UPSC MainsAGRICULTURE-PAPER-II201915 Marks
Q22.

फ़सली पौधों में जीवाणु जनित व्याधियों एवं उनकी उचित प्रबन्धन विधियों का विस्तृत वर्णन कीजिए ।

How to Approach

This question requires a detailed understanding of bacterial plant diseases and their management. A structured approach is crucial. I will begin by defining bacterial plant diseases and their significance. Then, I’ll discuss common bacterial diseases affecting various crops, detailing their symptoms and impact. Following this, I’ll elaborate on management strategies – preventative, cultural, biological, and chemical – with examples. Finally, I'll conclude by emphasizing the need for integrated disease management practices for sustainable agriculture. The answer should be comprehensive and well-organized, incorporating relevant examples and scientific terminology.

Model Answer

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Introduction

फ़सली पौधों में जीवाणु जनित व्याधियाँ कृषि उत्पादकता के लिए एक गंभीर खतरा हैं। ये रोग पौधों में विभिन्न प्रकार की शारीरिक और आर्थिक क्षति पहुंचाते हैं, जिससे खाद्य सुरक्षा प्रभावित होती है। जीवाणु जनित व्याधियाँ सूक्ष्मजीवों, विशेष रूप से बैक्टीरिया द्वारा उत्पन्न होती हैं, जो पौधों के ऊतकों पर आक्रमण करते हैं और रोग के लक्षण उत्पन्न करते हैं। हाल के वर्षों में, जलवायु परिवर्तन और कृषि पद्धतियों में बदलाव के कारण इन रोगों की व्यापकता और गंभीरता में वृद्धि देखी गई है। भारत में, जहाँ कृषि मुख्य व्यवसाय है, इन रोगों का प्रभावी प्रबंधन अत्यंत महत्वपूर्ण है। इस उत्तर में, हम जीवाणु जनित व्याधियों के प्रकार, उनके प्रबंधन की विधियाँ और वर्तमान चुनौतियों पर चर्चा करेंगे।

जीवाणु जनित व्याधियाँ: एक परिचय

जीवाणु जनित व्याधियाँ पौधों को प्रभावित करने वाले सबसे आम रोगों में से एक हैं। ये रोग विभिन्न फसलों को प्रभावित कर सकते हैं, जिनमें अनाज, फल, सब्जियां और तिलहन शामिल हैं। जीवाणु पौधों के ऊतकों में प्रवेश करके, पानी और पोषक तत्वों के अवशोषण को बाधित करते हैं, जिससे पौधे कमजोर हो जाते हैं और उनकी उत्पादकता कम हो जाती है। कुछ महत्वपूर्ण जीवाणु रोगजनक प्रजातियाँ हैं *Ralstonia solanacearum*, *Xanthomonas oryzae*, *Pseudomonas syringae*, और *Agrobacterium tumefaciens*।

सामान्य जीवाणु जनित व्याधियाँ और लक्षण

यहाँ कुछ सामान्य जीवाणु जनित व्याधियाँ और उनके लक्षण दिए गए हैं:

  • पत्ती धब्बा रोग (Leaf Spot Diseases): ये रोग पत्तियों पर धब्बे उत्पन्न करते हैं, जो धीरे-धीरे फैलते हैं और पत्तियों को गिराने का कारण बनते हैं। उदाहरण के लिए, *Xanthomonas oryzae* चावल में पत्ती धब्बा रोग का कारण बनता है।
  • विल्ट रोग (Wilt Diseases): ये रोग पौधों को मुरझाने का कारण बनते हैं, क्योंकि जीवाणु पौधों की पानी पहुंचाने वाली नलिकाओं को अवरुद्ध कर देते हैं। *Ralstonia solanacearum* आलू और बैंगन में विल्ट रोग का कारण बनता है।
  • गैल रोग (Gall Diseases): ये रोग पौधों पर असामान्य वृद्धि (गैल) उत्पन्न करते हैं। *Agrobacterium tumefaciens* फलों के पेड़ों में गैल रोग का कारण बनता है।
  • संवर्धन रोग (Canker Diseases): ये रोग तनों और शाखाओं पर घाव उत्पन्न करते हैं। *Pseudomonas syringae* कई फसलों में संवर्धन रोग का कारण बनता है।

प्रबन्धन विधियाँ

जीवाणु जनित व्याधियों का प्रबंधन एक बहुआयामी दृष्टिकोण की मांग करता है, जिसमें निवारक, सांस्कृतिक, जैविक और रासायनिक विधियाँ शामिल हैं।

निवारक उपाय (Preventive Measures)

  • बीज उपचार (Seed Treatment): रोग-मुक्त बीज का उपयोग करना और बीज को जीवाणुनाशक (bactericides) से उपचारित करना।
  • रोग मुक्त रोपण सामग्री (Disease-Free Planting Material): रोग-मुक्त रोपाओं और कटिंग का उपयोग करना।
  • फसल चक्रण (Crop Rotation): फसल चक्रण जीवाणुओं के जीवित रहने और प्रसार को कम करने में मदद करता है।
  • स्वच्छता (Sanitation): रोगग्रस्त पौधों के अवशेषों को हटाना और नष्ट करना।

सांस्कृतिक उपाय (Cultural Practices)

  • मिट्टी का स्वास्थ्य (Soil Health): स्वस्थ मिट्टी जीवाणुओं के खिलाफ पौधों की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है। जैविक खाद का उपयोग मिट्टी के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है।
  • सिंचाई प्रबंधन (Irrigation Management): अत्यधिक सिंचाई से बचना, क्योंकि यह जीवाणुओं के प्रसार को बढ़ावा दे सकता है।
  • खरपतवार नियंत्रण (Weed Control): खरपतवारों को नियंत्रित करना, क्योंकि वे रोगजनक जीवाणुओं के लिए आवास प्रदान कर सकते हैं।

