UPSC MainsAGRICULTURE-PAPER-I201710 Marks150 Words
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Q1.

कोशिका क्या है? पादप कोशिका के विभिन्न अंगकों को सूचीबद्ध कीजिए तथा सूत्रकणिकाओं के कार्यों का संक्षेप में वर्णन कीजिए।

How to Approach

This question requires a clear understanding of cell biology, particularly focusing on plant cells. The approach should be to first define a cell, then systematically list the organelles of a plant cell, followed by a concise explanation of the functions of plastids (chloroplasts, chromoplasts, leucoplasts). Structure the answer in a logical manner, using clear and precise language suitable for the UPSC exam. Emphasis should be on accuracy and brevity, adhering to the word limit.

Model Answer

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Introduction

कोशिका, जीवन की मूलभूत इकाई है, जो सभी जीवित प्राणियों का निर्माण करती है। यह एक स्वायत्त संरचना है जो झिल्ली से घिरी होती है और इसमें विभिन्न अंगक होते हैं जो विशिष्ट कार्य करते हैं। पादप कोशिकाएं, जंतु कोशिकाओं से भिन्न होती हैं क्योंकि इनमें कोशिका भित्ति, क्लोरोप्लास्ट और एक बड़ी केंद्रीय vacuole मौजूद होता है। हाल के वर्षों में, कोशिका जीव विज्ञान में प्रगति ने हमें कोशिका के कार्यों और बीमारियों में इसकी भूमिका को समझने में मदद की है। यह उत्तर कोशिका की परिभाषा और पादप कोशिका के अंगों का वर्णन करता है, विशेष रूप से सूत्रकणिकाओं पर ध्यान केंद्रित करते हुए।

कोशिका (Cell) क्या है?

कोशिका जीवन की सबसे छोटी कार्यात्मक और संरचनात्मक इकाई है। यह एक झिल्ली-बद्ध इकाई है जिसमें साइटोप्लाज्म और विभिन्न अंगक होते हैं जो विशिष्ट कार्यों को करते हैं। कोशिकाएं प्रोकैरियोटिक (जैसे बैक्टीरिया) और यूकेरियोटिक (जैसे पादप और जंतु कोशिकाएं) दो मुख्य प्रकार की होती हैं। पादप कोशिकाएं यूकेरियोटिक कोशिकाएं हैं और उनकी संरचना जंतु कोशिकाओं से अधिक जटिल होती है।

पादप कोशिका के विभिन्न अंगक (Organelles of a Plant Cell)

पादप कोशिका में पाए जाने वाले मुख्य अंगक निम्नलिखित हैं:

  • कोशिका भित्ति (Cell Wall): यह कोशिका झिल्ली के बाहर स्थित एक कठोर परत है जो कोशिका को आकार और समर्थन प्रदान करती है। यह सेल्यूलोज (cellulose) से बनी होती है।
  • कोशिका झिल्ली (Cell Membrane): यह कोशिका की बाहरी सीमा है जो कोशिका की सामग्री को बाहरी वातावरण से अलग करती है।
  • साइटोप्लाज्म (Cytoplasm): यह कोशिका का तरल भाग है जिसमें सभी अंगक तैरते हैं।
  • नाभिक (Nucleus): यह कोशिका का नियंत्रण केंद्र है जिसमें डीएनए (DNA) होता है।
  • माइटोकॉन्ड्रिया (Mitochondria): ये कोशिका के "पावरहाउस" हैं जो एटीपी (ATP) का उत्पादन करते हैं।
  • क्लोरोप्लास्ट (Chloroplast): ये अंगक प्रकाश संश्लेषण (photosynthesis) के लिए जिम्मेदार होते हैं।
  • रिक्तिका (Vacuole): यह कोशिका का एक बड़ा, झिल्ली-बद्ध थैला है जो पानी, पोषक तत्वों और अपशिष्ट उत्पादों को संग्रहीत करता है।
  • राइबोसोम (Ribosomes): प्रोटीन संश्लेषण के लिए जिम्मेदार।
  • अंतर्द्रव्यी जालिका (Endoplasmic Reticulum): प्रोटीन और लिपिड के संश्लेषण और परिवहन में मदद करता है।
  • गॉल्जी उपकरण (Golgi Apparatus): प्रोटीन को संशोधित और पैकेज करता है।

