UPSC MainsBOTANY-PAPER-II201810 Marks
Q23.

ग्लाइकोलिसिस

How to Approach

इस प्रश्न का उत्तर देते समय, ग्लाइकोलाइसिस की प्रक्रिया को विस्तार से समझाना आवश्यक है। इसमें ग्लाइकोलाइसिस की परिभाषा, इसके चरण, एंजाइमों की भूमिका, ऊर्जा उत्पादन (ATP, NADH) और विभिन्न परिस्थितियों में इसके विनियमन को शामिल करना चाहिए। उत्तर को स्पष्ट और संरचित तरीके से प्रस्तुत करना महत्वपूर्ण है, ताकि परीक्षक को विषय की गहरी समझ का पता चले। चित्र या आरेख का उपयोग करके प्रक्रिया को दर्शाना भी उपयोगी होगा।

Model Answer

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Introduction

ग्लाइकोलाइसिस एक सार्वभौमिक चयापचय मार्ग है जो ग्लूकोज को पाइरूवेट में परिवर्तित करता है, जिससे ऊर्जा (ATP और NADH) उत्पन्न होती है। यह प्रक्रिया कोशिका के साइटोप्लाज्म में होती है और ऑक्सीजन की उपस्थिति या अनुपस्थिति में भी घटित हो सकती है। ग्लाइकोलाइसिस जीवन के लिए आवश्यक है क्योंकि यह कोशिकाओं को ऊर्जा प्रदान करता है और अन्य चयापचय मार्गों के लिए प्रारंभिक सामग्री प्रदान करता है। यह श्वसन प्रक्रिया का पहला चरण है, और किण्वन के माध्यम से ऊर्जा उत्पादन का एकमात्र तरीका भी हो सकता है जब ऑक्सीजन उपलब्ध नहीं होती है।

ग्लाइकोलाइसिस: एक विस्तृत विवरण

ग्लाइकोलाइसिस दस एंजाइम-उत्प्रेरित प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला है, जिसे दो मुख्य चरणों में विभाजित किया जा सकता है: ऊर्जा निवेश चरण और ऊर्जा भुगतान चरण।

1. ऊर्जा निवेश चरण (Energy Investment Phase)

इस चरण में, ग्लूकोज अणु को अस्थिर बनाने और बाद के चरणों के लिए तैयार करने के लिए ATP का उपयोग किया जाता है।

  • प्रतिक्रिया 1: ग्लूकोज का हेक्सोकिनेज द्वारा ग्लूकोज-6-फॉस्फेट में फॉस्फोराइलेशन।
  • प्रतिक्रिया 2: ग्लूकोज-6-फॉस्फेट का फॉस्फोग्लुकोइसोमेरेज़ द्वारा फ्रुक्टोज-6-फॉस्फेट में आइसोमेराइजेशन।
  • प्रतिक्रिया 3: फ्रुक्टोज-6-फॉस्फेट का फॉस्फोफ्रक्टोकिनेज-1 (PFK-1) द्वारा फ्रुक्टोज-1,6-बिस्फॉस्फेट में फॉस्फोराइलेशन। यह ग्लाइकोलाइसिस का एक महत्वपूर्ण नियामक चरण है।
  • प्रतिक्रिया 4: फ्रुक्टोज-1,6-बिस्फॉस्फेट का एल्डोलस द्वारा डाइहाइड्रॉक्सीएसीटोन फॉस्फेट (DHAP) और ग्लिसराल्डिहाइड-3-फॉस्फेट (G3P) में विभाजन।
  • प्रतिक्रिया 5: DHAP का ट्रायोज फॉस्फेट आइसोमेरेज़ द्वारा G3P में आइसोमेराइजेशन।

2. ऊर्जा भुगतान चरण (Energy Payoff Phase)

इस चरण में, G3P को पाइरूवेट में परिवर्तित किया जाता है, और ATP और NADH उत्पन्न होते हैं।

  • प्रतिक्रिया 6: G3P का ग्लिसराल्डिहाइड-3-फॉस्फेट डिहाइड्रोजनेज द्वारा 1,3-बिस्फोस्फोग्लिसरेट में ऑक्सीकरण। NADH उत्पन्न होता है।
  • प्रतिक्रिया 7: 1,3-बिस्फोस्फोग्लिसरेट का फॉस्फोग्लिसरेट किनेज द्वारा 3-फॉस्फोग्लिसरेट में फॉस्फोराइलेशन। ATP उत्पन्न होता है (सबस्ट्रेट-लेवल फॉस्फोराइलेशन)।
  • प्रतिक्रिया 8: 3-फॉस्फोग्लिसरेट का फॉस्फोग्लिसरेट म्यूटेज द्वारा 2-फॉस्फोग्लिसरेट में आइसोमेराइजेशन।
  • प्रतिक्रिया 9: 2-फॉस्फोग्लिसरेट का इनोलेज़ द्वारा फॉस्फोएनोलपाइरूवेट (PEP) में डिहाइड्रेशन।
  • प्रतिक्रिया 10: PEP का पाइरूवेट किनेज द्वारा पाइरूवेट में फॉस्फोराइलेशन। ATP उत्पन्न होता है (सबस्ट्रेट-लेवल फॉस्फोराइलेशन)।

