UPSC MainsAGRICULTURE-PAPER-II201610 Marks150 Words
Q21.

ग्लैडियोलस के नये कल्टीवारों के गुणन के लिए ऊतक संवर्धन की विधि का वर्णन कीजिए।

How to Approach

This question requires a detailed explanation of tissue culture techniques for Gladiolus propagation. The approach should be to first define tissue culture and its relevance for Gladiolus. Then, outline the steps involved - initiation, multiplication, rooting, and acclimatization. Highlighting the advantages of this method over traditional propagation methods is crucial. Structure the answer logically, using clear headings and subheadings for better readability. Include relevant terminology and, where possible, connect to relevant agricultural advancements.

Model Answer

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Introduction

ग्लैडियोलस (Gladiolus) एक महत्वपूर्ण फूलदार पौधा है, जिसकी खेती विश्व स्तर पर की जाती है। इसकी उच्च मांग के कारण, कुशल और तीव्र प्रजनन तकनीकों की आवश्यकता है। ऊतक संवर्धन (Tissue Culture), जिसे ‘इन विट्रो’ (in vitro) प्रजनन भी कहते हैं, एक ऐसी तकनीक है जिसमें पौधे के छोटे-छोटे भागों (जैसे कि कैलस, कोशिका या ऊतक) को कृत्रिम माध्यम में रखकर, नियंत्रित परिस्थितियों में नए पौधे उत्पन्न किए जाते हैं। यह विधि, विशेष रूप से ग्लेडियोलस के नये कल्टीवारों (cultivars) के गुणन के लिए अत्यंत उपयोगी है, क्योंकि यह कम समय में अधिक संख्या में रोगमुक्त पौधे प्रदान करती है। वर्तमान में, टिश्यू कल्चर तकनीक ग्लेडियोलस के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही है।

ऊतक संवर्धन: एक परिचय

ऊतक संवर्धन एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें पौधे के छोटे-छोटे भागों का उपयोग करके प्रयोगशाला में पौधे बनाए जाते हैं। यह तकनीक क्लोनिंग (cloning) और रोग-मुक्त पौधों के उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है। ग्लेडियोलस के संदर्भ में, यह विशेष रूप से उपयोगी है क्योंकि इसके बल्ब (bulbs) महंगे होते हैं और पारंपरिक प्रजनन विधियों में लंबा समय लगता है।

ग्लैडियोलस के ऊतक संवर्धन की विधि

ग्लैडियोलस के ऊतक संवर्धन की प्रक्रिया में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

1. आरंभिक चरण (Initiation Stage)

  • कैलस (Callus) का उत्पादन: इस चरण में, ग्लेडियोलस के पौधे के एक छोटे से भाग, जैसे कि टिप (tip) या जड़ (root), को एक विशेष पोषक माध्यम (nutrient medium) पर रखा जाता है।
  • कैलस का विकास: पोषक माध्यम में मौजूद हार्मोन, जैसे ऑक्सिन (auxin) और साइटोकिनिन (cytokinin), कैलस के विकास को प्रोत्साहित करते हैं। कैलस अनिश्चित कोशिकाओ (undifferentiated cells) का एक द्रव्यमान होता है।

2. गुणन चरण (Multiplication Stage)

  • शूभारुधि (Shoot Bud) का निर्माण: कैलस से शूभारुधि का विकास होता है।
  • शूभारुधि का गुणन: शूभारुधि को बार-बार पोषक माध्यम में स्थानांतरित किया जाता है, जिससे उनकी संख्या बढ़ जाती है। यह प्रक्रिया कई हफ्तों तक चलती है।

3. जड़ विकास चरण (Rooting Stage)

  • जड़ का विकास: शूभारुधि को एक अलग पोषक माध्यम में स्थानांतरित किया जाता है, जिसमें जड़ विकास को प्रोत्साहित करने वाले हार्मोन होते हैं।
  • जड़ का विकास: कुछ हफ्तों में, शूभारुधि जड़ों का विकास करते हैं।

4. अनुकूलन चरण (Acclimatization Stage)

