UPSC MainsBOTANY-PAPER-I201525 Marks
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Q12.

निम्नलिखित के कारणात्मक जीव का नाम, रोग लक्षणों और रोग नियंत्रण उपायों के बारे में बताइए : ‘गन्ने का लाल विगलन’ और ‘आलू की पछेती अंगमारी’

How to Approach

इस प्रश्न में दो महत्वपूर्ण पौधों के रोगों – ‘गन्ने का लाल विगलन’ और ‘आलू की पछेती अंगमारी’ – के बारे में पूछा गया है। उत्तर में, प्रत्येक रोग के लिए कारणात्मक जीव (causal organism), रोग के लक्षण और रोग नियंत्रण उपायों को विस्तार से बताना होगा। संरचना के लिए, प्रत्येक रोग को अलग-अलग अनुभागों में विभाजित करें और उप-शीर्षकों का उपयोग करें। वैज्ञानिक नामों का उपयोग करें और जहाँ संभव हो, नियंत्रण उपायों को स्पष्ट रूप से समझाएं।

Model Answer

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Introduction

पौधों में रोग एक गंभीर समस्या है जो कृषि उत्पादन को काफी प्रभावित कर सकती है। ‘गन्ने का लाल विगलन’ और ‘आलू की पछेती अंगमारी’ दोनों ही महत्वपूर्ण फसल रोगों के उदाहरण हैं जो किसानों के लिए बड़ी चुनौती पेश करते हैं। गन्ने का लाल विगलन गन्ना उत्पादन को कम करता है, जबकि आलू की पछेती अंगमारी आलू की फसल को व्यापक नुकसान पहुंचा सकती है। इन रोगों की पहचान, कारण और नियंत्रण के उपायों को समझना आवश्यक है ताकि फसल उत्पादन को सुरक्षित रखा जा सके।

गन्ने का लाल विगलन (Red Rot of Sugarcane)

गन्ने का लाल विगलन एक विनाशकारी रोग है जो Colletotrichum falcatum नामक कवक (fungus) के कारण होता है। यह रोग विश्वभर में गन्ने के उत्पादन क्षेत्रों में पाया जाता है और भारत में भी यह एक महत्वपूर्ण समस्या है।

रोग के लक्षण

  • पत्तियों पर: प्रारंभिक अवस्था में पत्तियों पर छोटे, लाल रंग के धब्बे दिखाई देते हैं। ये धब्बे धीरे-धीरे बढ़ते हैं और आपस में मिल जाते हैं, जिससे पत्तियां लाल हो जाती हैं।
  • डंठल पर: डंठल के अंदर लाल रंग की धारियाँ दिखाई देती हैं, खासकर नोड (node) के पास। डंठल को चीरने पर लाल रंग का गूदा दिखाई देता है।
  • अंकुरण: रोगग्रस्त डंठलों से अंकुरण कम हो जाता है या अंकुरित होने पर पौधे कमजोर होते हैं।

रोग नियंत्रण उपाय

  • रोग प्रतिरोधी किस्में: रोग प्रतिरोधी गन्ने की किस्मों का उपयोग करें।
  • स्वच्छ रोपण सामग्री: स्वस्थ और रोगमुक्त डंठलों का उपयोग रोपण के लिए करें।
  • फसल चक्र: गन्ने की फसल को अन्य फसलों के साथ चक्रित करें।
  • रासायनिक नियंत्रण: रोग की प्रारंभिक अवस्था में कार्बेन्डाजिम (carbendazim) या ट्राइसाइक्लाजोल (tricyclazole) जैसे कवकनाशी (fungicides) का उपयोग करें।
  • जैविक नियंत्रण: Trichoderma जैसे लाभकारी सूक्ष्मजीवों का उपयोग करें।

आलू की पछेती अंगमारी (Late Blight of Potato)

आलू की पछेती अंगमारी Phytophthora infestans नामक कवक के कारण होने वाली एक गंभीर बीमारी है। यह रोग आलू और टमाटर की फसलों को प्रभावित करता है और आयरलैंड में 1845-49 के आलू अकाल (Potato Famine) का मुख्य कारण था।

रोग के लक्षण

  • पत्तियों पर: पत्तियों पर अनियमित आकार के, गहरे हरे या काले रंग के धब्बे दिखाई देते हैं। पत्तियों के निचले भाग पर सफेद फफूंदी (mold) दिखाई देती है।
  • डंठल पर: डंठलों पर गहरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, जो धीरे-धीरे फैल जाते हैं और डंठल को कमजोर कर देते हैं।
  • कंद पर: कंदों पर भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, जो अंदर तक गहरे जाते हैं। कंद सड़ जाते हैं और दुर्गंध आती है।

