जीन रूपांतरित (जैनीटीकली मोडीफाइड) फसल से आप क्या समझते हैं ? उसके लाभों और हानियों को बताइये ।

जीन रूपांतरित (GM) फसलें: परिभाषा एवं पृष्ठभूमि

जीन रूपांतरित फसलें, जिन्हें आनुवंशिक रूप से संशोधित फसलें (Genetically Modified Crops - GMCs) भी कहा जाता है, ऐसी फसलें होती हैं जिनके जीनोम (genome) को प्रयोगशाला में कृत्रिम रूप से परिवर्तित किया गया है। यह परिवर्तन जीन स्थानांतरण (gene transfer) की प्रक्रिया के माध्यम से किया जाता है, जिसमें एक पौधे से जीन को दूसरे पौधे में या किसी अन्य जीव से स्थानांतरित किया जाता है। इस प्रक्रिया का उद्देश्य फसलों में विशिष्ट लक्षण जैसे कि कीट प्रतिरोध, शाकनाशी सहिष्णुता (herbicide tolerance), और पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाना होता है।

जीन रूपांतरित फसलों के लाभ

• उत्पादन में वृद्धि: GM फसलें बेहतर कीट प्रतिरोध और शाकनाशी सहिष्णुता के कारण उच्च उपज प्रदान करती हैं। उदाहरण के लिए, बीटी कपास (Bt cotton) ने भारत में कपास उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि की है।
• कीट प्रतिरोध: बीटी कपास (Bt cotton) जैसे GM फसलें कीटनाशकों के उपयोग को कम करती हैं, जिससे पर्यावरण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और किसानों की लागत भी कम होती है।
• शाकनाशी सहिष्णुता: कुछ GM फसलें शाकनाशियों (herbicides) के प्रति सहिष्णु होती हैं, जिससे खरपतवार नियंत्रण आसान हो जाता है और उपज में वृद्धि होती है।
• पोषक तत्वों की मात्रा में वृद्धि: "स्वर्ण चावल" (Golden Rice) एक ऐसा उदाहरण है जिसे विटामिन ए की कमी को दूर करने के लिए आनुवंशिक रूप से संशोधित किया गया है।
• जलवायु परिवर्तन अनुकूलन: GM तकनीक का उपयोग सूखे, गर्मी और अन्य पर्यावरणीय तनावों के प्रति अधिक सहिष्णु फसलें विकसित करने के लिए किया जा सकता है।

जीन रूपांतरित फसलों की हानियाँ

• पर्यावरणीय चिंताएं:
  • कीट प्रतिरोध: लगातार GM फसलों के उपयोग से कीटों में प्रतिरोध विकसित हो सकता है, जिससे GM तकनीक की प्रभावशीलता कम हो सकती है।
  • जैव विविधता पर प्रभाव: GM फसलों के उपयोग से गैर-लक्ष्य जीवों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है और जैव विविधता का नुकसान हो सकता है।
  • बीज-बीज प्रदूषण (Gene flow): GM फसलों से उनके जंगली रिश्तेदारों में जीन स्थानांतरित हो सकते हैं, जिससे अप्रत्याशित परिणाम हो सकते हैं।
• स्वास्थ्य संबंधी चिंताएं: कुछ लोगों को GM खाद्य पदार्थों से एलर्जी हो सकती है। हालांकि, व्यापक वैज्ञानिक सहमति है कि वर्तमान में उपलब्ध GM फसलें मानव स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित हैं, लेकिन लंबी अवधि के प्रभावों पर अभी भी शोध चल रहा है।
• सामाजिक-आर्थिक प्रभाव:
  • किसानों पर निर्भरता: GM बीज अक्सर पेटेंट किए जाते हैं, जिससे किसान बीज कंपनियों पर निर्भर हो जाते हैं।
  • छोटे किसानों पर प्रभाव: GM बीज महंगे हो सकते हैं, जिससे छोटे किसानों को नुकसान हो सकता है।
• नैतिक मुद्दे: कुछ लोगों को आनुवंशिक संशोधन के नैतिक पहलुओं को लेकर चिंताएं हैं।

भारत में GM फसलों की स्थिति

भारत में, GM फसलों के संबंध में सख्त नियम हैं। बीटी कपास (Bt cotton) को 2002 में व्यावसायिक रूप से मंजूरी दी गई थी और यह देश में सबसे अधिक व्यापक रूप से उगाई जाने वाली GM फसल है। हालांकि, अन्य GM फसलों, जैसे कि GM सरसों (Mustard) और बैंगन (Brinjal), को लेकर विवाद और नियामक चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है। जेनेटिक इंजीनियरिंग अनुमोदन समिति (GEAC) भारत में GM फसलों के अनुमोदन और विनियमन के लिए जिम्मेदार है।

फसल	आनुवंशिक संशोधन	लाभ	चिंताएं
बीटी कपास	बैसिलस थुरिंगिएन्सिस (Bacillus thuringiensis) जीन से कीट प्रतिरोध	कीटनाशकों का उपयोग कम, उपज में वृद्धि	कीटों में प्रतिरोध, जैव विविधता पर प्रभाव
स्वर्ण चावल	बीटा-कैरोटीन (beta-carotene) उत्पादन जीन	विटामिन ए की कमी को दूर करने में मदद	प्रभावीता पर सवाल, सामाजिक स्वीकृति
जीएम सरसों	शाकनाशी सहिष्णुता	खरपतवार नियंत्रण आसान	जैव विविधता पर प्रभाव, किसानों की निर्भरता