UPSC MainsBOTANY-PAPER-II201510 Marks
Q5.

संकर ओज

How to Approach

यह प्रश्न 'संकर ओज' (Heterosis) पर केंद्रित है, जो कि पादप प्रजनन और कृषि विज्ञान का एक महत्वपूर्ण पहलू है। उत्तर में, संकर ओज की परिभाषा, इसके कारणों, लाभों, और कृषि में इसके अनुप्रयोगों को स्पष्ट रूप से समझाना आवश्यक है। उदाहरणों के साथ स्पष्टीकरण देने से उत्तर की गुणवत्ता बढ़ेगी। संरचना इस प्रकार होनी चाहिए: परिचय, संकर ओज की परिभाषा और कारण, लाभ, कृषि में अनुप्रयोग, और निष्कर्ष।

Model Answer

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Introduction

संकर ओज, जिसे विषमयुग्मजी प्रबलता (Heterosis) भी कहा जाता है, पादप प्रजनन में एक महत्वपूर्ण अवधारणा है। यह F1 पीढ़ी (पहली संकर पीढ़ी) में माता-पिता की तुलना में बेहतर लक्षणों का प्रदर्शन है। यह घटना कृषि उत्पादन को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। 20वीं शताब्दी की शुरुआत में जॉर्ज शुल और एडवर्ड ईस्ट द्वारा किए गए अध्ययनों ने संकर ओज की समझ को गहरा किया। संकर ओज का उपयोग करके उच्च उपज देने वाली और रोग प्रतिरोधी फसलें विकसित की जा सकती हैं, जिससे खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित की जा सकती है।

संकर ओज: परिभाषा एवं कारण

संकर ओज एक जैविक घटना है जिसमें दो आनुवंशिक रूप से भिन्न माता-पिता के बीच संकरण से उत्पन्न संकर संतान अपने माता-पिता की तुलना में बेहतर लक्षण प्रदर्शित करती है। यह बेहतर प्रदर्शन कई कारकों के कारण होता है:

  • अधिप्रभाविता (Dominance): F1 पीढ़ी में, लाभकारी एलील (alleles) हानिकारक एलील पर प्रभावी होते हैं, जिससे हानिकारक लक्षणों का दमन होता है।
  • विषमयुग्मजी लाभ (Heterozygote Advantage): विषमयुग्मजी (heterozygous) अवस्था में, जीन की दो प्रतियां होने से बेहतर कार्यक्षमता प्राप्त होती है।
  • आनुवंशिक पूरकता (Genetic Complementarity): माता-पिता के पास अलग-अलग लाभकारी जीन होते हैं जो मिलकर F1 पीढ़ी में बेहतर लक्षण उत्पन्न करते हैं।

संकर ओज के लाभ

संकर ओज कृषि में कई लाभ प्रदान करता है:

  • उच्च उपज: संकर फसलें अक्सर अपने माता-पिता की तुलना में अधिक उपज देती हैं।
  • रोग प्रतिरोधक क्षमता: संकर फसलों में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है।
  • जलवायु अनुकूलन: संकर फसलें विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल हो सकती हैं।
  • गुणवत्ता में सुधार: संकर फसलों में फल, फूल और अनाज की गुणवत्ता में सुधार होता है।

कृषि में संकर ओज का अनुप्रयोग

संकर ओज का उपयोग विभिन्न फसलों में किया जाता है, जिनमें शामिल हैं:

  • मक्का (Maize): मक्का में संकर ओज का उपयोग व्यापक रूप से किया जाता है, जिससे उपज में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है।
  • चावल (Rice): हाइब्रिड चावल की किस्में विकसित की गई हैं जो उच्च उपज और बेहतर गुणवत्ता प्रदान करती हैं।
  • गेहूं (Wheat): गेहूं में संकर ओज का उपयोग अभी भी विकास के अधीन है, लेकिन इसमें उच्च उपज की क्षमता है।
  • सब्जियां: टमाटर, मिर्च, और बैंगन जैसी सब्जियों में संकर ओज का उपयोग करके बेहतर किस्मों का उत्पादन किया जाता है।

संकर बीज उत्पादन की प्रक्रिया:

  1. माता-पिता का चयन: उच्च उपज और वांछनीय लक्षणों वाले माता-पिता का चयन किया जाता है।
  2. संकरण: दो चयनित माता-पिता के बीच संकरण किया जाता है।
  3. F1 पीढ़ी का उत्पादन: संकरण से प्राप्त F1 पीढ़ी के बीजों को इकट्ठा किया जाता है।
  4. मूल्यांकन: F1 पीढ़ी की फसलों का मूल्यांकन किया जाता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि वे संकर ओज प्रदर्शित कर रही हैं।
  5. बीज उत्पादन: F1 पीढ़ी के बीजों को आगे उपयोग के लिए उत्पादित किया जाता है।
फसल संकर ओज का प्रभाव उदाहरण
मक्का उपज में 20-30% वृद्धि विभिन्न हाइब्रिड मक्का किस्में
चावल उपज में 15-20% वृद्धि PA6443, DRR42
टमाटर फल के आकार और गुणवत्ता में सुधार पुसा रुबी, अर्का विकास

Conclusion

संकर ओज पादप प्रजनन और कृषि उत्पादन में एक महत्वपूर्ण उपकरण है। यह फसलों की उपज, गुणवत्ता और रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करने की क्षमता रखता है। हालांकि, संकर बीजों की लागत अधिक हो सकती है और उन्हें हर साल खरीदना पड़ता है। भविष्य में, संकर ओज के तंत्र को बेहतर ढंग से समझने और अधिक प्रभावी संकर किस्में विकसित करने पर ध्यान केंद्रित किया जाना चाहिए। इसके साथ ही, संकर बीजों को किसानों के लिए अधिक सुलभ बनाने के लिए प्रयास किए जाने चाहिए।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

संकर ओज (Heterosis)
F1 पीढ़ी में माता-पिता की तुलना में बेहतर लक्षणों का प्रदर्शन। इसे विषमयुग्मजी प्रबलता भी कहा जाता है।
विषमयुग्मजी (Heterozygous)
एक जीन के लिए दो अलग-अलग एलील की उपस्थिति।

Key Statistics

भारत में हाइब्रिड बीजों का बाजार 2023 में लगभग 3.5 बिलियन अमेरिकी डॉलर का था और 2028 तक 5.5 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है।

Source: कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय, भारत सरकार (2023)

भारत में हाइब्रिड बीजों का उपयोग 1990 के दशक में शुरू हुआ और 2019 तक यह लगभग 50% तक पहुंच गया।

Source: भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR) (2019)

Examples

मक्का में संकर ओज

संयुक्त राज्य अमेरिका में, मक्का की अधिकांश खेती हाइब्रिड किस्मों से की जाती है, जिससे उपज में काफी वृद्धि हुई है। हाइब्रिड मक्का की किस्में गैर-हाइब्रिड किस्मों की तुलना में अधिक उपज देती हैं और बेहतर रोग प्रतिरोधक क्षमता प्रदर्शित करती हैं।

Frequently Asked Questions

संकर ओज क्यों होता है?

संकर ओज अधिप्रभाविता, विषमयुग्मजी लाभ और आनुवंशिक पूरकता जैसे कारकों के कारण होता है। ये कारक F1 पीढ़ी में बेहतर लक्षणों के संयोजन में योगदान करते हैं।

Topics Covered

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