UPSC MainsBOTANY-PAPER-II202010 Marks
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Q17.

एपोप्लास्टिक पथ में सुक्रोज़ अंतर्ग्रहण हेतु चयापचयी ऊर्जा आवश्यकता ।

How to Approach

इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, एपोप्लास्टिक पथ और सुक्रोज़ के अंतर्ग्रहण की प्रक्रिया को समझना आवश्यक है। उत्तर में, एपोप्लास्ट की परिभाषा, सुक्रोज़ के परिवहन के तरीके, और इस प्रक्रिया में ऊर्जा की भूमिका को स्पष्ट करना होगा। साथ ही, सक्रिय परिवहन और निष्क्रिय परिवहन के बीच अंतर को भी बताना महत्वपूर्ण है। संरचना के रूप में, एपोप्लास्टिक पथ का परिचय, सुक्रोज़ अंतर्ग्रहण की प्रक्रिया का विवरण, ऊर्जा आवश्यकता का स्पष्टीकरण, और अंत में निष्कर्ष प्रस्तुत किया जा सकता है।

Model Answer

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Introduction

पौधों में जल और पोषक तत्वों का परिवहन दो मुख्य मार्गों से होता है: एपोप्लास्टिक और सिम्प्लास्टिक। एपोप्लास्ट, पौधों की कोशिकाओं की कोशिका भित्ति और कोशिका झिल्ली के बीच की जगह है, जबकि सिम्प्लास्ट में कोशिका द्रव्य और कोशिका झिल्ली के माध्यम से अंतःकोशिकीय स्थान शामिल हैं। सुक्रोज़, प्रकाश संश्लेषण द्वारा उत्पन्न मुख्य शर्करा है, जिसका पौधों के विभिन्न भागों में परिवहन होता है। एपोप्लास्टिक पथ में सुक्रोज़ का अंतर्ग्रहण एक जटिल प्रक्रिया है जिसमें चयापचयी ऊर्जा की आवश्यकता होती है। यह प्रश्न इसी ऊर्जा आवश्यकता के बारे में गहराई से जानने का प्रयास करता है।

एपोप्लास्टिक पथ और सुक्रोज़ का परिवहन

एपोप्लास्टिक पथ पौधों में जल और पोषक तत्वों के परिवहन का एक महत्वपूर्ण मार्ग है। इस मार्ग में, जल और पोषक तत्व कोशिका भित्ति के माध्यम से चलते हैं, कोशिका झिल्ली को पार नहीं करते। सुक्रोज़ का परिवहन भी एपोप्लास्टिक पथ से हो सकता है, खासकर लंबी दूरी तक।

सुक्रोज़ अंतर्ग्रहण की प्रक्रिया

एपोप्लास्टिक पथ में सुक्रोज़ का अंतर्ग्रहण एक सक्रिय प्रक्रिया है, जिसमें कोशिका झिल्ली में मौजूद विशिष्ट वाहक प्रोटीन (carrier proteins) शामिल होते हैं। यह प्रक्रिया निम्नलिखित चरणों में होती है:

  • सुक्रोज़ का एपोप्लास्ट में प्रवेश: प्रकाश संश्लेषण द्वारा उत्पन्न सुक्रोज़ पहले एपोप्लास्ट में प्रवेश करता है।
  • वाहक प्रोटीन से बंधन: सुक्रोज़ कोशिका झिल्ली पर मौजूद वाहक प्रोटीन से बंधता है।
  • कोशिका झिल्ली का पारगमन: वाहक प्रोटीन सुक्रोज़ को कोशिका झिल्ली के पार ले जाते हैं, जिससे यह कोशिका द्रव्य में प्रवेश करता है।
  • ऊर्जा का उपयोग: इस प्रक्रिया में एटीपी (ATP) जैसे ऊर्जा स्रोतों का उपयोग होता है।

चयापचयी ऊर्जा की आवश्यकता

एपोप्लास्टिक पथ में सुक्रोज़ के अंतर्ग्रहण के लिए चयापचयी ऊर्जा की आवश्यकता होती है क्योंकि यह एक सक्रिय परिवहन प्रक्रिया है। सक्रिय परिवहन में, पदार्थों को निम्न सांद्रता से उच्च सांद्रता की ओर ले जाया जाता है, जिसके लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है। यह ऊर्जा एटीपी के रूप में उपलब्ध होती है, जो माइटोकॉन्ड्रिया में उत्पन्न होती है।

