UPSC MainsAGRICULTURE-PAPER-I202010 Marks150 Words
Q20.

फ़सलों की वृद्धि और परिवर्धन पर सूखे और लवण प्रतिबल के प्रभावों का संक्षिप्त विवरण दीजिए ।

How to Approach

This question requires a concise explanation of abiotic stresses – drought and salinity – and their impact on crop growth and development. The approach should be to first define these stresses, then describe their physiological effects on plants. I will structure the answer into sections on drought stress, salinity stress, and a brief comparison. Specific examples of plant responses and mitigation strategies can be included to enhance the answer. A concluding paragraph will summarise the key points and highlight the need for sustainable agricultural practices.

Model Answer

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Introduction

भारत में कृषि जलवायु परिवर्तन के प्रति अत्यधिक संवेदनशील है। सूखे और लवणता प्रतिबल (Drought and Salinity Stress) दो प्रमुख पर्यावरणीय कारक हैं जो फसलों की उत्पादकता और गुणवत्ता को गंभीर रूप से प्रभावित करते हैं। सूखा, पानी की कमी के कारण होता है, जबकि लवणता, मृदा में घुलित लवणों की उच्च सांद्रता के कारण होती है। ये दोनों ही स्थितियाँ पौधों के शारीरिक कार्यों को बाधित करती हैं, जिससे वृद्धि, विकास और समग्र उपज में कमी आती है। वर्तमान में, भारत के लगभग 20% क्षेत्र में लवणता की समस्या पाई जाती है, जिससे लाखों किसानों को नुकसान होता है।

सूखा प्रतिबल (Drought Stress)

सूखा, पौधों में पानी की कमी की स्थिति है, जो वाष्पोत्सर्जन की तुलना में पानी के अवशोषण में कमी के कारण उत्पन्न होती है। यह पौधों की कोशिकाओं में टरगर प्रेशर (turgor pressure) को कम करता है, जिससे कोशिकाएं शिथिल हो जाती हैं और वृद्धि रुक जाती है।

  • शारीरिक प्रभाव: क्लोरोफिल (chlorophyll) का ह्रास, प्रकाश संश्लेषण (photosynthesis) में कमी, वाष्पोत्सर्जन (transpiration) का विनियमन (stomatal closure), हार्मोनल असंतुलन (abscisic acid (ABA) का स्तर बढ़ना)।
  • उदाहरण: राजस्थान और गुजरात के कुछ हिस्सों में सूखे की स्थिति में बाजरा और ज्वार जैसी फसलों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

लवण प्रतिबल (Salinity Stress)

लवणता प्रतिबल मृदा में घुलित लवणों की उच्च सांद्रता के कारण होता है। ये लवण पौधों से पानी को अवशोषित करने की क्षमता को कम करते हैं, जिससे पानी की कमी की स्थिति उत्पन्न होती है, जिसे 'भौतिक कमी' (physiological drought) कहा जाता है।

  • शारीरिक प्रभाव: आयनिक असंतुलन (ionic imbalance), कोशिका झिल्ली (cell membrane) को नुकसान, चयनात्मकता में कमी (reduced selectivity), प्रकाश संश्लेषण में कमी, पोषक तत्वों के अवशोषण में बाधा।
  • उदाहरण: पंजाब और हरियाणा के कुछ क्षेत्रों में सिंचाई के कारण जल स्तर में वृद्धि और लवणता की समस्या बढ़ी है, जिससे धान (paddy) और गेहूं (wheat) की उपज प्रभावित हो रही है।

तुलनात्मक विश्लेषण (Comparative Analysis)

विशेषता (Feature) सूखा प्रतिबल (Drought Stress) लवण प्रतिबल (Salinity Stress)
कारण (Cause) पानी की कमी (Water scarcity) मृदा में लवणों की उच्च सांद्रता (High salt concentration in soil)
मुख्य प्रभाव (Main Effect) पानी के अवशोषण में कमी (Reduced water uptake) पानी के अवशोषण में कमी और आयनिक असंतुलन (Reduced water uptake and ionic imbalance)
पौधे की प्रतिक्रिया (Plant Response) वाष्पोत्सर्जन का विनियमन, जड़ विकास में कमी (Regulation of transpiration, reduced root growth) कोशिका झिल्ली को नुकसान, आयनिक विषैलापन (Cell membrane damage, ionic toxicity)

