Model Answer
0 min readIntroduction
आनुवंशिक रूपान्तरण (Genetic Modification) एक ऐसी तकनीक है जिसके द्वारा किसी जीव के जीन में परिवर्तन किया जाता है ताकि वांछित गुण प्राप्त किए जा सकें। यह कृषि क्षेत्र में क्रांति लाने की क्षमता रखता है, जिससे खाद्य सुरक्षा और पोषण में सुधार हो सकता है। वर्तमान समय में, जब जलवायु परिवर्तन और जनसंख्या वृद्धि जैसी चुनौतियाँ कृषि पर भारी पड़ रही हैं, तब आनुवंशिक रूपान्तरित फसलें महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती हैं। भारत में, जहाँ कृषि अर्थव्यवस्था का आधार है, इस तकनीक के अनुप्रयोग पर विचार करना आवश्यक है। इस उत्तर में, हम आनुवंशिक रूपान्तरित फसलों के गुणों, सीमाओं और भारत में उनके अनुप्रयोगों पर चर्चा करेंगे।
आनुवंशिकतः रूपान्तरित (जीन परिवर्तित) फसलों के गुण
- उत्पादन में वृद्धि: आनुवंशिक रूपान्तरण से फसलों की उपज में वृद्धि की जा सकती है, जिससे खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित होती है। उदाहरण के लिए, Bt कपास (Bt cotton) से कपास के उत्पादन में वृद्धि हुई है।
- कीट प्रतिरोधक क्षमता: GM फसलें कीटों के प्रति अधिक प्रतिरोधी होती हैं, जिससे कीटनाशकों के उपयोग में कमी आती है। Bt maize (Bt मक्का) कीटों के प्रति प्रतिरोधक है।
- खरपतवार नियंत्रण: कुछ GM फसलें खरपतवारनाशी (herbicides) के प्रति सहिष्णु होती हैं, जिससे खरपतवार नियंत्रण आसान हो जाता है। Roundup Ready सोयाबीन इसका एक उदाहरण है।
- पोषक तत्वों में वृद्धि: आनुवंशिक रूपान्तरण के माध्यम से फसलों में पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाई जा सकती है, जिससे पोषण संबंधी कमियों को दूर किया जा सकता है। गोल्डन राइस (Golden Rice) विटामिन ए की कमी को दूर करने के लिए विकसित किया गया है।
- सूखा सहिष्णुता: GM तकनीक से सूखा सहिष्णु फसलें विकसित की जा सकती हैं, जो सूखे प्रभावित क्षेत्रों में कृषि को संभव बनाती हैं।
आनुवंशिकतः रूपान्तरित फसलों की सीमाएँ
- पर्यावरणीय चिंताएँ: GM फसलों के उपयोग से जैव विविधता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। परागण (pollination) के माध्यम से GM जीन अन्य पौधों में स्थानांतरित हो सकते हैं।
- मानव स्वास्थ्य पर प्रभाव: GM खाद्य पदार्थों के स्वास्थ्य पर दीर्घकालिक प्रभावों के बारे में अभी भी अनिश्चितता है। एलर्जी की प्रतिक्रियाएं एक चिंता का विषय हैं।
- आर्थिक निर्भरता: GM बीज आमतौर पर निजी कंपनियों द्वारा विकसित किए जाते हैं, जिससे किसानों की इन कंपनियों पर निर्भरता बढ़ जाती है।
- नैतिक चिंताएँ: कुछ लोगों को आनुवंशिक रूपान्तरण नैतिक रूप से गलत लगता है, क्योंकि यह "प्रकृति के साथ छेड़छाड़" के समान है।
- जीन प्रदूषण: GM फसलों से गैर-GM फसलों में जीन प्रदूषण का खतरा होता है, जिससे पारंपरिक कृषि पद्धतियों को खतरा हो सकता है।
भारत में आनुवंशिकतः रूपान्तरित प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग
भारत में, आनुवंशिक रूपान्तरित फसलों का उपयोग कुछ समय से हो रहा है। Bt कपास सबसे सफल GM फसल रही है, जिसने कपास उत्पादन में महत्वपूर्ण वृद्धि की है। Bt मक्का और Bt बैंगन भी व्यावसायिक रूप से उपलब्ध हैं। हालाँकि, GM फसलों के अनुमोदन और वाणिज्यिक उपयोग को लेकर सख्त नियम और प्रक्रियाएं हैं। आनुवंशिक रूपान्तरित खाद्य सुरक्षा (Genetic modification foods safety) से संबंधित नियम, 2005 (GM Foods Safety Regulations, 2005) द्वारा नियंत्रित होते हैं। वर्तमान में, भारत सरकार नए GM फसलों के अनुमोदन पर अधिक सतर्क है, खासकर सार्वजनिक स्वास्थ्य और पर्यावरण पर उनके प्रभाव के बारे में चिंताओं के कारण।
| फसल | आनुवंशिक रूपान्तरण | लाभ |
|---|---|---|
| Bt कपास | बैसिलस थुरिंजिएन्सिस (Bacillus thuringiensis) जीन | कीट प्रतिरोधक क्षमता, उपज में वृद्धि |
| Bt मक्का | बैसिलस थुरिंजिएन्सिस (Bacillus thuringiensis) जीन | कीट प्रतिरोधक क्षमता |
| Bt बैंगन | बैसिलस थुरिंजिएन्सिस (Bacillus thuringiensis) जीन | कीट प्रतिरोधक क्षमता |
Conclusion
आनुवंशिक रूपान्तरित फसलें कृषि उत्पादकता बढ़ाने और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती हैं। हालाँकि, उनके उपयोग से जुड़े जोखिमों और सीमाओं को ध्यान में रखना आवश्यक है। भारत में, GM फसलों के अनुप्रयोग को सख्त नियमों और मूल्यांकन के अधीन किया जाना चाहिए। सार्वजनिक जागरूकता, वैज्ञानिक अनुसंधान और किसानों की भागीदारी के माध्यम से, हम GM प्रौद्योगिकी का जिम्मेदारी से उपयोग कर सकते हैं ताकि कृषि क्षेत्र में स्थायी विकास को बढ़ावा दिया जा सके।
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