Model Answer
0 min readIntroduction
क्षुद्रांत, पाचन तंत्र का वह भाग है जहाँ भोजन का अधिकांश पाचन और पोषक तत्वों का अवशोषण होता है। यह पेट और बड़ी आंत के बीच स्थित होता है और इसकी लंबाई लगभग 6-7 मीटर होती है। इसकी जटिल संरचना, जिसमें विल्ली (villi) और माइक्रोविल्ली (microvilli) शामिल हैं, अवशोषण क्षेत्र को बढ़ाती है। पाचन एक जटिल रासायनिक प्रक्रिया है जिसमें भोजन को छोटे अणुओं में तोड़ा जाता है, जबकि अवशोषण वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा ये अणु रक्तप्रवाह में प्रवेश करते हैं। यह दोनों प्रक्रियाएं शरीर के लिए ऊर्जा और पोषक तत्वों की आपूर्ति के लिए आवश्यक हैं।
क्षुद्रांत की संरचना
क्षुद्रांत को तीन भागों में विभाजित किया गया है: ग्रहणी (duodenum), जेजुनम (jejunum), और इलियम (ileum)। ग्रहणी पेट से आने वाले भोजन को प्राप्त करती है और इसमें यकृत (liver) और अग्न्याशय (pancreas) से स्राव मिलते हैं। जेजुनम और इलियम पोषक तत्वों के अवशोषण के लिए मुख्य स्थल हैं। क्षुद्रांत की आंतरिक सतह पर विल्ली और माइक्रोविल्ली पाए जाते हैं, जो अवशोषण क्षेत्र को कई गुना बढ़ा देते हैं।
पाचन प्रक्रिया
क्षुद्रांत में पाचन प्रक्रिया कई चरणों में होती है:
- कार्बोहाइड्रेट का पाचन: अग्न्याशय से निकलने वाला एमाइलेज (amylase) स्टार्च को माल्टोज में तोड़ता है। ग्रहणी में मौजूद ब्रश बॉर्डर एंजाइम (brush border enzymes) माल्टोज को ग्लूकोज में तोड़ते हैं।
- प्रोटीन का पाचन: अग्न्याशय से निकलने वाला ट्रिप्सिन (trypsin) और काइमोट्रिप्सिन (chymotrypsin) प्रोटीन को पेप्टाइड्स में तोड़ते हैं। ग्रहणी में मौजूद पेप्टिडेज (peptidases) पेप्टाइड्स को अमीनो एसिड में तोड़ते हैं।
- वसा का पाचन: पित्त (bile) वसा को इमल्सीफाई (emulsify) करता है, जिससे यह एंजाइमों के लिए अधिक सुलभ हो जाता है। अग्न्याशय से निकलने वाला लाइपेज (lipase) वसा को फैटी एसिड और ग्लिसरॉल में तोड़ता है।
अवशोषण प्रक्रिया
क्षुद्रांत में अवशोषण प्रक्रिया भी कई चरणों में होती है:
- ग्लूकोज और अमीनो एसिड का अवशोषण: ये पोषक तत्व सक्रिय परिवहन (active transport) द्वारा क्षुद्रांत की कोशिकाओं में अवशोषित होते हैं और फिर रक्तप्रवाह में प्रवेश करते हैं।
- फैटी एसिड और ग्लिसरॉल का अवशोषण: ये पोषक तत्व विल्ली में प्रवेश करते हैं और लैक्टियल (lacteal) नामक लसीका वाहिकाओं (lymphatic vessels) में अवशोषित होते हैं।
- पानी और विटामिन का अवशोषण: पानी और विटामिन निष्क्रिय परिवहन (passive transport) द्वारा क्षुद्रांत की कोशिकाओं में अवशोषित होते हैं।
विभिन्न एंजाइमों की भूमिका
| एंजाइम | स्रोत | कार्य |
|---|---|---|
| एमाइलेज | अग्न्याशय | स्टार्च को माल्टोज में तोड़ना |
| ट्रिप्सिन | अग्न्याशय | प्रोटीन को पेप्टाइड्स में तोड़ना |
| लाइपेज | अग्न्याशय | वसा को फैटी एसिड और ग्लिसरॉल में तोड़ना |
| पेप्टिडेज | ग्रहणी | पेप्टाइड्स को अमीनो एसिड में तोड़ना |
क्षुद्रांत में अवशोषण को प्रभावित करने वाले कारक
- आहार की संरचना
- क्षुद्रांत की सतह क्षेत्र
- पाचन एंजाइमों की उपलब्धता
- रक्त प्रवाह
Conclusion
संक्षेप में, क्षुद्रांत पाचन और अवशोषण की प्रक्रियाओं के लिए एक महत्वपूर्ण अंग है। इसकी जटिल संरचना और विभिन्न एंजाइमों की उपस्थिति भोजन को छोटे अणुओं में तोड़ने और पोषक तत्वों को रक्तप्रवाह में अवशोषित करने में मदद करती है। क्षुद्रांत के समुचित कार्य के लिए स्वस्थ आहार और जीवनशैली आवश्यक है। भविष्य में, क्षुद्रांत के स्वास्थ्य को बनाए रखने और पाचन संबंधी विकारों को रोकने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।
Answer Length
This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.