UPSC MainsAGRICULTURE-PAPER-I202015 Marks
Q7.

'बीज गुणवत्ता' शब्द से आप क्या समझते हैं ? बीज गुणवत्ता को सुनिश्चित करने के लिए नियमन और प्रमाणीकरण प्रणालियों का वर्णन कीजिए ।

How to Approach

This question requires a nuanced understanding of seed quality and the regulatory framework surrounding it. The approach should begin by defining "seed quality" comprehensively, moving onto explaining the importance of regulation and certification. The answer should then detail the various systems in place, referencing relevant Acts and organizations. Finally, it should conclude with the significance of these systems for food security and agricultural development, touching upon future challenges. A tabular format can be used to compare different aspects of the certification process.

Model Answer

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Introduction

बीज, कृषि उत्पादन का आधार हैं। कृषि उत्पादकता और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले बीजों का उपयोग अत्यंत महत्वपूर्ण है। 'बीज गुणवत्ता' एक व्यापक अवधारणा है जो बीज की भौतिक, शारीरिक, और आनुवंशिक शुद्धता को दर्शाती है। हाल के वर्षों में, जलवायु परिवर्तन और जैव विविधता के नुकसान के कारण, बीज गुणवत्ता का महत्व और भी बढ़ गया है। भारत में, बीज उत्पादन और वितरण को विनियमित करने के लिए सख्त नियम और प्रमाणीकरण प्रणाली मौजूद हैं, जिनका उद्देश्य किसानों को विश्वसनीय और प्रमाणित बीज उपलब्ध कराना है। इस उत्तर में, हम बीज गुणवत्ता की परिभाषा, इसके महत्व, और इसे सुनिश्चित करने के लिए स्थापित नियामक और प्रमाणीकरण प्रणालियों पर विस्तार से चर्चा करेंगे।

बीज गुणवत्ता: परिभाषा और महत्व

बीज गुणवत्ता का तात्पर्य केवल बीज के अंकुरित होने की क्षमता से नहीं है, बल्कि इसमें कई पहलू शामिल हैं। यह बीज की जीवन शक्ति, शारीरिक शुद्धता, आनुवंशिक शुद्धता, और रोग-मुक्त होने की क्षमता को भी दर्शाता है। एक उच्च गुणवत्ता वाला बीज बेहतर फसल उत्पादन, बेहतर उपज, और बेहतर पोषण मूल्य प्रदान करता है। खराब गुणवत्ता वाले बीज से फसल की पैदावार कम हो सकती है, रोग लगने का खतरा बढ़ सकता है, और किसानों को आर्थिक नुकसान हो सकता है।

बीज गुणवत्ता को सुनिश्चित करने के लिए नियमन और प्रमाणीकरण प्रणालियाँ

भारत में, बीज गुणवत्ता को सुनिश्चित करने के लिए एक मजबूत नियामक और प्रमाणीकरण प्रणाली मौजूद है। यह प्रणाली कई अधिनियमों, नियमों और संगठनों द्वारा संचालित होती है।

1. बीज अधिनियम, 1966 और बीज नियम, 1968

यह अधिनियम बीज उत्पादन, बिक्री, और आयात को नियंत्रित करता है। बीज नियमों में बीज प्रमाणीकरण, बीज उपचार, और बीज लेबलिंग से संबंधित प्रावधान शामिल हैं। यह अधिनियम राज्य सरकारों को बीज नियंत्रण अधिकारी नियुक्त करने का अधिकार देता है जो बीज की गुणवत्ता की निगरानी करते हैं।

2. राष्ट्रीय बीज अनुसंधान केंद्र (NBSC)

NBSC बीज अनुसंधान और प्रशिक्षण का एक प्रमुख संस्थान है। यह बीज उत्पादन और गुणवत्ता नियंत्रण के लिए मानक विकसित करता है।

3. बीज प्रमाणीकरण एजेंसी (Seed Certification Agency - SCA)

SCA, कृषि मंत्रालय के अधीन एक नोडल एजेंसी है। यह बीज प्रमाणीकरण प्रक्रिया का संचालन करता है और प्रमाणित बीज के उत्पादन और बिक्री को नियंत्रित करता है। SCA, बीज प्रमाणीकरण के लिए राष्ट्रीय मानक स्थापित करता है और राज्य बीज प्रमाणीकरण एजेंसियों (State Seed Certification Agencies - SSCAs) की गतिविधियों का निरीक्षण करता है।

4. राज्य बीज प्रमाणीकरण एजेंसियाँ (SSCAs)

प्रत्येक राज्य में एक SSCAs होता है जो बीज प्रमाणीकरण प्रक्रिया का संचालन करता है। SSCAs, बीज उत्पादकों को प्रमाणीकरण सेवाएं प्रदान करते हैं और यह सुनिश्चित करते हैं कि बीज राष्ट्रीय मानकों के अनुसार प्रमाणित हैं।

5. बीज परीक्षण और विश्लेषण

बीज प्रमाणीकरण प्रक्रिया में बीज परीक्षण और विश्लेषण एक महत्वपूर्ण चरण है। बीज की शुद्धता, अंकुरण दर, और रोग-मुक्त होने की क्षमता का मूल्यांकन करने के लिए प्रयोगशाला परीक्षण किए जाते हैं।

