UPSC MainsANI-HUSB-VETER-SCIENCE-PAPER-I201815 Marks
Q22.

दुग्ध प्रदान करने वाले मवेशियों के लिए ग्रीष्म ऋतु में गर्मी से कष्ट कम करने के लिए अपनायी गयी विभिन्न प्रकार की प्रबंधन व्यवस्थाओं का वर्णन कीजिए।

How to Approach

This question requires a structured response detailing heat management strategies for dairy animals during summer. The approach should begin with understanding the physiological impact of heat stress on livestock. The answer will then be divided into sections focusing on management practices categorized by their scope: housing, nutrition, water management, and health care. Finally, a brief discussion on emerging technologies can be included. A table summarizing different techniques will enhance clarity. Emphasis should be given to practical applicability and cost-effectiveness.

Model Answer

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Introduction

ग्रीष्म ऋतु में उच्च तापमान और आर्द्रता पशुधन के लिए एक गंभीर चुनौती उत्पन्न करते हैं, खासकर दुग्ध प्रदान करने वाले मवेशियों के लिए। गर्मी का तनाव (Heat Stress) पशुओं के स्वास्थ्य, उत्पादकता और कल्याण पर नकारात्मक प्रभाव डालता है, जिसके परिणामस्वरूप दूध उत्पादन में कमी, प्रजनन क्षमता में गिरावट और रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर होना शामिल है। भारत में, जहाँ ग्रीष्मकाल अत्यधिक तीव्र होता है, पशुधन प्रबंधन में गर्मी से बचाव के उपाय अत्यंत महत्वपूर्ण हैं। राष्ट्रीय पशुधन निगम (National Livestock Mission) जैसी सरकारी पहलें इस दिशा में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही हैं। यह उत्तर ग्रीष्म ऋतु में मवेशियों के लिए गर्मी से कष्ट कम करने के लिए अपनायी जा सकने वाली विभिन्न प्रकार की प्रबंधन व्यवस्थाओं का वर्णन करेगा।

गर्मी के तनाव का शारीरिक प्रभाव (Physiological Effects of Heat Stress)

गर्मी के तनाव से मवेशियों में कई शारीरिक परिवर्तन होते हैं, जिनमें शामिल हैं:

  • शरीर का तापमान बढ़ना
  • पसीना आना और सांस लेने की गति बढ़ना (increased respiration rate)
  • भूख कम लगना और पानी की खपत बढ़ना
  • दूध उत्पादन में कमी (लगभग 5-20%)
  • प्रजनन क्षमता में कमी

गर्मी से बचाव के लिए प्रबंधन व्यवस्थाएँ (Management Strategies for Heat Mitigation)

1. आवास प्रबंधन (Housing Management)

आवास पशुओं को गर्मी से बचाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

  • छायादार स्थान: पशुओं के लिए पर्याप्त छाया उपलब्ध कराना। यह पेड़, शेड या अन्य संरचनाओं के माध्यम से किया जा सकता है।
  • वेंटिलेशन: उचित वेंटिलेशन (Ventilation) पशुओं के चारों ओर हवा के प्रवाह को सुनिश्चित करता है, जिससे शरीर की गर्मी कम होती है।
  • कूलिंग सिस्टम: पंखे, कूलर और मिस्टिंग सिस्टम का उपयोग करके आवास को ठंडा रखा जा सकता है।
  • पठित फर्श (Porous flooring): ठंडी फर्श से पशुओं को आराम मिलता है।

2. पोषण प्रबंधन (Nutritional Management)

गर्मी के मौसम में पशुओं के पोषण पर विशेष ध्यान देना आवश्यक है।

  • पानी की उपलब्धता: पशुओं को स्वच्छ और ठंडा पानी भरपूर मात्रा में उपलब्ध कराना चाहिए।
  • उच्च गुणवत्ता वाला चारा: आसानी से पचने वाला और पोषक तत्वों से भरपूर चारा प्रदान करना।
  • इलेक्ट्रोलाइट्स: इलेक्ट्रोलाइट्स (Electrolytes) की खुराक पशुओं को गर्मी के तनाव से उबरने में मदद करती है।
  • प्रोटीन का स्तर: प्रोटीन का स्तर कम रखना ताकि पाचन क्रिया पर कम भार पड़े।

3. जल प्रबंधन (Water Management)

गर्मी के मौसम में पानी की उपलब्धता और गुणवत्ता महत्वपूर्ण है।

  • स्वच्छ पानी: पानी को नियमित रूप से साफ करना चाहिए ताकि उसमें कीटाणु न पनपें।
  • ठंडा पानी: पानी को ठंडा रखने के लिए बर्फ या ठंडे पानी का उपयोग किया जा सकता है।
  • पानी के स्रोत: पानी के स्रोत आसानी से उपलब्ध होने चाहिए और पशुओं को पानी पीने के लिए प्रोत्साहित करना चाहिए।

4. स्वास्थ्य प्रबंधन (Health Management)

गर्मी के तनाव से पशुओं की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाती है, इसलिए स्वास्थ्य प्रबंधन महत्वपूर्ण है।