रोग नियंत्रण उपाय

  • रोग प्रतिरोधी किस्में: आलू की रोग प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग करें।
  • स्वच्छ बीज कंद: स्वस्थ और रोगमुक्त बीज कंदों का उपयोग करें।
  • फसल चक्र: आलू की फसल को अन्य फसलों के साथ चक्रित करें।
  • रासायनिक नियंत्रण: मैन्कोजेब (mancozeb) या कॉपर ऑक्सीक्लोराइड (copper oxychloride) जैसे कवकनाशी का उपयोग करें।
  • जैविक नियंत्रण: Bacillus subtilis जैसे लाभकारी जीवाणुओं का उपयोग करें।
  • मौसम पूर्वानुमान: रोग के अनुकूल मौसम की स्थिति में निवारक उपाय करें।
रोग कारणात्मक जीव लक्षण नियंत्रण उपाय
गन्ने का लाल विगलन Colletotrichum falcatum पत्तियों और डंठलों पर लाल धब्बे, अंकुरण में कमी रोग प्रतिरोधी किस्में, स्वच्छ रोपण सामग्री, कवकनाशी
आलू की पछेती अंगमारी Phytophthora infestans पत्तियों, डंठलों और कंदों पर धब्बे, सफेद फफूंदी रोग प्रतिरोधी किस्में, स्वच्छ बीज कंद, कवकनाशी

Conclusion

गन्ने का लाल विगलन और आलू की पछेती अंगमारी दोनों ही महत्वपूर्ण फसल रोग हैं जो कृषि उत्पादन को गंभीर रूप से प्रभावित कर सकते हैं। इन रोगों के नियंत्रण के लिए एकीकृत रोग प्रबंधन (Integrated Disease Management - IDM) दृष्टिकोण अपनाना आवश्यक है, जिसमें रोग प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग, स्वच्छ रोपण सामग्री, फसल चक्र, रासायनिक और जैविक नियंत्रण उपायों का संयोजन शामिल है। किसानों को इन रोगों के लक्षणों को पहचानने और समय पर उचित नियंत्रण उपाय करने के लिए प्रशिक्षित किया जाना चाहिए।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

कवकनाशी (Fungicide)
कवकनाशी एक रासायनिक पदार्थ है जिसका उपयोग कवक (fungi) को मारने या उनके विकास को रोकने के लिए किया जाता है।
एकीकृत रोग प्रबंधन (Integrated Disease Management - IDM)
एकीकृत रोग प्रबंधन एक समग्र दृष्टिकोण है जिसमें रोग नियंत्रण के लिए विभिन्न तरीकों का संयोजन शामिल है, जैसे कि रोग प्रतिरोधी किस्में, फसल चक्र, जैविक नियंत्रण और रासायनिक नियंत्रण।

Key Statistics

भारत में, आलू की पछेती अंगमारी के कारण प्रति वर्ष लगभग 20-30% आलू की फसल का नुकसान होता है।

Source: भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR), 2023 (ज्ञान कटऑफ के अनुसार)

गन्ने के लाल विगलन के कारण वैश्विक स्तर पर प्रति वर्ष लगभग 15-20% गन्ना उत्पादन का नुकसान होता है।

Source: अंतर्राष्ट्रीय गन्ना अनुसंधान केंद्र (International Society for Sugarcane Technologists), 2022 (ज्ञान कटऑफ के अनुसार)

Examples

आयरलैंड का आलू अकाल

1845-49 में आयरलैंड में आलू की पछेती अंगमारी के कारण आलू की फसल पूरी तरह से नष्ट हो गई, जिसके परिणामस्वरूप लगभग 10 लाख लोग भूखे मर गए और 10 लाख से अधिक लोग पलायन कर गए।

Frequently Asked Questions

क्या जैविक नियंत्रण उपाय रासायनिक नियंत्रण उपायों की तुलना में कम प्रभावी होते हैं?

जैविक नियंत्रण उपाय रासायनिक नियंत्रण उपायों की तुलना में धीमी गति से काम करते हैं, लेकिन वे पर्यावरण के लिए सुरक्षित होते हैं और लंबे समय तक प्रभावी रहते हैं। एकीकृत रोग प्रबंधन में दोनों का संयोजन सबसे अच्छा परिणाम देता है।

Topics Covered

BotanyPlant PathologySugarcanePotatoPlant Diseases