UPSC MainsAGRICULTURE-PAPER-II201612 Marks
Q10.

फ्लोएम में कार्बनिक विलेयों के स्थानांतरण के समर्थक प्रमाणों का वर्णन कीजिए। साथ ही रिंगिंग परीक्षण को सुस्पष्ट कीजिए।

How to Approach

This question requires a detailed explanation of the evidence supporting the source-to-sink theory of phloem transport and a clear description of the ringing test. The approach will be to first define phloem and its function, then outline the various experimental evidences (pressure flow hypothesis, isotopic tracing, electron microscopy) followed by a step-by-step explanation of the ringing test, its significance, and limitations. A structured approach with clear headings and subheadings will ensure comprehensive coverage.

Model Answer

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Introduction

फ्लोएम (Phloem) पौधों में एक विशेष ऊतक है जो स्रोतों (source) से सिंक (sink) तक कार्बनिक विलेयों (organic solutes) जैसे शर्करा और अमीनो एसिड को स्थानांतरित करने के लिए जिम्मेदार है। यह प्रक्रिया पौधों के विकास, विकास और विभिन्न अंगों के बीच पोषक तत्वों के वितरण के लिए महत्वपूर्ण है। पौधे की वृद्धि और विकास के लिए यह आवश्यक है कि फ्लोएम इन पोषक तत्वों को प्रभावी ढंग से वितरित करे। 1950 के दशक में, पीटर एलेन और मैरिन क्रचफील्ड ने फ्लोएम में विलेयों के परिवहन के लिए 'सक्रिय दबाव ढाल' (active pressure gradient) की अवधारणा प्रस्तुत की, जिसे 'दाब प्रवाह परिकल्पना' (pressure flow hypothesis) के रूप में जाना जाता है। यह परिकल्पना फ्लोएम परिवहन के लिए सबसे व्यापक रूप से स्वीकृत स्पष्टीकरण है।

फ्लोएम में कार्बनिक विलेयों के स्थानांतरण के समर्थक प्रमाण

फ्लोएम में कार्बनिक विलेयों के स्थानांतरण का समर्थन करने वाले कई प्रमाण मौजूद हैं, जिनमें निम्न शामिल हैं:

1. दाब प्रवाह परिकल्पना (Pressure Flow Hypothesis)

दाब प्रवाह परिकल्पना के अनुसार, फ्लोएम में विलेयों का स्थानांतरण स्रोत और सिंक के बीच पानी के दबाव में अंतर से प्रेरित होता है। स्रोत (जैसे, पत्तियाँ प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से शर्करा का उत्पादन करते हैं) में विलेयों की उच्च सांद्रता के कारण पानी का प्रवाह होता है, जिससे दबाव बढ़ता है। यह दबाव विलेयों को सिंक (जैसे, जड़ें, फल) की ओर धकेलता है, जहां विलेयों की सांद्रता कम होती है।

2. आइसोटोपिक ट्रेसिंग (Isotopic Tracing)

यह तकनीक फ्लोएम में विलेयों के वास्तविक मार्ग को ट्रैक करने में मदद करती है। रेडियोधर्मी कार्बन-14 (14C) जैसी ट्रेसर का उपयोग शर्करा को चिह्नित करने के लिए किया जाता है। इन ट्रेसर को स्रोत में पेश करने पर, वे फ्लोएम के माध्यम से सिंक तक चले जाते हैं, जो विलेयों के परिवहन मार्ग को प्रदर्शित करते हैं। यह विधि यह दर्शाती है कि विलेय स्रोत से सिंक तक एक दिशा में प्रवाहित होते हैं, जो दाब प्रवाह परिकल्पना के अनुरूप है।

3. इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोपी (Electron Microscopy)

इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोपी फ्लोएम तत्वों की संरचना और उनके बीच कनेक्शन को उजागर करती है। फ्लोएम कोशिकाएं, जिन्हें सिट कोशिकाएँ (sieve tube cells) कहा जाता है, प्लास्मडेस्माटा (plasmodesmata) नामक छोटे छिद्रों के माध्यम से जुड़ी होती हैं, जो कोशिका-कोशिका संचार को सक्षम करते हैं। यह संरचना विलेयों को एक कोशिका से दूसरी कोशिका में प्रवाहित होने की अनुमति देती है, जो दाब प्रवाह प्रक्रिया के लिए महत्वपूर्ण है।

4. फ्लोएम के माध्यम से ट्रांसलोकेशन का अध्ययन करने के लिए अन्य तकनीकें

  • एक्स-रे इमेजिंग: फ्लोएम परिवहन को वास्तविक समय में देखने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
  • विशिष्ट अवरोधकों का उपयोग: कुछ रसायन फ्लोएम परिवहन को बाधित कर सकते हैं, जिससे स्रोत और सिंक के बीच दबाव के अंतर पर प्रभाव पड़ता है।

रिंगिंग परीक्षण (Ringing Test)

रिंगिंग परीक्षण फ्लोएम परिवहन की भूमिका को प्रदर्शित करने के लिए एक क्लासिक प्रयोग है। यह प्रयोग इस अवलोकन पर आधारित है कि जब किसी पौधे की छाल (bark) को हटा दिया जाता है, तो वह पौधा मर जाता है।