जैविक नियंत्रण (Biological Control)

  • जैविक नियंत्रण एजेंट (Biological Control Agents): ट्राइकोडर्मा (Trichoderma) और बैसिलस (Bacillus) जैसे लाभकारी सूक्ष्मजीवों का उपयोग करना, जो रोगजनक जीवाणुओं को दबा सकते हैं।
  • फसल सुरक्षा (Crop Protection): रोग प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग करना।

रासायनिक नियंत्रण (Chemical Control)

रासायनिक नियंत्रण का उपयोग अंतिम उपाय के रूप में किया जाना चाहिए, क्योंकि जीवाणु अक्सर जीवाणुनाशकों के प्रति प्रतिरोधी हो सकते हैं। कॉपर-आधारित कवकनाशी (fungicides) का उपयोग कुछ जीवाणु रोगों के खिलाफ प्रभावी हो सकता है, लेकिन इनका उपयोग सावधानीपूर्वक किया जाना चाहिए।

रोग जीवाणु प्रभावित फसल प्रबंधन विधि
चावल पत्ती धब्बा Xanthomonas oryzae चावल बीज उपचार, फसल चक्रण
आलू विल्ट Ralstonia solanacearum आलू रोग प्रतिरोधी किस्में, मिट्टी का सौरकरण
बैंगन विल्ट Ralstonia solanacearum बैंगन फसल चक्रण, स्वच्छता

केस स्टडी: चावल में पत्ती धब्बा रोग का प्रबंधन

मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़ जैसे राज्यों में, चावल के पत्ती धब्बा रोग एक बड़ी समस्या है। किसानों को रोग-मुक्त बीज का उपयोग करने, फसल चक्रण का पालन करने और रोगग्रस्त पौधों को तुरंत हटाने जैसे निवारक उपायों को अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया जा रहा है। जैविक नियंत्रण एजेंटों, जैसे कि ट्राइकोडर्मा, का उपयोग रासायनिक कीटनाशकों के विकल्प के रूप में किया जा रहा है।

Conclusion

जीवाणु जनित व्याधियाँ कृषि उत्पादन के लिए एक महत्वपूर्ण चुनौती हैं। प्रभावी प्रबंधन के लिए एक एकीकृत दृष्टिकोण की आवश्यकता है, जिसमें निवारक उपाय, सांस्कृतिक प्रथाएं, जैविक नियंत्रण और रासायनिक नियंत्रण शामिल हैं। किसानों को रोग प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग करने, फसल चक्रण का पालन करने और स्वच्छता बनाए रखने के लिए प्रोत्साहित किया जाना चाहिए। अनुसंधान और विकास में निवेश करके, हम जीवाणु जनित व्याधियों के खिलाफ अधिक प्रभावी नियंत्रण रणनीतियों का विकास कर सकते हैं और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित कर सकते हैं। टिकाऊ कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देना आवश्यक है जो न केवल फसल की पैदावार को बढ़ाते हैं बल्कि पर्यावरण को भी सुरक्षित रखते हैं।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

जीवाणु जनित व्याधियाँ (Bacterial Diseases)
पौधों को प्रभावित करने वाले रोग जो रोगजनक जीवाणुओं के कारण होते हैं, और जिसके परिणामस्वरूप पत्तियों, तनों, जड़ों या फलों पर विशिष्ट लक्षण दिखाई देते हैं।
फसल चक्रण (Crop Rotation)
एक क्रम में विभिन्न फसलों को एक ही क्षेत्र में उगाने का अभ्यास, जो मिट्टी के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और रोगजनक जीवाणुओं के प्रसार को कम करने में मदद करता है।

Key Statistics

भारत में, जीवाणु जनित रोगों के कारण हर साल लगभग 10-20% फसल नुकसान होता है। (स्रोत: कृषि मंत्रालय, भारत)

Source: कृषि मंत्रालय, भारत (knowledge cutoff)

ट्राइकोडर्मा (Trichoderma) जैसे जैविक नियंत्रण एजेंटों का उपयोग करके जीवाणु रोगों की गंभीरता को 50% तक कम किया जा सकता है। (स्रोत: भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान)

Source: भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान (knowledge cutoff)

Examples

आलू विल्ट रोग का प्रबंधन

आलू विल्ट रोग को नियंत्रित करने के लिए रोग प्रतिरोधी आलू की किस्मों का उपयोग करना, मिट्टी को सौरित करना (solarization) और *Trichoderma harzianum* जैसे जैविक नियंत्रण एजेंटों का उपयोग करना शामिल है।

बैंगन विल्ट रोग का प्रबंधन

बैंगन विल्ट रोग को नियंत्रित करने के लिए फसल चक्रण, रोगमुक्त रोपण सामग्री का उपयोग और कॉपर-आधारित कवकनाशी का उपयोग शामिल है।

Frequently Asked Questions

क्या जीवाणु जनित रोगों को पूरी तरह से रोका जा सकता है?

जीवाणु जनित रोगों को पूरी तरह से रोकना मुश्किल है, लेकिन निवारक उपायों और एकीकृत रोग प्रबंधन रणनीतियों को अपनाकर उनकी गंभीरता को काफी हद तक कम किया जा सकता है।

जैविक नियंत्रण एजेंटों का उपयोग कब किया जाना चाहिए?

जैविक नियंत्रण एजेंटों का उपयोग रोग के शुरुआती चरणों में या निवारक उपाय के रूप में किया जाना चाहिए।

Topics Covered

कृषिविज्ञानपादप विज्ञानपादप रोग, जीवाणु संक्रमण, फसल सुरक्षा, पादप संरक्षण