UPSC MainsBOTANY-PAPER-I2020 Marks
Q30.

कायिक संकर और साइब्रिड एवं उनका महत्व

How to Approach

इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, सबसे पहले कायिक संकरण (Vegetative Propagation) और संकर (Hybrid) की परिभाषाओं को स्पष्ट करना आवश्यक है। फिर, दोनों के बीच अंतर को स्पष्ट करते हुए, उनके महत्व को विभिन्न पहलुओं – कृषि, बागवानी, और जैव प्रौद्योगिकी – के संदर्भ में बताना होगा। उत्तर में, विभिन्न प्रकार के कायिक संकरण विधियों और संकर नस्लों के उदाहरणों को शामिल करना चाहिए। अंत में, इन तकनीकों के भविष्य के अनुप्रयोगों पर प्रकाश डालना चाहिए।

Model Answer

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Introduction

कायिक संकरण (Vegetative Propagation) पौधों के प्रजनन का एक महत्वपूर्ण तरीका है जिसमें पौधे के किसी भी कायिक भाग (जड़, तना, पत्ती) का उपयोग करके नए पौधे उत्पन्न किए जाते हैं। यह लैंगिक प्रजनन (Sexual Reproduction) से भिन्न है, जिसमें बीज शामिल होते हैं। दूसरी ओर, संकर (Hybrid) दो भिन्न आनुवंशिक पृष्ठभूमि वाले पौधों के बीच प्रजनन का परिणाम होता है, जिसका उद्देश्य बेहतर लक्षणों को संयोजित करना होता है। दोनों ही तकनीकें कृषि और बागवानी में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं, जिससे उच्च उपज और बेहतर गुणवत्ता वाले पौधे प्राप्त किए जा सकते हैं।

कायिक संकरण (Vegetative Propagation)

कायिक संकरण एक अलैंगिक प्रजनन विधि है जिसमें पौधे के किसी भी कायिक भाग (जड़, तना, पत्ती, कली) का उपयोग करके नए पौधे उत्पन्न किए जाते हैं। यह विधि मूल पौधे के आनुवंशिक गुणों को बरकरार रखती है, जिससे वांछित लक्षणों वाले पौधों की त्वरित और सटीक प्रतिकृति बनाई जा सकती है।

  • विधियाँ:
    • कलम लगाना (Cutting): तने या जड़ के टुकड़े को काटकर मिट्टी में रोप दिया जाता है। (जैसे: गुलाब, अंगूर)
    • गुटीकलम (Layering): तने को मोड़कर मिट्टी में दबा दिया जाता है, जिससे जड़ें विकसित हो जाती हैं। (जैसे: चमेली, नींबू)
    • कंद (Bulb): प्याज, लहसुन जैसे पौधों में कंद का उपयोग किया जाता है।
    • राइज़ोम (Rhizome): अदरक, हल्दी जैसे पौधों में भूमिगत तने का उपयोग किया जाता है।
    • स्टोलन (Stolon): स्ट्रॉबेरी जैसे पौधों में तने के फैलने वाले भाग का उपयोग किया जाता है।
    • ग्राफ्टिंग (Grafting): दो पौधों के भागों को जोड़कर एक नया पौधा बनाया जाता है। (जैसे: फलदार वृक्ष)
    • टीसू कल्चर (Tissue Culture): प्रयोगशाला में पौधों के ऊतकों से नए पौधे उत्पन्न किए जाते हैं।
  • महत्व:
    • मूल पौधे के गुणों को बनाए रखता है।
    • कम समय में पौधे तैयार हो जाते हैं।
    • बीज रहित पौधों को भी उगाया जा सकता है।
    • रोगमुक्त पौधे प्राप्त किए जा सकते हैं।

संकर (Hybrid)

संकर (Hybrid) दो भिन्न आनुवंशिक पृष्ठभूमि वाले पौधों के बीच प्रजनन का परिणाम होता है। इसका उद्देश्य दोनों पौधों के बेहतर लक्षणों को एक ही पौधे में संयोजित करना होता है। संकर नस्लें अक्सर मूल पौधों की तुलना में अधिक उपज, रोग प्रतिरोधक क्षमता और बेहतर गुणवत्ता वाली होती हैं।