सूत्रकणिकाओं के कार्य (Functions of Plastids)

सूत्रकणिकाएं (Plastids) पादप कोशिकाओं में पाए जाने वाले विशिष्ट अंगक हैं जो प्रकाश संश्लेषण, वर्णक भंडारण और अन्य चयापचय कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इनमें तीन मुख्य प्रकार होते हैं:

  • क्लोरोप्लास्ट (Chloroplasts): ये प्रकाश संश्लेषण के लिए जिम्मेदार होते हैं, जहाँ वे सूर्य के प्रकाश को रासायनिक ऊर्जा में परिवर्तित करते हैं। इनमें क्लोरोफिल (chlorophyll) नामक वर्णक होता है जो उन्हें हरा रंग देता है।
  • क्रोमोप्लास्ट (Chromoplasts): ये वर्णक (pigments) जैसे कैरोटीनॉयड (carotenoids) और एंथोसायनिन (anthocyanins) को संग्रहीत करते हैं, जो फूलों और फलों को उनका रंग देते हैं।
  • ल्यूकोप्लास्ट (Leucoplasts): ये रंगहीन होते हैं और स्टार्च (starch), तेल (oil) और प्रोटीन (protein) जैसे पोषक तत्वों को संग्रहीत करते हैं। ये भूमिगत भागों जैसे जड़ों और tubers में पाए जाते हैं।
सूत्रकणिका (Plastid) कार्य (Function)
क्लोरोप्लास्ट (Chloroplast) प्रकाश संश्लेषण (Photosynthesis)
क्रोमोप्लास्ट (Chromoplast) वर्णक भंडारण (Pigment Storage)
ल्यूकोप्लास्ट (Leucoplast) पोषक तत्व भंडारण (Nutrient Storage)

Conclusion

संक्षेप में, कोशिका जीवन की मूलभूत इकाई है, और पादप कोशिकाएं अपनी अनूठी संरचना और कार्यों के साथ जटिल होती हैं। सूत्रकणिकाएं, विशेष रूप से क्लोरोप्लास्ट, प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से ऊर्जा उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं, जो पादप जीवन और अंततः पृथ्वी पर जीवन के लिए आवश्यक है। कोशिका जीव विज्ञान का निरंतर अध्ययन हमें पौधों और अन्य जीवों को बेहतर ढंग से समझने में मदद करता है, जिससे कृषि और स्वास्थ्य जैसे क्षेत्रों में सुधार हो सकता है।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

यूकेरियोटिक कोशिका (Eukaryotic Cell)
एक कोशिका जिसमें एक झिल्ली-बद्ध नाभिक और अन्य झिल्ली-बद्ध अंगक होते हैं।
प्रकाश संश्लेषण (Photosynthesis)
एक प्रक्रिया जिसके द्वारा पौधे सूर्य के प्रकाश का उपयोग करके कार्बन डाइऑक्साइड और पानी को ग्लूकोज और ऑक्सीजन में परिवर्तित करते हैं।

Key Statistics

क्लोरोफिल की उपस्थिति के कारण पौधों में प्रकाश संश्लेषण की दक्षता लगभग 3-6% होती है।

Source: Knowledge cutoff

एक सामान्य पादप कोशिका में लगभग 50-100 माइटोकॉन्ड्रिया होते हैं।

Source: Knowledge cutoff

Examples

केला का रंग

केले में क्लोरोफिल की कमी और कैरोटीनॉयड की उपस्थिति के कारण उनका रंग पीला होता है।

गाजर का रंग

गाजर का नारंगी रंग कैरोटीनॉयड वर्णक के कारण होता है, जो क्रोमोप्लास्ट में जमा होता है।

Frequently Asked Questions

क्या पादप कोशिकाएं हमेशा हरे रंग की होती हैं?

नहीं, सभी पादप कोशिकाएं हमेशा हरे रंग की नहीं होती हैं। क्रोमोप्लास्ट की उपस्थिति के कारण कुछ कोशिकाएं, जैसे कि फलों और फूलों में, अन्य रंग जैसे लाल, नारंगी और पीला प्रदर्शित कर सकती हैं।

Topics Covered

विज्ञानजीव विज्ञानकृषिकोशिका विज्ञानपादप विज्ञानअंगक