UPSC MainsZOOLOGY-PAPER-II201915 Marks
Read in English
Q27.

हीमोग्लोबिन की संरचना एवं कार्यों की व्याख्या कीजिए।

How to Approach

इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, हीमोग्लोबिन की संरचना को प्राथमिक, द्वितीयक, तृतीयक और चतुष्क स्तरों में विभाजित करके समझाना होगा। इसके बाद, हीमोग्लोबिन के कार्यों – ऑक्सीजन परिवहन, कार्बन डाइऑक्साइड परिवहन, और रक्त के pH संतुलन को बनाए रखने – को विस्तार से बताना होगा। उत्तर में हीमोग्लोबिन से संबंधित विकारों (जैसे एनीमिया, थैलेसीमिया) का संक्षिप्त उल्लेख भी किया जा सकता है। संरचना को स्पष्ट करने के लिए आरेख का उपयोग किया जा सकता है।

Model Answer

0 min read

Introduction

हीमोग्लोबिन, लाल रक्त कोशिकाओं (erythrocytes) में पाया जाने वाला एक महत्वपूर्ण प्रोटीन है जो शरीर में ऑक्सीजन के परिवहन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह प्रोटीन आयरन युक्त ‘हीम’ समूह से जुड़ा होता है, जो ऑक्सीजन को बांधने की क्षमता प्रदान करता है। हीमोग्लोबिन न केवल ऑक्सीजन का परिवहन करता है, बल्कि कार्बन डाइऑक्साइड को फेफड़ों तक पहुंचाने और रक्त के pH संतुलन को बनाए रखने में भी मदद करता है। इसकी संरचना और कार्य जीव विज्ञान और चिकित्सा विज्ञान दोनों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण हैं।

हीमोग्लोबिन की संरचना

हीमोग्लोबिन एक जटिल प्रोटीन है जिसकी संरचना को चार स्तरों में समझा जा सकता है:

प्राथमिक संरचना (Primary Structure)

हीमोग्लोबिन की प्राथमिक संरचना में चार पॉलीपेप्टाइड श्रृंखलाएं होती हैं: दो अल्फा (α) श्रृंखलाएं और दो बीटा (β) श्रृंखलाएं। प्रत्येक श्रृंखला लगभग 141-146 अमीनो एसिड से बनी होती है। इन अमीनो एसिड का विशिष्ट क्रम हीमोग्लोबिन की प्राथमिक संरचना निर्धारित करता है।

द्वितीयक संरचना (Secondary Structure)

पॉलीपेप्टाइड श्रृंखलाएं अल्फा-हेलिक्स (α-helix) संरचनाओं में मुड़ी होती हैं। ये अल्फा-हेलिक्स संरचनाएं हाइड्रोजन बंधों द्वारा स्थिर होती हैं। हीमोग्लोबिन में लगभग 70-80% अमीनो एसिड अल्फा-हेलिक्स में पाए जाते हैं।

तृतीयक संरचना (Tertiary Structure)

प्रत्येक पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला एक विशिष्ट त्रि-आयामी आकार में मुड़ी होती है, जिसे तृतीयक संरचना कहते हैं। यह संरचना विभिन्न प्रकार के बंधों (जैसे हाइड्रोजन बंध, आयनिक बंध, वैन डर वाल्स बल) द्वारा स्थिर होती है। प्रत्येक श्रृंखला के केंद्र में एक हीम समूह स्थित होता है, जिसमें आयरन (Fe2+) आयन होता है।

चतुष्क संरचना (Quaternary Structure)

हीमोग्लोबिन की चतुष्क संरचना में चार पॉलीपेप्टाइड श्रृंखलाएं (दो α और दो β) एक साथ मिलकर एक जटिल अणु बनाती हैं। ये श्रृंखलाएं गैर-सहसंयोजक बंधों द्वारा जुड़ी होती हैं। हीमोग्लोबिन की चतुष्क संरचना ऑक्सीजन के बंधन और रिलीज को प्रभावित करती है।

हीमोग्लोबिन के कार्य

हीमोग्लोबिन के मुख्य कार्य निम्नलिखित हैं:

ऑक्सीजन परिवहन (Oxygen Transport)