रिंगिंग परीक्षण की विधि

  1. एक परिपक्व पौधे की शाखा या तने के चारों ओर एक पट्टिका (ring) काटी जाती है, जो फ्लोएम ऊतक को हटा देती है।
  2. पट्टिका के ऊपर की परतें बरकरार रहती हैं, जबकि फ्लोएम ऊतक हटा दिया जाता है।
  3. हटाए गए फ्लोएम ऊतक के ऊपर एक प्लास्टिक की पट्टिका लगाई जाती है ताकि फ्लोएम की क्षति को कम किया जा सके।
  4. पौधे को कुछ समय के लिए निगरानी में रखा जाता है।

रिंगिंग परीक्षण का परिणाम और व्याख्या

  • छाल को हटाने के बाद, पौधे का वह भाग जो छाल के नीचे है, वह जीवित रहता है, लेकिन ऊपर का हिस्सा मरने लगता है।
  • ऐसा इसलिए होता है क्योंकि फ्लोएम को हटाने से सिंक तक विलेयों का परिवहन बाधित हो जाता है।
  • ऊपर के भाग को पर्याप्त पोषक तत्व नहीं मिल पाते हैं, जिससे उसकी मृत्यु हो जाती है।

रिंगिंग परीक्षण की सीमाएँ

  • रिंगिंग परीक्षण केवल फ्लोएम के परिवहन को दर्शाता है, लेकिन यह पूरी तरह से इसकी जटिलता को नहीं समझाता।
  • छाल को हटाने से अन्य ऊतक भी प्रभावित हो सकते हैं, जिससे परिणाम भ्रमित हो सकते हैं।
  • कुछ पौधे रिंगिंग परीक्षण के प्रति अधिक प्रतिरोधी हो सकते हैं।

प्रमाण विवरण महत्व
दाब प्रवाह परिकल्पना स्रोत और सिंक के बीच दबाव ढाल के कारण विलेयों का स्थानांतरण फ्लोएम परिवहन की मूल अवधारणा
आइसोटोपिक ट्रेसिंग विलेयों के वास्तविक मार्ग को ट्रैक करना परिवहन मार्ग की पुष्टि
रिंगिंग परीक्षण फ्लोएम को हटाने से सिंक तक पोषक तत्वों का परिवहन बाधित होता है फ्लोएम के महत्व को प्रदर्शित करना

Conclusion

फ्लोएम में कार्बनिक विलेयों का स्थानांतरण एक जटिल प्रक्रिया है जो पौधों के अस्तित्व के लिए आवश्यक है। दाब प्रवाह परिकल्पना, आइसोटोपिक ट्रेसिंग और रिंगिंग परीक्षण जैसे प्रमाण इस प्रक्रिया के समर्थन में मजबूत सबूत प्रदान करते हैं। रिंगिंग परीक्षण विशेष रूप से फ्लोएम के महत्व को प्रदर्शित करने में उपयोगी है, हालांकि इसकी कुछ सीमाएँ हैं। भविष्य में, फ्लोएम परिवहन की बेहतर समझ के लिए और अधिक उन्नत तकनीकों का उपयोग किया जा सकता है, जो पौधों की वृद्धि और उत्पादकता को बढ़ाने में मदद कर सकती हैं।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

फ्लोएम (Phloem)
पौधों में एक विशेष ऊतक जो स्रोतों से सिंक तक कार्बनिक विलेयों को स्थानांतरित करता है।
सिंक (Sink)
पौधे का वह भाग जो फ्लोएम से विलेयों को प्राप्त करता है, जैसे कि जड़ें, फल या अंकुर।

Key Statistics

भारत में कृषि का सकल घरेलू उत्पाद (जीडीपी) में लगभग 18% योगदान है (2022-23)।

Source: कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय, भारत सरकार

विश्व स्तर पर, कृषि भूमि का लगभग 38% हिस्सा पौधों के उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है।

Source: FAOSTAT (खाद्य और कृषि संगठन)

Examples

केला का उदाहरण

केला के पौधे में, पत्तियाँ स्रोत के रूप में कार्य करती हैं, जहाँ प्रकाश संश्लेषण द्वारा शर्करा का उत्पादन होता है, और फल सिंक के रूप में कार्य करता है, जहाँ शर्करा का उपयोग विकास के लिए किया जाता है।

आलू का उदाहरण

आलू के पौधे में, पत्तियाँ शर्करा का उत्पादन करती हैं, और कंद (ट्यूबर) सिंक के रूप में कार्य करते हैं, जहाँ शर्करा का भंडारण होता है।

Frequently Asked Questions

रिंगिंग परीक्षण क्यों किया जाता है?

रिंगिंग परीक्षण फ्लोएम के महत्व को प्रदर्शित करने के लिए किया जाता है। यह दिखाता है कि फ्लोएम को हटाने से पौधे का वह भाग जो छाल के नीचे है, वह जीवित रहता है, लेकिन ऊपर का हिस्सा मरने लगता है क्योंकि उसे पर्याप्त पोषक तत्व नहीं मिल पाते हैं।

दाब प्रवाह परिकल्पना क्या है?

दाब प्रवाह परिकल्पना यह बताती है कि फ्लोएम में विलेयों का स्थानांतरण स्रोत और सिंक के बीच पानी के दबाव में अंतर से प्रेरित होता है।

Topics Covered

BotanyPlant PhysiologyPhloem TransportRinging ExperimentPlant Metabolism