Model Answer
0 min readIntroduction
भारत में पशुधन अर्थव्यवस्था का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जो ग्रामीण आजीविका और राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा में योगदान देता है। पशुधन की उत्पादकता और दक्षता बढ़ाने के लिए, आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण लक्षणों (Economic Traits) का चयन और संवर्धन महत्वपूर्ण है। ये लक्षण पशुधन के उत्पादन, प्रजनन और समग्र स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं, जिससे किसानों की आय और देश की अर्थव्यवस्था पर सीधा प्रभाव पड़ता है। राष्ट्रीय पशुधन नीति, 2022 (National Livestock Policy, 2022) पशुधन उत्पादन को बढ़ाने और पशुपालकों को सशक्त बनाने पर केंद्रित है। इस उत्तर में, हम आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण लक्षणों, उनके प्रकारों और उनके महत्व पर चर्चा करेंगे।
आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण लक्षण: परिभाषा एवं महत्व
आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण लक्षण वे गुणधर्म हैं जो पशुधन उत्पादों की गुणवत्ता और मात्रा को प्रभावित करते हैं, जिससे पशुपालकों को आर्थिक लाभ होता है। ये लक्षण सीधे तौर पर दूध उत्पादन, मांस उत्पादन, अंडे के उत्पादन और पशुओं के स्वास्थ्य से जुड़े होते हैं। इन लक्षणों के माध्यम से पशुधन की उत्पादकता बढ़ाई जा सकती है, जिससे किसानों की आय में वृद्धि होती है और देश में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित होती है।
आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण लक्षणों के प्रकार
आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण लक्षणों को मुख्य रूप से तीन श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है:
1. उत्पादन संबंधी लक्षण (Production Traits)
- दुधारू पशुओं में: दूध की मात्रा, दूध की वसा प्रतिशत, प्रोटीन प्रतिशत, दूध का संघनन (solids-not-fat)। उदाहरण: Holstein Friesian नस्ल में दूध की मात्रा अधिक होती है।
- मांस उत्पादक पशुओं में: शरीर का वजन, मांस की उपज, मांस की गुणवत्ता (कोमलता, स्वाद)। उदाहरण: ब्रहमंडरा (Brahman) नस्ल अपने उच्च मांस उत्पादन के लिए जानी जाती है।
- मुर्गी पालन में: अंडे की संख्या, अंडे का वजन, अंडे की गुणवत्ता (शेल की मोटाई, जर्दी की मात्रा)। उदाहरण: लेगहॉर्न (Leghorn) नस्ल अंडे के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है।
2. प्रजनन संबंधी लक्षण (Reproductive Traits)
- गर्भावस्था की अवधि, युवा पशुओं के जन्म दर, जीवित रहने की दर, प्रजनन क्षमता। उदाहरण: उच्च प्रजनन क्षमता वाली गायें जैसे कि Jersey नस्ल अधिक लाभदायक होती हैं।
- जन्म के समय वजन (birth weight) और तेजी से विकास दर भी प्रजनन क्षमता से जुड़े हुए हैं।
3. रोग प्रतिरोधक क्षमता संबंधी लक्षण (Disease Resistance Traits)
- रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता (उदाहरण: बकवैरी रोग, गलभड़कम)। उदाहरण: कुछ स्थानीय नस्लें रोगों के प्रति अधिक प्रतिरोधी होती हैं, जैसे कि ढोकला (Dharwal) बकरी।
- रोग प्रतिरोधक क्षमता पशुओं के स्वास्थ्य को बेहतर बनाती है, जिससे पशुपालकों को दवाओं और उपचार पर होने वाले खर्च कम होते हैं।
आनुवंशिक सुधार के लिए उपयोग किए जाने वाले उपकरण
आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण लक्षणों को बेहतर बनाने के लिए विभिन्न आनुवंशिक तकनीकों का उपयोग किया जाता है:
- कृत्रिम गर्भाधान (Artificial Insemination - AI): बेहतर आनुवंशिक गुणों वाले नर पशुओं के शुक्राणु का उपयोग करके मादा पशुओं को गर्भ धारण कराना।
- मार्कर-सहायता चयन (Marker-Assisted Selection - MAS): डीएनए मार्करों का उपयोग करके वांछित लक्षणों वाले पशुओं का चयन करना।
- जीनोमिक चयन (Genomic Selection - GS): पूरे जीनोम डेटा का उपयोग करके पशुओं के आनुवंशिक मूल्यों का अनुमान लगाना।
आर्थिक प्रभाव
आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण लक्षणों के सुधार से पशुधन उत्पादन में वृद्धि होती है, जिससे किसानों की आय बढ़ती है और ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूती मिलती है। यह खाद्य सुरक्षा को बढ़ाने और निर्यात को बढ़ावा देने में भी मदद करता है।
| लक्षण | उदाहरण | आर्थिक महत्व |
|---|---|---|
| दूध की मात्रा | Holstein Friesian | उच्च दूध उत्पादन, अधिक आय |
| मांस की उपज | ब्रहमंडरा | उच्च मांस उत्पादन, निर्यात क्षमता |
| अंडे की संख्या | लेगहॉर्न | अधिक अंडे उत्पादन, सस्ती दर |
Conclusion
संक्षेप में, आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण लक्षण पशुधन उत्पादन की उत्पादकता और लाभप्रदता के लिए महत्वपूर्ण हैं। कृत्रिम गर्भाधान, मार्कर-सहायता चयन और जीनोमिक चयन जैसी आनुवंशिक तकनीकों के उपयोग से इन लक्षणों को बेहतर बनाया जा सकता है, जिससे पशुपालकों को आर्थिक रूप से लाभ होगा और देश की खाद्य सुरक्षा को मजबूत किया जा सकेगा। भविष्य में, आनुवंशिक अनुसंधान और नई तकनीकों के विकास से पशुधन उत्पादन में और अधिक सुधार की संभावना है।
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