Model Answer
0 min readIntroduction
'आनुवंशिक रूप से रूपांतरित फ़सलीय पादपों' (Genetically Modified Crops) आधुनिक कृषि का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन गए हैं। ये ऐसे पौधे होते हैं जिनके जीन में कृत्रिम रूप से परिवर्तन किया गया है ताकि उनमें कुछ वांछनीय गुण, जैसे कीट प्रतिरोध, रोग प्रतिरोधी क्षमता, या खरपतवारों के प्रति सहनशीलता विकसित हो सके। हरित क्रांति के बाद, खाद्य सुरक्षा और कृषि उत्पादकता बढ़ाने के लिए प्रौद्योगिकी का उपयोग जारी है। भारत में, Bt कपास की सफलता के बाद, GM फसलों को लेकर बहस जारी है, जिसमें उनके लाभों और संभावित जोखिमों पर विचार किया जाता है। इस प्रश्न में, हम GM फसलों को परिभाषित करेंगे और कीट-पीड़कों, रोगों और खरपतवारों के प्रबंधन में उनके उपयोगों का विस्तार से वर्णन करेंगे।
आनुवंशिक रूप से रूपांतरित फ़सलीय पादपों (Genetically Modified Crops) की परिभाषा
आनुवंशिक रूप से रूपांतरित (GM) फसलें वे फसलें हैं जिनके डीएनए में कृत्रिम रूप से परिवर्तन किया गया है। यह परिवर्तन जीन को जोड़ने, हटाने या बदलने के माध्यम से किया जा सकता है। इन परिवर्तनों का उद्देश्य फसलों में वांछनीय लक्षण जैसे कि कीट प्रतिरोध, रोग प्रतिरोधक क्षमता, खरपतवार नियंत्रण या पोषक तत्वों की वृद्धि शामिल है। यह प्रक्रिया पारंपरिक प्रजनन विधियों से अलग है क्योंकि इसमें सीधे जीन में हेरफेर शामिल है।
कीट-पीड़कों (Pests) के प्रबंधन में GM फसलों का उपयोग
GM फसलों ने कीट प्रबंधन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। सबसे प्रमुख उदाहरण Bt कपास है।
- Bt कपास: यह कपास फसल *बैसिलस थुरिंजिएन्सिस* (Bacillus thuringiensis) नामक जीवाणु से प्राप्त जीन का उपयोग करके बनाई गई है। यह जीन कपास के पौधों में एक प्रोटीन उत्पन्न करता है जो कुछ कीटों, जैसे कि बॉलवर्म और आर्मीवर्म के लिए विषैला होता है। इससे कीटनाशकों के उपयोग में कमी आती है, जिससे पर्यावरण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और किसानों की लागत कम होती है।
- Bt corn (मकई): इसी तरह, Bt मकई कीटों से बचाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
उदाहरण: गुजरात में Bt कपास के उपयोग से कीटनाशकों के उपयोग में 50% तक की कमी आई है और उपज में वृद्धि हुई है।
रोगों (Diseases) के प्रबंधन में GM फसलों का उपयोग
कुछ GM फसलें रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता प्रदान करती हैं। यह जीन को जोड़ने के माध्यम से किया जाता है जो रोगज़नक़ों के खिलाफ सुरक्षा प्रदान करते हैं।
- पत्तियों के धब्बे (Leaf Spot) के प्रति प्रतिरोधक क्षमता: कुछ GM फसलें पत्ती के धब्बे जैसे रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता प्रदान करती हैं।
- वायरस के प्रति प्रतिरोधक क्षमता: कुछ GM फसलें वायरस के प्रति प्रतिरोधक क्षमता प्रदान करती हैं, जो फसलों को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकते हैं।
खरपतवारों (Weeds) के प्रबंधन में GM फसलों का उपयोग
खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए GM फसलों का उपयोग किया जा सकता है, विशेष रूप से उन क्षेत्रों में जहां खरपतवारों का प्रकोप अधिक होता है।
- हरबीसाइड-टॉलरेंट (Herbicide-Tolerant) फसलें: ये फसलें ग्लाइफोसेट (Glyphosate) जैसे विशिष्ट खरपतवारनाशकों के प्रति सहिष्णु होती हैं। इससे किसानों को खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए खरपतवारनाशकों का उपयोग करने की स्वतंत्रता मिलती है, जिससे फसल की उपज बढ़ती है।
उदाहरण: सोयाबीन और कॉर्न की कुछ किस्में हरबीसाइड-टॉलरेंट हैं, जो किसानों को खरपतवार नियंत्रण में अधिक लचीलापन प्रदान करती हैं।
GM फसलों से जुड़े मुद्दे और चुनौतियाँ
GM फसलों के उपयोग से संबंधित कुछ चिंताएं भी हैं:
- पर्यावरणीय प्रभाव: GM फसलों का उपयोग पर्यावरण पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है, जैसे कि खरपतवारों का प्रतिरोधक क्षमता विकसित होना।
- मानव स्वास्थ्य: GM खाद्य पदार्थों के मानव स्वास्थ्य पर दीर्घकालिक प्रभाव के बारे में चिंताएं हैं, हालांकि वैज्ञानिक सहमति आमतौर पर यह है कि वर्तमान GM फसलें सुरक्षित हैं।
- जैव विविधता: GM फसलों के उपयोग से जैव विविधता के नुकसान का खतरा हो सकता है।
- नैतिक मुद्दे: कुछ लोगों को GM फसलों के उपयोग से नैतिक आपत्ति होती है, क्योंकि वे इसे प्रकृति के साथ छेड़छाड़ मानते हैं।
भारत में GM फसलों का नियामक ढांचा
भारत में, GM फसलों के अनुमोदन और विनियमन के लिए एक सख्त नियामक ढांचा मौजूद है। जैव प्रौद्योगिकी विभाग (DBT) और कृषि मंत्रालय GM फसलों के अनुमोदन और निगरानी के लिए जिम्मेदार हैं। जेनेटिक इंजीनियरिंग अनुमोदन समिति (GEAC) GM फसलों के क्षेत्र परीक्षण और वाणिज्यिक रिलीज को मंजूरी देने का निर्णय लेती है।
| संस्था | भूमिका |
|---|---|
| जैव प्रौद्योगिकी विभाग (DBT) | नीति निर्माण और अनुसंधान को बढ़ावा देना |
| कृषि मंत्रालय | कृषि नीतियों का क्रियान्वयन |
| जेनेटिक इंजीनियरिंग अनुमोदन समिति (GEAC) | GM फसलों के अनुमोदन और निगरानी |
भविष्य की दिशाएं
GM तकनीक में लगातार प्रगति हो रही है, और भविष्य में अधिक सटीक और लक्षित जीन संपादन तकनीकों का विकास होने की उम्मीद है। इन तकनीकों का उपयोग फसलों को अधिक पोषक तत्वों से भरपूर बनाने, सूखे के प्रति अधिक सहनशील बनाने और अन्य वांछनीय लक्षणों को विकसित करने के लिए किया जा सकता है।
Conclusion
सारांश में, आनुवंशिक रूप से रूपांतरित फसलें कीट-पीड़कों, रोगों और खरपतवारों के प्रबंधन में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही हैं, जिससे कृषि उत्पादकता और किसानों की आय में वृद्धि हो रही है। हालांकि, उनके संभावित पर्यावरणीय और स्वास्थ्य प्रभावों के बारे में चिंताएं भी हैं, जिन्हें वैज्ञानिक मूल्यांकन और सख्त विनियमन के माध्यम से संबोधित करने की आवश्यकता है। भविष्य में, सटीक जीन संपादन तकनीकों के विकास से GM फसलों की क्षमता और भी अधिक बढ़ सकती है, जिससे खाद्य सुरक्षा और सतत कृषि में योगदान मिलेगा।
Answer Length
This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.