शमन रणनीतियाँ (Mitigation Strategies)

  • सूखा प्रतिबल: सूखा प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग, जल संरक्षण तकनीकें (जैसे कि ड्रिप सिंचाई)।
  • लवण प्रतिबल: लवण सहिष्णु किस्मों का उपयोग, मृदा संशोधन (soil amendments) जैसे जिप्सम (gypsum) का उपयोग, जल निकासी (drainage) में सुधार।

भारत सरकार ने ‘प्रधानमंत्री कृषि सिंचाई योजना’ (PMKSY) के तहत जल संरक्षण को बढ़ावा देने के लिए कई पहल की हैं। इसी तरह, लवणता प्रभावित क्षेत्रों में मृदा स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए विभिन्न कार्यक्रम चलाए जा रहे हैं।

Conclusion

संक्षेप में, सूखे और लवणता प्रतिबल फसलों की वृद्धि और विकास पर गंभीर प्रभाव डालते हैं, जिससे कृषि उत्पादकता में कमी आती है। इन चुनौतियों का समाधान करने के लिए, सूखा प्रतिरोधी और लवण सहिष्णु किस्मों का उपयोग, जल संरक्षण तकनीकों को अपनाना और मृदा स्वास्थ्य में सुधार करना आवश्यक है। जलवायु परिवर्तन के प्रभावों को कम करने और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए टिकाऊ कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देना महत्वपूर्ण है।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

टरगर प्रेशर (Turgor Pressure)
यह कोशिका के अंदर का दबाव है जो कोशिका भित्ति (cell wall) के खिलाफ काम करता है, कोशिका को कठोर और मजबूत बनाए रखता है।
भौतिक कमी (Physiological Drought)
यह लवणता के कारण उत्पन्न पानी की कमी की स्थिति है, जहां पौधे मिट्टी से पानी अवशोषित करने में असमर्थ होते हैं, भले ही मिट्टी में पर्याप्त पानी मौजूद हो।

Key Statistics

भारत के लगभग 20% क्षेत्र में लवणता की समस्या पाई जाती है, जिससे कृषि उत्पादकता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। (स्रोत: कृषि मंत्रालय, भारत)

Source: Ministry of Agriculture & Farmers Welfare, India

सूखा प्रतिरोधी बाजरा (millet) की फसल भारत के 14 राज्यों में लगभग 3.4 मिलियन हेक्टेयर क्षेत्र में उगाई जाती है। (स्रोत: कृषि मंत्रालय, भारत)

Source: Ministry of Agriculture & Farmers Welfare, India

Examples

बाजरा (Millet)

बाजरा एक सूखा प्रतिरोधी फसल है जो कम पानी की उपलब्धता वाले क्षेत्रों में अच्छी तरह से विकसित हो सकती है। यह किसानों के लिए एक महत्वपूर्ण विकल्प है जो सूखे की चपेट में हैं।

जिप्सम (Gypsum)

जिप्सम का उपयोग लवणता प्रभावित मृदा में लवणों को नीचे की ओर ले जाने में मदद करता है, जिससे पौधों की जड़ों तक पानी और पोषक तत्वों की उपलब्धता बढ़ती है।

Frequently Asked Questions

सूखा प्रतिरोधी फसलें क्या हैं?

सूखा प्रतिरोधी फसलें वे फसलें हैं जो कम पानी की उपलब्धता की स्थिति में भी अच्छी तरह से विकसित हो सकती हैं। उदाहरण के लिए, बाजरा, ज्वार, और कुछ प्रकार के दालें।

लवणता को कम करने के लिए क्या उपाय किए जा सकते हैं?

लवणता को कम करने के लिए जल निकासी में सुधार, मृदा संशोधन (जैसे जिप्सम का उपयोग), और लवण सहिष्णु फसलों का उपयोग जैसे उपाय किए जा सकते हैं।

Topics Covered

कृषिवानस्पतिक विज्ञानपर्यावरणफसल विज्ञानपर्यावरण तनावपादप शरीर क्रिया विज्ञान