  • टीकाकरण: पशुओं को नियमित रूप से टीका लगाना चाहिए।
  • परजीवी नियंत्रण: परजीवी संक्रमण को नियंत्रित करना चाहिए।
  • नियमित जांच: पशुओं की नियमित रूप से स्वास्थ्य जांच करानी चाहिए।
प्रबंधन विधि (Management Method) विवरण (Description) लाभ (Benefits)
आवास (Housing) छायादार स्थान, वेंटिलेशन, कूलिंग सिस्टम तापमान कम करना, तनाव कम करना
पोषण (Nutrition) ठंडा पानी, उच्च गुणवत्ता वाला चारा, इलेक्ट्रोलाइट्स पानी की खपत बढ़ाना, ऊर्जा प्रदान करना
जल प्रबंधन (Water Management) स्वच्छ और ठंडा पानी शरीर के तापमान को नियंत्रित करना
स्वास्थ्य प्रबंधन (Health Management) टीकाकरण, परजीवी नियंत्रण रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना

उभरती हुई तकनीकें (Emerging Technologies)

गर्मी से बचाव के लिए नई तकनीकों का उपयोग किया जा रहा है, जैसे कि:

  • सेंसर: तापमान और आर्द्रता को मापने के लिए सेंसर का उपयोग किया जा रहा है।
  • डेटा विश्लेषण: डेटा विश्लेषण का उपयोग करके पशुओं के व्यवहार और स्वास्थ्य की निगरानी की जा सकती है।
  • बायो-कूलिंग: बायो-कूलिंग तकनीक का उपयोग करके आवास को ठंडा रखा जा सकता है।

ग्रीष्म ऋतु में मवेशियों के लिए गर्मी से बचाव के उपाय पशुधन प्रबंधन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। आवास प्रबंधन, पोषण प्रबंधन, जल प्रबंधन और स्वास्थ्य प्रबंधन के माध्यम से पशुओं को गर्मी के तनाव से बचाया जा सकता है। उभरती हुई तकनीकों का उपयोग करके पशुधन प्रबंधन को और अधिक प्रभावी बनाया जा सकता है। यह आवश्यक है कि किसानों और पशुपालकों को गर्मी से बचाव के उपायों के बारे में शिक्षित किया जाए ताकि वे अपने पशुओं को स्वस्थ और उत्पादक बनाए रख सकें। राष्ट्रीय पशुधन विकास निगम (National Livestock Development Board) द्वारा चलाए जा रहे कार्यक्रमों को और मजबूत करने की आवश्यकता है।

Conclusion

ग्रीष्म ऋतु में मवेशियों के लिए गर्मी से बचाव के उपाय पशुधन प्रबंधन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। आवास प्रबंधन, पोषण प्रबंधन, जल प्रबंधन और स्वास्थ्य प्रबंधन के माध्यम से पशुओं को गर्मी के तनाव से बचाया जा सकता है। उभरती हुई तकनीकों का उपयोग करके पशुधन प्रबंधन को और अधिक प्रभावी बनाया जा सकता है। यह आवश्यक है कि किसानों और पशुपालकों को गर्मी से बचाव के उपायों के बारे में शिक्षित किया जाए ताकि वे अपने पशुओं को स्वस्थ और उत्पादक बनाए रख सकें। राष्ट्रीय पशुधन विकास निगम (National Livestock Development Board) द्वारा चलाए जा रहे कार्यक्रमों को और मजबूत करने की आवश्यकता है।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

गर्मी का तनाव (Heat Stress)
गर्मी का तनाव तब होता है जब पशु का शरीर का तापमान सामान्य से अधिक हो जाता है, जिससे शारीरिक कार्य बाधित होते हैं।
इलेक्ट्रोलाइट्स (Electrolytes)
इलेक्ट्रोलाइट्स ऐसे खनिज होते हैं जो शरीर के तरल पदार्थों में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने में मदद करते हैं, जो गर्मी के तनाव के दौरान महत्वपूर्ण होता है।

Key Statistics

गर्मी के तनाव के कारण दूध उत्पादन में 5-20% तक की कमी हो सकती है।

Source: NDDB (National Dairy Development Board) reports

भारत में गर्मी के कारण पशुधन को प्रति वर्ष लगभग 10,000 करोड़ रुपये का नुकसान होता है। (Knowledge Cutoff)

Source: Various agricultural reports

Examples

राजस्थान में गर्मी से बचाव

राजस्थान के डेयरी किसानों द्वारा पशुओं के लिए कूलर और मिस्टिंग सिस्टम का उपयोग करके गर्मी से बचाव किया जाता है।

Frequently Asked Questions

गर्मी के तनाव के लक्षण क्या हैं?

गर्मी के तनाव के लक्षणों में सांस लेने की गति बढ़ना, पसीना आना, भूख कम लगना और दूध उत्पादन में कमी शामिल हैं।

Topics Covered

पशु विज्ञानपशुधन प्रबंधनगर्मी तनाव, प्रबंधन, पशु कल्याण