  • प्रकार:
    • F1 संकर (F1 Hybrid): पहली पीढ़ी के संकर, जो अक्सर बेहतर प्रदर्शन करते हैं।
    • F2 संकर (F2 Hybrid): दूसरी पीढ़ी के संकर, जिनमें लक्षणों का विभाजन हो सकता है।
  • महत्व:
    • उच्च उपज प्राप्त होती है।
    • रोग और कीटों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।
    • पौधों की गुणवत्ता में सुधार होता है।
    • विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में अनुकूलन क्षमता बढ़ती है।

कायिक संकरण और संकर के बीच अंतर

आधार कायिक संकरण संकर
प्रजनन विधि अलैंगिक प्रजनन लैंगिक प्रजनन
आनुवंशिक विविधता कम या नहीं अधिक
गुणों की स्थिरता उच्च कम (F2 पीढ़ी में विभाजन)
समय कम अधिक

कृषि और बागवानी में महत्व

कायिक संकरण और संकर दोनों ही कृषि और बागवानी में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। कायिक संकरण का उपयोग उन पौधों को तेजी से प्रसारित करने के लिए किया जाता है जिनमें वांछित लक्षण होते हैं, जबकि संकर नस्लों का उपयोग उच्च उपज और बेहतर गुणवत्ता वाले पौधों को प्राप्त करने के लिए किया जाता है। उदाहरण के लिए, आलू, केला, और गन्ना जैसे पौधों में कायिक संकरण का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जबकि टमाटर, मिर्च, और बैंगन जैसी सब्जियों में संकर नस्लों का उपयोग किया जाता है।

Conclusion

कायिक संकरण और संकर दोनों ही पौधों के प्रजनन की महत्वपूर्ण तकनीकें हैं। कायिक संकरण मूल पौधे के गुणों को बनाए रखने और तेजी से पौधों को प्रसारित करने में सहायक है, जबकि संकर नस्लें उच्च उपज और बेहतर गुणवत्ता वाले पौधे प्रदान करती हैं। इन तकनीकों का उपयोग कृषि और बागवानी को अधिक उत्पादक और टिकाऊ बनाने में महत्वपूर्ण योगदान देता है। भविष्य में, जैव प्रौद्योगिकी के विकास के साथ, इन तकनीकों को और अधिक प्रभावी बनाने की संभावना है।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

कायिक संकरण
पौधों के प्रजनन की एक अलैंगिक विधि जिसमें पौधे के किसी भी कायिक भाग (जड़, तना, पत्ती) का उपयोग करके नए पौधे उत्पन्न किए जाते हैं।
संकर
दो भिन्न आनुवंशिक पृष्ठभूमि वाले पौधों के बीच प्रजनन का परिणाम, जिसका उद्देश्य बेहतर लक्षणों को संयोजित करना होता है।

Key Statistics

भारत में संकर बीजों का बाजार 2023 में लगभग 3.5 बिलियन अमेरिकी डॉलर का था और 2028 तक 5.5 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है।

Source: कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय, भारत सरकार (2024)

कायिक संकरण द्वारा भारत में आलू का 80% उत्पादन किया जाता है।

Source: भारतीय आलू अनुसंधान संस्थान (ICAR-CIP), 2022

Examples

केला

केले में बीज नहीं होते हैं, इसलिए कायिक संकरण (विशेष रूप से कंदों का उपयोग) के माध्यम से ही इसकी खेती की जा सकती है।

टमाटर

टमाटर की F1 संकर नस्लें उच्च उपज और रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए जानी जाती हैं, और व्यावसायिक खेती में व्यापक रूप से उपयोग की जाती हैं।

Frequently Asked Questions

कायिक संकरण और बीज द्वारा प्रजनन में क्या अंतर है?

कायिक संकरण में नए पौधे मूल पौधे के समान आनुवंशिक रूप से होते हैं, जबकि बीज द्वारा प्रजनन में आनुवंशिक विविधता होती है।

संकर नस्लों का उपयोग क्यों किया जाता है?

संकर नस्लों का उपयोग उच्च उपज, बेहतर गुणवत्ता और रोग प्रतिरोधक क्षमता प्राप्त करने के लिए किया जाता है।