फसल सुधार में आनुवंशिक अभियांत्रिकी की भूमिका का वर्णन कीजिए।

आनुवंशिक अभियांत्रिकी: एक परिचय

आनुवंशिक अभियांत्रिकी में, वांछित गुणों वाले नए पौधों को बनाने के लिए पौधों के डीएनए (DNA) में परिवर्तन किए जाते हैं। यह प्रक्रिया पारंपरिक प्रजनन विधियों की तुलना में अधिक सटीक और तेज होती है, क्योंकि इसमें विशिष्ट जीन को लक्षित किया जा सकता है।

आनुवंशिक अभियांत्रिकी के मुख्य तकनीकें

1. आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव (GMOs)

GMOs में, एक पौधे में एक या अधिक जीन डाले जाते हैं जो उसे कुछ खास गुण प्रदान करते हैं, जैसे कि कीट प्रतिरोध (insect resistance) या शाकनाशी सहिष्णुता (herbicide tolerance)।

• उदाहरण: Bt कपास (Bt cotton) एक GMO है जिसमें Bacillus thuringiensis जीवाणु से प्राप्त जीन डाला गया है, जो कीटों से सुरक्षा प्रदान करता है। इसने भारत में कपास उत्पादन में क्रांति ला दी है।
• प्रक्रिया: Agrobacterium तकनीक, जीन गन (gene gun) का उपयोग किया जाता है।

2. जीन संपादन (Gene Editing)

CRISPR-Cas9 जैसी जीन संपादन तकनीकें, पौधों के डीएनए में सटीक परिवर्तन करने की अनुमति देती हैं, जिससे पारंपरिक GMOs की तुलना में अधिक लक्षित और नियंत्रित परिवर्तन संभव होते हैं।

• CRISPR-Cas9: यह तकनीक पौधों के जीनोम (genome) में विशिष्ट स्थानों को लक्षित करने और संपादित करने की क्षमता प्रदान करती है।
• लाभ: यह तकनीक अधिक सटीक है और GMOs की तुलना में कम समय लेती है।

फसल सुधार में आनुवंशिक अभियांत्रिकी के लाभ

• उत्पादन में वृद्धि: आनुवंशिक अभियांत्रिकी से फसल की पैदावार बढ़ाई जा सकती है, जिससे खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित होती है।
• कीट और रोग प्रतिरोध: GMOs कीटों और रोगों के प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं, जिससे कीटनाशकों का उपयोग कम होता है।
• पोषण मूल्य में सुधार: आनुवंशिक अभियांत्रिकी से फसलों में विटामिन और खनिजों जैसे पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाई जा सकती है। उदाहरण: गोल्डन राइस (Golden Rice), जिसमें बीटा-कैरोटीन (beta-carotene) की मात्रा बढ़ाई गई है, ताकि विटामिन ए की कमी को दूर किया जा सके।
• जलवायु परिवर्तन के प्रति अनुकूलन: आनुवंशिक अभियांत्रिकी से फसलों को सूखा, गर्मी और बाढ़ जैसी चरम जलवायु परिस्थितियों के प्रति अधिक अनुकूल बनाया जा सकता है।

आनुवंशिक अभियांत्रिकी से जुड़ी चुनौतियाँ और चिंताएँ

• पर्यावरणीय प्रभाव: GMOs के पर्यावरणीय प्रभाव के बारे में चिंताएं हैं, जैसे कि जैव विविधता (biodiversity) पर प्रभाव और खरपतवारों में प्रतिरोधक क्षमता का विकास।
• मानव स्वास्थ्य पर प्रभाव: GMOs के मानव स्वास्थ्य पर दीर्घकालिक प्रभावों के बारे में कुछ चिंताएं हैं, हालांकि वैज्ञानिक प्रमाणों से इसका समर्थन नहीं होता है।
• नैतिक चिंताएं: आनुवंशिक अभियांत्रिकी से जुड़े नैतिक मुद्दे भी हैं, जैसे कि "खिलाफ प्राकृतिक" होने का तर्क और बौद्धिक संपदा अधिकार (intellectual property rights)।
• नियामक मुद्दे: GMOs के विनियमन से संबंधित जटिलताएं भी हैं, क्योंकि विभिन्न देशों में अलग-अलग नियम और नीतियां हैं। भारत में, आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों के संबंध में जैव सुरक्षा अधिनियम, 2009 (Biosafety Act, 2009) और इसके नियम लागू हैं।

भारत में आनुवंशिक अभियांत्रिकी की स्थिति

भारत में, आनुवंशिक अभियांत्रिकी का उपयोग मुख्य रूप से कपास, सरसों और बैंगन (brinjal) जैसी फसलों में किया जा रहा है। Bt कपास की सफलता के बाद, सरकार अन्य फसलों में भी आनुवंशिक अभियांत्रिकी के उपयोग को बढ़ावा देने के लिए प्रयासरत है। हालांकि, GMOs के विनियमन और अनुमोदन की प्रक्रिया जटिल है और इसमें कई चरणों को शामिल किया गया है।

कपास	सरसों	बैंगन
Bt कपास (कीट प्रतिरोधक)	आनुवंशिक रूप से संशोधित सरसों (herbicide tolerance)	Bt बैंगन (कीट प्रतिरोधक)

भविष्य की दिशाएं

• जीन संपादन तकनीकों का उपयोग करके अधिक सटीक और लक्षित फसल सुधार।
• जलवायु परिवर्तन के प्रति अधिक अनुकूल फसलों का विकास।
• फसलों में पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाने के लिए आनुवंशिक अभियांत्रिकी का उपयोग।
• सार्वजनिक जागरूकता और शिक्षा को बढ़ावा देकर आनुवंशिक अभियांत्रिकी के बारे में गलत धारणाओं को दूर करना।