो लगातार बढ़ रहा है।
भूमि संसाधनों पर प्रभाव
बढ़ती जनसंख्या के कारण कृषि भूमि का क्षरण एक गंभीर समस्या है। शहरीकरण, औद्योगिकीकरण और बुनियादी ढांचे के विकास के लिए कृषि भूमि का उपयोग अन्य उद्देश्यों के लिए किया जा रहा है, जिससे कृषि योग्य भूमि की मात्रा कम हो रही है। इसके अतिरिक्त, मिट्टी के कटाव, रासायनिक उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग और जलभराव जैसी समस्याओं के कारण भी भूमि की उर्वरता कम हो रही है।
- भूमि रूपांतरण: शहरीकरण और औद्योगिकीकरण के कारण कृषि भूमि का आवास और औद्योगिक क्षेत्रों में परिवर्तन हो रहा है।
- मिट्टी का कटाव: अत्यधिक खेती और वनों की कटाई के कारण मिट्टी का कटाव बढ़ रहा है, जिससे भूमि की उत्पादकता कम हो रही है।
- रासायनिक उर्वरकों का उपयोग: रासायनिक उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग से मिट्टी की उर्वरता कम हो रही है और पर्यावरण प्रदूषण बढ़ रहा है।
जल संसाधनों पर प्रभाव
कृषि क्षेत्र जल संसाधनों पर अत्यधिक निर्भर है। बढ़ती जनसंख्या के कारण जल की मांग में वृद्धि हुई है, जिससे सिंचाई के लिए पानी की उपलब्धता कम हो गई है। भूजल का अत्यधिक दोहन, सतही जल स्रोतों का प्रदूषण और जलवायु परिवर्तन के कारण जल संकट बढ़ रहा है।
- भूजल का अत्यधिक दोहन: सिंचाई के लिए भूजल के अत्यधिक दोहन से जल स्तर गिर रहा है, जिससे सूखे की समस्या बढ़ रही है।
- सतही जल स्रोतों का प्रदूषण: कृषि अपशिष्टों और रासायनिक उर्वरकों के उपयोग से सतही जल स्रोतों का प्रदूषण बढ़ रहा है।
- जलवायु परिवर्तन: जलवायु परिवर्तन के कारण वर्षा के पैटर्न में बदलाव आ रहा है, जिससे जल उपलब्धता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ रहा है।
जैव विविधता पर प्रभाव
कृषि पद्धतियों में बदलाव और कृषि भूमि के विस्तार के कारण जैव विविधता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ रहा है। वनों की कटाई, आर्द्रभूमि का विनाश और रासायनिक उर्वरकों के उपयोग से वन्यजीवों के आवास नष्ट हो रहे हैं, जिससे जैव विविधता का नुकसान हो रहा है। मोनोक्रॉपिंग (एक ही फसल की खेती) भी जैव विविधता को कम करता है।
तकनीकी हस्तक्षेप और समाधान
जनसंख्या वृद्धि के कारण खाद्य और कृषि पर पड़ने वाले नकारात्मक प्रभावों को कम करने के लिए तकनीकी हस्तक्षेप और स्थायी कृषि पद्धतियों को अपनाना आवश्यक है।
- सूक्ष्म सिंचाई: सूक्ष्म सिंचाई तकनीकों (ड्रिप और स्प्रिंकलर सिंचाई) का उपयोग जल संसाधनों को बचाने के लिए किया जा सकता है।
- जैविक खेती: जैविक खेती रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग को कम करती है, जिससे मिट्टी की उर्वरता और पर्यावरण की रक्षा होती है।
- सटीक खेती: सटीक खेती तकनीकों का उपयोग भूमि, पानी और उर्वरकों के उपयोग को अनुकूलित करने के लिए किया जा सकता है।
- आनुवंशिक रूप से संशोधित (जीएम) फसलें: जीएम फसलें उच्च उपज और कीट प्रतिरोध प्रदान कर सकती हैं, लेकिन इनके उपयोग पर बहस जारी है।
उदाहरण: हरित क्रांति के प्रभाव
1960 के दशक में भारत में हरित क्रांति ने खाद्यान्न उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि की, लेकिन इसने पर्यावरण पर भी नकारात्मक प्रभाव डाला। अत्यधिक रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग से मिट्टी की उर्वरता कम हुई, जल प्रदूषण बढ़ा और जैव विविधता का नुकसान हुआ। यह दर्शाता है कि खाद्य सुरक्षा और पर्यावरण संरक्षण के बीच संतुलन बनाए रखना कितना महत्वपूर्ण है।
केस स्टडी: जैविक खेती का बढ़ावा - हिमाचल प्रदेश
हिमाचल प्रदेश में जैविक खेती को बढ़ावा देने के लिए कई पहल की गई हैं। राज्य सरकार ने किसानों को जैविक खेती के लिए प्रोत्साहित करने के लिए सब्सिडी और प्रशिक्षण कार्यक्रम चलाए हैं। इस पहल के परिणामस्वरूप, राज्य में जैविक खेती के तहत कृषि भूमि का क्षेत्रफल बढ़ गया है और किसानों की आय में सुधार हुआ है।
| मुद्दा | प्रभाव |
|---|---|
| कृषि भूमि का क्षरण | खाद्य उत्पादन में कमी, आय में कमी |
| जल संसाधनों का अत्यधिक दोहन | जल संकट, सूखे की समस्या |
| जैव विविधता का नुकसान | पारिस्थितिकी तंत्र का असंतुलन, खाद्य श्रृंखला में व्यवधान |
Conclusion
जनसंख्या वृद्धि के कारण खाद्य और कृषि पर पड़ने वाले प्रभावों को कम करने के लिए एक बहुआयामी दृष्टिकोण की आवश्यकता है। स्थायी कृषि पद्धतियों को अपनाना, जल संसाधनों का कुशल उपयोग करना, जैव विविधता की रक्षा करना और तकनीकी नवाचारों को बढ़ावा देना महत्वपूर्ण है। इसके साथ ही, जनसंख्या नियंत्रण उपायों को भी प्रभावी ढंग से लागू करना आवश्यक है। भविष्य में, हमें खाद्य सुरक्षा और पर्यावरण संरक्षण के बीच संतुलन बनाए रखने के लिए निरंतर प्रयास करने होंगे।
Answer Length
This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.