UPSC MainsAGRICULTURE-PAPER-II201810 Marks150 Words
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Q1.

जीवद्रव्य क्या होता है? इसके रासायनिक संघटन एवं भौतिक गुणधर्मों का संक्षेप में विवेचन कीजिए ।

How to Approach

This question requires a clear and concise explanation of protoplasm. The approach should be to first define protoplasm, then detail its chemical composition (water, organic molecules) and physical properties (sol, gel, crystalline). A structured format with subheadings will aid clarity. Emphasis should be on the dynamic nature and importance of protoplasm for cellular functions. The answer should be approximately 150 words. Avoid overly technical jargon while maintaining scientific accuracy.

Model Answer

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Introduction

जीवद्रव्य (Protoplasm) जीव विज्ञान का एक मूलभूत अवधारणा है। यह कोशिका का मूलभूत द्रव्य है, जिसमें कोशिका के सभी रासायनिक घटक मौजूद होते हैं। 19वीं शताब्दी में थिओडोर श्वान (Theodor Schwann) और रॉबर्ट विरchow (Robert Virchow) द्वारा कोशिका सिद्धांत के विकास के साथ जीवद्रव्य की अवधारणा महत्वपूर्ण हो गई। यह कोशिका के सभी कार्यों के लिए आवश्यक है, जैसे कि चयापचय, वृद्धि और प्रजनन। हाल के वर्षों में, कोशिका जीव विज्ञान में प्रगति के साथ, जीवद्रव्य की जटिलता और महत्व की गहरी समझ विकसित हुई है।

जीवद्रव्य की परिभाषा एवं महत्व

जीवद्रव्य को कोशिका का जीवित, अर्ध-तरल पदार्थ माना जा सकता है, जिसमें सभी कोशिकांग (organelles) और अन्य घटक एम्बेडेड होते हैं। यह कोशिका की जीवन क्रियाओं का आधार है। यह न केवल रासायनिक घटकों का भंडार है, बल्कि यह गतिशील भी है, जो लगातार परिवर्तनशील रहता है।

रासायनिक संघटन

जीवद्रव्य मुख्य रूप से पानी (लगभग 70-95%) से बना होता है। इसके अतिरिक्त, इसमें निम्नलिखित महत्वपूर्ण रासायनिक घटक शामिल होते हैं:

  • कार्बनिक अणु: प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, लिपिड (वसा), और न्यूक्लिक एसिड (DNA और RNA)।
  • अकार्बनिक लवण: सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फेट, और सल्फेट।
  • विटामिन और एंजाइम: ये कोशिका की विभिन्न प्रक्रियाओं को नियंत्रित करते हैं।

भौतिक गुणधर्म

जीवद्रव्य के भौतिक गुणधर्म इसकी संरचना और कार्यों के लिए महत्वपूर्ण हैं। इन्हें मुख्य रूप से तीन अवस्थाओं में विभाजित किया जा सकता है:

  • सोल (Sol): यह जीवद्रव्य की तरल अवस्था है, जो कोशिका के भीतर पदार्थों के संचलन को आसान बनाती है।
  • जेल (Gel): यह जीवद्रव्य की अर्ध-ठोस अवस्था है, जो कोशिका को संरचनात्मक समर्थन प्रदान करती है।
  • क्रिस्टलीय (Crystalline): कुछ घटक, जैसे कि कुछ लवण और प्रोटीन, क्रिस्टलीय रूप में मौजूद हो सकते हैं।

जीवद्रव्य की ये अवस्थाएँ लगातार गतिशील रहती हैं और कोशिका की आवश्यकताओं के अनुसार बदलती रहती हैं। उदाहरण के लिए, कोशिका विभाजन के दौरान, जीवद्रव्य की संरचना में महत्वपूर्ण परिवर्तन होते हैं।

उदाहरण

पौधे की कोशिका में, जीवद्रव्य कोशिका झिल्ली (cell membrane) और कोशिका भित्ति (cell wall) के बीच स्थित होता है। मनुष्य की रक्त कोशिका में, जीवद्रव्य ही कोशिका का मुख्य भाग है और सभी कोशिकांग इसमें तैरते हैं।

Conclusion

संक्षेप में, जीवद्रव्य कोशिका का आधार है, जो रासायनिक घटकों और भौतिक गुणों का एक जटिल मिश्रण है। यह कोशिका के सभी जीवन कार्यों को सक्षम बनाता है और कोशिका की संरचनात्मक अखंडता बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जीवद्रव्य की गतिशील प्रकृति और जटिल संगठन को समझना कोशिका जीव विज्ञान के अध्ययन के लिए आवश्यक है। भविष्य में, जीवद्रव्य के अध्ययन से नई चिकित्सा तकनीकों और रोग निदान में मदद मिल सकती है।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

कोशिकांग (Organelles)
कोशिकांग कोशिका के भीतर मौजूद विशिष्ट संरचनाएं हैं जो विशिष्ट कार्य करती हैं, जैसे कि माइटोकॉन्ड्रिया (ऊर्जा उत्पादन) और राइबोसोम (प्रोटीन संश्लेषण)।
चयापचय (Metabolism)
चयापचय रासायनिक प्रतिक्रियाओं का समग्र सेट है जो जीवों में होता है, जिसमें ऊर्जा का उत्पादन और उपयोग शामिल है।

Key Statistics

पानी जीवद्रव्य का लगभग 70-95% बनाता है, जो इसकी घुलनशीलता और परिवहन गुणों के लिए महत्वपूर्ण है।

Source: General Biology Textbooks

प्रोटीन जीवद्रव्य का लगभग 15-20% बनाते हैं, जो एंजाइम, संरचनात्मक तत्व और अन्य महत्वपूर्ण कार्यों के लिए आवश्यक हैं।

Source: Biochemistry Textbooks

Examples

माइटोकॉन्ड्रिया

माइटोकॉन्ड्रिया कोशिका के भीतर ऊर्जा उत्पादन केंद्र है, जो जीवद्रव्य का एक महत्वपूर्ण घटक है। यह श्वसन प्रक्रिया के माध्यम से ATP (एडिनोसिन ट्राइफॉस्फेट) का उत्पादन करता है, जो कोशिका की ऊर्जा मुद्रा है।

राइबोसोम

राइबोसोम प्रोटीन संश्लेषण के लिए जिम्मेदार हैं। वे जीवद्रव्य में बिखरे होते हैं या एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम से जुड़े होते हैं, जहां वे mRNA (संदेश राइबोन्यूक्लिक एसिड) से प्रोटीन का निर्माण करते हैं।

Frequently Asked Questions

जीवद्रव्य और कोशिका द्रव्य (cytoplasm) में क्या अंतर है?

जीवद्रव्य कोशिका का संपूर्ण जीवित पदार्थ है, जबकि कोशिका द्रव्य कोशिका झिल्ली और कोशिका भित्ति के बीच की जगह है, जिसमें जीवद्रव्य और अन्य घटक शामिल होते हैं। जीवद्रव्य कोशिका का सक्रिय भाग है, जबकि कोशिका द्रव्य एक निष्क्रिय स्थान है।

Topics Covered

BotanyBiologyAgricultureCell BiologyBiochemistryProtoplasm