Model Answer
0 min readIntroduction
कृषि उत्पादन में बीजों की भूमिका अत्यंत महत्वपूर्ण है। उच्च गुणवत्ता वाले बीज ही अच्छी फसल सुनिश्चित करते हैं। बीज उत्पादन के क्षेत्र में, विभिन्न प्रकार की विधियों का प्रयोग किया जाता है। हाल ही में, जैव प्रौद्योगिकी के विकास ने बीज उत्पादन और प्रजनन की तकनीकों में क्रांति ला दी है। इस प्रश्न में, हम उपजातीय (वैराइटल) एवं संकर बीज उत्पादन तथा परम्परागत एवं आण्विक प्रजनन के बीच अंतर समझेंगे, जो कि कृषि विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं। यह उत्तर न केवल परिभाषाओं पर ध्यान देगा बल्कि उत्पादन प्रक्रियाओं और आधुनिक तकनीकों के महत्व को भी उजागर करेगा।
(i) उपजातीय (वैराइटल) बीज उत्पादन एवं संकर बीज उत्पादन (Variety Seed Production vs. Hybrid Seed Production)
उपजातीय (Variety) बीज उत्पादन का तात्पर्य है किसी एक विशेष किस्म (variety) के पौधे से बीज प्राप्त करना। इस प्रक्रिया में, एक ही किस्म के पौधे का चयन किया जाता है और उसके फूलों को परागण से बचाने के लिए सावधानी बरती जाती है, ताकि बीज उसी किस्म के पौधे से प्राप्त हो। यह विधि आमतौर पर स्व-परागण (self-pollination) वाले पौधों के लिए उपयुक्त है। इसके विपरीत, संकर बीज उत्पादन (Hybrid Seed Production) में दो अलग-अलग किस्मों के पौधों को मिलाकर बीज प्राप्त किए जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप संकर (hybrid) बीज बनते हैं। संकर बीज अक्सर बेहतर प्रदर्शन करते हैं क्योंकि उनमें दो अलग-अलग किस्मों के अनुकूल लक्षण (desirable traits) मौजूद होते हैं।
| विशेषता | उपजातीय बीज उत्पादन | संकर बीज उत्पादन |
|---|---|---|
| किस्म | एक ही किस्म का उपयोग | दो अलग-अलग किस्मों का उपयोग |
| फसल प्रदर्शन | स्थिर, लेकिन संकर की तुलना में कम | अक्सर बेहतर प्रदर्शन, हेटेरोसिस (heterosis) के कारण |
| प्रजनन | स्व-परागण (Self-pollination) | पर-परागण (Cross-pollination) |
| उदाहरण | पॉली (Pusa Poly) | संकर मक्का (Hybrid Maize) |
(ii) परम्परागत एवं आण्विक प्रजनन (Traditional vs. Molecular Breeding)
परम्परागत प्रजनन (Traditional Breeding) में पौधों की किस्मों को बेहतर बनाने के लिए चयन (selection), संकरण (cross-breeding), और उत्परिवर्तन (mutation) जैसी विधियों का उपयोग किया जाता है। यह एक समय लेने वाली प्रक्रिया है और इसमें कई पीढ़ियों का अवलोकन शामिल होता है। इसके विपरीत, आण्विक प्रजनन (Molecular Breeding) में डीएनए (DNA) और जीन (gene) के स्तर पर पौधों का अध्ययन किया जाता है। इसमें आण्विक मार्करों (molecular markers) का उपयोग करके वांछित लक्षणों वाले पौधों की पहचान की जाती है और उन्हें प्रजनन के लिए चुना जाता है। यह प्रक्रिया अधिक सटीक और तेज है क्योंकि यह लक्षणों के आनुवंशिक आधार को सीधे लक्षित करती है।
| विशेषता | परम्परागत प्रजनन | आण्विक प्रजनन |
|---|---|---|
| विधि | चयन, संकरण, उत्परिवर्तन | डीएनए विश्लेषण, आण्विक मार्कर |
| समय | लंबा, कई पीढ़ियों का | तेज़, कुछ पीढ़ियों में |
| सटीकता | कम, लक्षणों का अप्रत्यक्ष मूल्यांकन | उच्च, आनुवंशिक आधार का सीधा मूल्यांकन |
| उदाहरण | धान की नई किस्मों का विकास | जीएम (GM) फसलों का विकास |
आण्विक प्रजनन की सफलता के लिए, पौधों के जीनोम (genome) की जानकारी आवश्यक होती है। भारत सरकार ने 'स्वस्थ पौधों का अधिकार, 2001' (Plant Varieties and Farmers’ Rights Act, 2001) के माध्यम से पौधों की नई किस्मों के विकास और संरक्षण को बढ़ावा दिया है।
Conclusion
संक्षेप में, उपजातीय बीज उत्पादन एक ही किस्म के पौधे से बीज प्राप्त करने की प्रक्रिया है, जबकि संकर बीज उत्पादन दो अलग-अलग किस्मों के पौधों को मिलाकर किया जाता है। परम्परागत प्रजनन समय लेने वाली है, जबकि आण्विक प्रजनन अधिक सटीक और तेज है। आण्विक प्रजनन की उन्नति से कृषि उत्पादन में क्रांति आ सकती है और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित की जा सकती है। भारत सरकार को इन तकनीकों के विकास और उपयोग को बढ़ावा देने के लिए निरंतर प्रयास करने चाहिए, ताकि किसानों को बेहतर बीज उपलब्ध हो सकें।
Answer Length
This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.