प्रमाणीकरण प्रक्रिया का चरणबद्ध विवरण

चरण विवरण
1. आवेदन बीज उत्पादक SSCAs को प्रमाणीकरण के लिए आवेदन करता है।
2. क्षेत्र निरीक्षण SSCA निरीक्षक बीज उत्पादन क्षेत्र का निरीक्षण करता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि बीज उत्पादन प्रक्रिया मानकों के अनुसार है।
3. नमूना संग्रह और परीक्षण बीज का नमूना लिया जाता है और प्रयोगशाला में परीक्षण किया जाता है।
4. प्रमाणीकरण यदि बीज परीक्षण में सफल होते हैं, तो SSCAs बीज को प्रमाणित करता है।
5. लेबलिंग प्रमाणित बीजों पर एक लेबल लगाया जाता है जो बीज की किस्म, शुद्धता, और अंकुरण दर जैसी जानकारी प्रदान करता है।

चुनौतियाँ और भविष्य की दिशाएँ

बीज गुणवत्ता को सुनिश्चित करने में कई चुनौतियाँ हैं, जैसे कि नकली बीजों की उपलब्धता, जलवायु परिवर्तन का प्रभाव, और छोटे किसानों के लिए प्रमाणीकरण प्रक्रिया की लागत। भविष्य में, इन चुनौतियों का समाधान करने के लिए निम्नलिखित कदम उठाए जाने चाहिए:

  • बीज उत्पादन और वितरण में प्रौद्योगिकी का उपयोग बढ़ाना।
  • छोटे किसानों को बीज प्रमाणीकरण प्रक्रिया के बारे में शिक्षित करना।
  • जलवायु परिवर्तन के प्रतिरोधी बीजों का विकास करना।
  • बीज की गुणवत्ता के बारे में जागरूकता बढ़ाना।

केस स्टडी: बीज प्रमाणीकरण में प्रौद्योगिकी का उपयोग

कर्नाटक राज्य में, कृषि विभाग ने बीज प्रमाणीकरण प्रक्रिया को सुव्यवस्थित करने के लिए एक ऑनलाइन पोर्टल शुरू किया है। यह पोर्टल बीज उत्पादकों को प्रमाणीकरण के लिए ऑनलाइन आवेदन करने, बीज परीक्षण परिणामों को देखने और बीज प्रमाणपत्र डाउनलोड करने की अनुमति देता है। इससे प्रमाणीकरण प्रक्रिया में लगने वाला समय कम हो गया है और पारदर्शिता बढ़ी है।

Conclusion

संक्षेप में, बीज गुणवत्ता कृषि विकास और खाद्य सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण है। भारत में बीज गुणवत्ता को सुनिश्चित करने के लिए एक मजबूत नियामक और प्रमाणीकरण प्रणाली मौजूद है, लेकिन इस प्रणाली में सुधार की गुंजाइश है। प्रौद्योगिकी का उपयोग, छोटे किसानों को सहायता, और जलवायु परिवर्तन के प्रतिरोधी बीजों का विकास, भविष्य में बीज गुणवत्ता को और बेहतर बनाने के लिए आवश्यक हैं। बीज की गुणवत्ता में निरंतर सुधार से कृषि उत्पादकता में वृद्धि होगी और किसानों की आय में वृद्धि होगी।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

आनुवंशिक शुद्धता (Genetic Purity)
आनुवंशिक शुद्धता का अर्थ है कि बीज अपनी मूल किस्म के अनुरूप है और इसमें कोई अवांछित जीन नहीं हैं।
अंकुरण दर (Germination Rate)
अंकुरण दर का अर्थ है बीजों के प्रतिशत की संख्या जो एक निश्चित अवधि में अंकुरित होती है।

Key Statistics

भारत में, प्रति वर्ष लगभग 20 लाख टन बीज का उत्पादन होता है।

Source: कृषि मंत्रालय, भारत सरकार (Knowledge Cutoff)

प्रमाणित बीज का उपयोग करने वाले किसानों की तुलना में, अप्रमाणित बीज का उपयोग करने वाले किसानों की फसल की पैदावार लगभग 15-20% कम होती है।

Source: राष्ट्रीय बीज अनुसंधान केंद्र (NBSC) (Knowledge Cutoff)

Examples

प्रौद्योगिकी का उपयोग

कर्नाटक राज्य में ऑनलाइन बीज प्रमाणीकरण पोर्टल का उपयोग।

Frequently Asked Questions

बीज प्रमाणीकरण क्यों आवश्यक है?

बीज प्रमाणीकरण किसानों को उच्च गुणवत्ता वाले, रोग-मुक्त बीज उपलब्ध कराता है, जिससे फसल की पैदावार बढ़ती है और किसानों को आर्थिक रूप से लाभ होता है।

क्या बीज प्रमाणीकरण महंगा है?

बीज प्रमाणीकरण की लागत अपेक्षाकृत कम है और यह किसानों को मिलने वाले लाभों की तुलना में नगण्य है। सरकार भी छोटे किसानों को बीज प्रमाणीकरण के लिए सब्सिडी प्रदान करती है।

Topics Covered

कृषिवानस्पतिक विज्ञानबीज उत्पादनगुणवत्ता नियंत्रणप्रमाणीकरण