  • ग्रीनहाउस में स्थानांतरण: जड़ विकसित पौधों को धीरे-धीरे ग्रीनहाउस (greenhouse) में स्थानांतरित किया जाता है, जहां उन्हें धीरे-धीरे बाहरी वातावरण के अनुकूल बनाया जाता है।
  • मिट्टी में स्थानांतरण: अनुकूलन के बाद, पौधों को मिट्टी में प्रत्यारोपित (transplant) किया जाता है।

ऊतक संवर्धन के लाभ

लाभ विवरण
तेजी से गुणन पारंपरिक विधियों की तुलना में तेजी से पौधों का उत्पादन।
रोगमुक्त पौधे संकरण (meristem) से रोगमुक्त पौधे प्राप्त होते हैं।
कल्टीवार का संरक्षण दुर्लभ और मूल्यवान कल्टीवारों को संरक्षित करने में सहायक।
बल्बों की आवश्यकता कम कम संख्या में बल्बों से अधिक पौधे प्राप्त किए जा सकते हैं।

चुनौतियाँ

ऊतक संवर्धन एक जटिल प्रक्रिया है जिसके लिए विशेष उपकरणों और प्रशिक्षित कर्मियों की आवश्यकता होती है। इसके अतिरिक्त, पोषक माध्यम की लागत भी एक चुनौती हो सकती है। हालांकि, तकनीकी प्रगति से इन चुनौतियों को कम किया जा रहा है।

Conclusion

संक्षेप में, ग्लेडियोलस के नए कल्टीवारों के गुणन के लिए ऊतक संवर्धन एक महत्वपूर्ण तकनीक है। यह न केवल उत्पादन की गति को बढ़ाता है, बल्कि रोगमुक्त और उच्च गुणवत्ता वाले पौधों का उत्पादन भी सुनिश्चित करता है। भविष्य में, इस तकनीक को और अधिक सुलभ और किफायती बनाने के लिए अनुसंधान और विकास की आवश्यकता है, ताकि अधिक से अधिक किसान इसका लाभ उठा सकें और ग्लेडियोलस उत्पादन को बढ़ावा दे सकें।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

कैलस (Callus)
अनाविक कोशिकाओ का द्रव्यमान जो ऊतक संवर्धन प्रक्रिया के दौरान विकसित होता है।
इन विट्रो (In vitro)
कृत्रिम परिस्थितियों में, प्रयोगशाला में, जैसे कि पोषक माध्यम में।

Key Statistics

ऊतक संवर्धन द्वारा ग्लेडियोलस के एक बल्ब से 500-1000 पौधे उत्पन्न किए जा सकते हैं।

Source: कृषि अनुसंधान संस्थान, जबलपुर (ज्ञान कटऑफ के अनुसार)

भारत में ग्लेडियोलस का उत्पादन लगभग 2.5 लाख टन प्रति वर्ष है।

Source: कृषि मंत्रालय, भारत सरकार (ज्ञान कटऑफ के अनुसार)

Examples

राष्ट्रीय उद्यान, नैनीताल

नैनीताल स्थित राष्ट्रीय उद्यान में ग्लेडियोलस के ऊतक संवर्धन द्वारा उत्पादन किया गया है, जिससे उद्यान की सुंदरता को बढ़ाया गया है।

कृषि विश्वविद्यालय, पंतनगर

पंतनगर कृषि विश्वविद्यालय, ऊषाकन (Ushakan) किस्म के ग्लेडियोलस के ऊतक संवर्धन पर शोध कर रहा है ताकि रोग प्रतिरोधी और उच्च उपज वाले पौधे विकसित किए जा सकें।

Frequently Asked Questions

ऊतक संवर्धन के लिए किस प्रकार के पोषक माध्यम का उपयोग किया जाता है?

मुरशिग और स्कोग (Murashige and Skoog) माध्यम का उपयोग आमतौर पर ऊतक संवर्धन के लिए किया जाता है।

ऊतक संवर्धन प्रक्रिया में कितना समय लगता है?

पूरा प्रक्रिया लगभग 6-8 सप्ताह तक लग सकता है, जिसमें विभिन्न चरणों के लिए अलग-अलग समय की आवश्यकता होती है।

Topics Covered

BotanyHorticultureTissue CultureGladiolusPlant Breeding