ग्लाइकोलाइसिस का विनियमन

ग्लाइकोलाइसिस कई एंजाइमों द्वारा विनियमित होता है, जिनमें हेक्सोकिनेज, फॉस्फोफ्रक्टोकिनेज-1 (PFK-1) और पाइरूवेट किनेज शामिल हैं। PFK-1 ग्लाइकोलाइसिस का एक महत्वपूर्ण नियामक एंजाइम है, जो ATP, साइट्रेट और H+ आयनों द्वारा अवरुद्ध होता है, और AMP और फ्रुक्टोज-2,6-बिस्फॉस्फेट द्वारा सक्रिय होता है।

ग्लाइकोलाइसिस का महत्व

ग्लाइकोलाइसिस विभिन्न जीवों के लिए महत्वपूर्ण है:

  • ऊर्जा उत्पादन: यह ATP और NADH के रूप में ऊर्जा उत्पन्न करता है।
  • अन्य मार्गों के लिए प्रारंभिक सामग्री: यह पाइरूवेट प्रदान करता है, जो साइट्रिक एसिड चक्र और ऑक्सीडेटिव फॉस्फोराइलेशन में प्रवेश करता है।
  • किण्वन: ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में, ग्लाइकोलाइसिस किण्वन के माध्यम से ऊर्जा उत्पादन का एकमात्र तरीका है।
चरण उत्पाद ATP का उपयोग/उत्पादन NADH का उत्पादन
ऊर्जा निवेश चरण फ्रुक्टोज-1,6-बिस्फॉस्फेट 2 ATP का उपयोग 0
ऊर्जा भुगतान चरण पाइरूवेट 4 ATP का उत्पादन 2 NADH का उत्पादन
कुल 2 पाइरूवेट 2 ATP का शुद्ध उत्पादन 2 NADH का उत्पादन

Conclusion

संक्षेप में, ग्लाइकोलाइसिस एक महत्वपूर्ण चयापचय मार्ग है जो ग्लूकोज को पाइरूवेट में परिवर्तित करके ऊर्जा उत्पन्न करता है। यह प्रक्रिया जीवन के लिए आवश्यक है और विभिन्न जीवों में ऊर्जा उत्पादन और अन्य चयापचय मार्गों के लिए महत्वपूर्ण है। ग्लाइकोलाइसिस का विनियमन यह सुनिश्चित करता है कि ऊर्जा की आवश्यकता के अनुसार प्रक्रिया को नियंत्रित किया जा सके। भविष्य में, ग्लाइकोलाइसिस के विनियमन को समझने से कैंसर जैसी बीमारियों के लिए नए उपचार विकसित करने में मदद मिल सकती है।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

ग्लाइकोलाइसिस
ग्लूकोज का पाइरूवेट में अपघटन, जिसमें ATP और NADH का उत्पादन होता है।
सबस्ट्रेट-लेवल फॉस्फोराइलेशन
ATP का उत्पादन सीधे एक उच्च-ऊर्जा फॉस्फेट समूह को एक सब्सट्रेट से ADP में स्थानांतरित करके।

Key Statistics

मानव शरीर में, एक ग्लूकोज अणु के ग्लाइकोलाइसिस से 30-32 ATP अणु उत्पन्न होते हैं (ज्ञान कटऑफ 2023)।

Source: NCERT Biology Textbook

ग्लाइकोलाइसिस के दौरान प्रति ग्लूकोज अणु 2 ATP अणुओं का शुद्ध उत्पादन होता है (ज्ञान कटऑफ 2023)।

Source: Biochemistry Textbook by Stryer

Examples

एनाएरोबिक श्वसन

मानव मांसपेशियों में तीव्र व्यायाम के दौरान, जब ऑक्सीजन की आपूर्ति अपर्याप्त होती है, तो ग्लाइकोलाइसिस के माध्यम से लैक्टिक एसिड का उत्पादन होता है।

Frequently Asked Questions

ग्लाइकोलाइसिस कहाँ होता है?

ग्लाइकोलाइसिस कोशिका के साइटोप्लाज्म में होता है।