सक्रिय और निष्क्रिय परिवहन में अंतर

विशेषता सक्रिय परिवहन निष्क्रिय परिवहन
ऊर्जा आवश्यकता आवश्यक आवश्यक नहीं
सांद्रता प्रवणता निम्न से उच्च उच्च से निम्न
वाहक प्रोटीन आवश्यक आवश्यक नहीं (हमेशा)
उदाहरण एपोप्लास्टिक पथ में सुक्रोज़ का अंतर्ग्रहण परासरण (Osmosis)

सुक्रोज़ परिवहन को प्रभावित करने वाले कारक

  • तापमान: तापमान में वृद्धि से सुक्रोज़ परिवहन की दर बढ़ सकती है, लेकिन अत्यधिक तापमान प्रोटीन को निष्क्रिय कर सकता है।
  • प्रकाश: प्रकाश संश्लेषण की दर सुक्रोज़ की उपलब्धता को प्रभावित करती है।
  • पोषक तत्व: पोषक तत्वों की उपलब्धता, जैसे कि नाइट्रोजन और फास्फोरस, प्रोटीन संश्लेषण और ऊर्जा उत्पादन को प्रभावित करती है।

उदाहरण

गन्ने के पौधों में सुक्रोज़ का परिवहन एपोप्लास्टिक पथ के माध्यम से होता है, जहाँ इसे पत्तियों से भंडारण अंगों (जैसे कि जड़ें और तने) तक पहुँचाया जाता है। इस प्रक्रिया में ऊर्जा की आवश्यकता होती है ताकि सुक्रोज़ को कोशिका झिल्ली के पार ले जाया जा सके।

Conclusion

संक्षेप में, एपोप्लास्टिक पथ में सुक्रोज़ के अंतर्ग्रहण के लिए चयापचयी ऊर्जा की आवश्यकता होती है क्योंकि यह एक सक्रिय परिवहन प्रक्रिया है। यह प्रक्रिया कोशिका झिल्ली में मौजूद वाहक प्रोटीन द्वारा संचालित होती है और एटीपी जैसे ऊर्जा स्रोतों का उपयोग करती है। सुक्रोज़ का कुशल परिवहन पौधों के विकास और उत्पादकता के लिए महत्वपूर्ण है। भविष्य में, सुक्रोज़ परिवहन को अनुकूलित करने के लिए आनुवंशिक इंजीनियरिंग और जैव प्रौद्योगिकी का उपयोग किया जा सकता है।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

एपोप्लास्ट
पौधों की कोशिकाओं की कोशिका भित्ति और कोशिका झिल्ली के बीच की जगह को एपोप्लास्ट कहा जाता है। यह जल और पोषक तत्वों के परिवहन का एक महत्वपूर्ण मार्ग है।
एटीपी (ATP)
एटीपी (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट) कोशिकाओं में ऊर्जा का मुख्य स्रोत है। यह सक्रिय परिवहन सहित कई चयापचय प्रक्रियाओं के लिए ऊर्जा प्रदान करता है।

Key Statistics

वैश्विक स्तर पर, सुक्रोज़ का उत्पादन लगभग 180 मिलियन टन प्रति वर्ष है (FAO, 2022)।

Source: FAOSTAT, 2022

भारत दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा चीनी उत्पादक देश है, जिसका उत्पादन 2022-23 में लगभग 36 मिलियन टन था।

Source: भारतीय चीनी उद्योग, 2023

Examples

चुकंदर में सुक्रोज़ का संचय

चुकंदर के पौधे अपनी जड़ों में सुक्रोज़ का संचय करते हैं, जो वाणिज्यिक रूप से चीनी उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है। इस संचय प्रक्रिया में एपोप्लास्टिक परिवहन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

Topics Covered

Plant PhysiologyTransportApoplast PathwaySucrose TransportMetabolic Energy