हीमोग्लोबिन फेफड़ों से ऑक्सीजन को शरीर के विभिन्न ऊतकों तक पहुंचाता है। हीम समूह में मौजूद आयरन (Fe2+) आयन ऑक्सीजन के साथ प्रतिवर्ती रूप से बंधता है, जिससे ऑक्सीहीमोग्लोबिन बनता है।

Hb + O2 ⇌ HbO2

कार्बन डाइऑक्साइड परिवहन (Carbon Dioxide Transport)

हीमोग्लोबिन ऊतकों से कार्बन डाइऑक्साइड को फेफड़ों तक पहुंचाता है। कार्बन डाइऑक्साइड हीमोग्लोबिन के साथ मिलकर कार्बामिनोहीमोग्लोबिन बनाता है।

Hb + CO2 ⇌ HbCO2

रक्त के pH संतुलन का रखरखाव (Maintenance of Blood pH)

हीमोग्लोबिन रक्त के pH संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है। यह बफर के रूप में कार्य करता है और रक्त में एसिड और बेस के स्तर को नियंत्रित करता है।

हीमोग्लोबिन से संबंधित विकार

हीमोग्लोबिन से संबंधित कुछ सामान्य विकार निम्नलिखित हैं:

  • एनीमिया (Anemia): हीमोग्लोबिन की कमी के कारण होने वाली स्थिति।
  • थैलेसीमिया (Thalassemia): हीमोग्लोबिन के उत्पादन में आनुवंशिक दोष के कारण होने वाली स्थिति।
  • सिकल सेल एनीमिया (Sickle Cell Anemia): हीमोग्लोबिन के असामान्य रूप के कारण होने वाली स्थिति।

Conclusion

संक्षेप में, हीमोग्लोबिन एक जटिल प्रोटीन है जो शरीर में ऑक्सीजन के परिवहन, कार्बन डाइऑक्साइड के निष्कासन और रक्त के pH संतुलन को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसकी संरचना चार स्तरों – प्राथमिक, द्वितीयक, तृतीयक और चतुष्क – में विभाजित है, जो इसके कार्यों को निर्धारित करती है। हीमोग्लोबिन से संबंधित विकारों का समय पर निदान और उपचार आवश्यक है।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

ऑक्सीहीमोग्लोबिन (Oxyhemoglobin)
ऑक्सीहीमोग्लोबिन वह रूप है जो तब बनता है जब हीमोग्लोबिन ऑक्सीजन के साथ बंधता है। यह ऑक्सीजन को ऊतकों तक ले जाने में सक्षम बनाता है।
कार्बामिनोहीमोग्लोबिन (Carbaminohemoglobin)
कार्बामिनोहीमोग्लोबिन वह रूप है जो तब बनता है जब हीमोग्लोबिन कार्बन डाइऑक्साइड के साथ बंधता है। यह कार्बन डाइऑक्साइड को फेफड़ों तक ले जाने में सक्षम बनाता है।

Key Statistics

विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के अनुसार, विश्व स्तर पर 1.62 बिलियन लोग एनीमिया से पीड़ित हैं, जिनमें से कई हीमोग्लोबिन की कमी के कारण हैं।

Source: WHO, 2021

भारत में, 2019-20 के राष्ट्रीय परिवार स्वास्थ्य सर्वेक्षण (NFHS-5) के अनुसार, 15-49 वर्ष की आयु की 57% महिलाओं में एनीमिया पाया गया।

Source: NFHS-5, 2019-20

Examples

ऊंचाई पर हीमोग्लोबिन का स्तर

उच्च ऊंचाई वाले क्षेत्रों में रहने वाले लोगों में, शरीर ऑक्सीजन की कमी की भरपाई के लिए अधिक हीमोग्लोबिन का उत्पादन करता है। उदाहरण के लिए, तिब्बती लोगों में समुद्र तल पर रहने वाले लोगों की तुलना में हीमोग्लोबिन का स्तर अधिक होता है।

Frequently Asked Questions

हीमोग्लोबिन में आयरन की भूमिका क्या है?

हीमोग्लोबिन में आयरन (Fe<sup>2+</sup>) आयन ऑक्सीजन के साथ बंधने के लिए आवश्यक है। यह ऑक्सीजन को फेफड़ों से शरीर के ऊतकों तक ले जाने में मदद करता है।

Topics Covered

जीव विज्ञानशरीर क्रिया विज्ञानहीमोग्लोबिन, रक्त, ऑक्सीजन, परिवहन, लाल रक्त कोशिकाएं