UPSC MainsANI-HUSB-VETER-SCIENCE-PAPER-I202210 Marks150 Words
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Q4.

बछड़ों में विशृंगीकरण (डीहॉर्निंग) के महत्त्व और विभिन्न विधियों का वर्णन कीजिए।

How to Approach

This question requires a nuanced understanding of dehorning in cattle, its significance, and the various techniques employed. The approach should begin by defining dehorning and explaining its importance in livestock management. Then, detail different methods – scientifically sound and traditional – while highlighting their pros and cons. Finally, briefly address ethical considerations and future trends in pain management during the procedure. A structured approach with clear headings and subheadings is crucial for a comprehensive answer.

Model Answer

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Introduction

बछड़ों में विशृंगीकरण (Dehorning) एक सामान्य पशुधन प्रबंधन प्रक्रिया है जिसमें युवा बछड़ों से सींगों को हटाया जाता है। यह प्रक्रिया मुख्य रूप से पशुधन फार्मों और डेयरी उद्योगों में की जाती है ताकि मनुष्यों और अन्य पशुओं को चोटों से बचाया जा सके। सींगों के कारण बछड़ों को संभालने में कठिनाई होती है और वे अन्य पशुओं के लिए खतरा बन सकते हैं। भारत में, पशुधन की उत्पादकता और सुरक्षा को बढ़ाने के लिए यह प्रक्रिया महत्वपूर्ण है। हाल के वर्षों में, विशृंगीकरण के तरीकों में सुधार पर ध्यान केंद्रित किया गया है ताकि बछड़ों को कम से कम दर्द हो।

विशिंगृंगीकरण का महत्त्व (Importance of Dehorning)

विशिंगृंगीकरण का मुख्य उद्देश्य पशुधन और पशुपालकों दोनों की सुरक्षा सुनिश्चित करना है। इसके अतिरिक्त, यह पशुधन प्रबंधन को आसान बनाता है और रोगों के प्रसार को कम करता है।

  • सुरक्षा: सींगों के कारण पशुधन फार्मों में दुर्घटनाओं की संभावना कम होती है।
  • प्रबंधन में आसानी: सींगों के बिना बछड़ों को संभालना और परिवहन करना आसान होता है।
  • रोग नियंत्रण: सींगों में रक्त संचार कम होने के कारण संक्रमण का खतरा कम होता है।

विशिंगृंगीकरण की विधियाँ (Methods of Dehorning)

विशिंगृंगीकरण के कई तरीके हैं, जिनमें से कुछ पारंपरिक हैं और कुछ आधुनिक। प्रत्येक विधि के अपने फायदे और नुकसान हैं।

पारंपरिक विधियाँ (Traditional Methods)

  • कैंची विधि (Cutter Method): इस विधि में, कैंची का उपयोग करके सींगों को काट दिया जाता है। यह विधि त्वरित है लेकिन बछड़ों को अधिक दर्द होता है और संक्रमण का खतरा भी रहता है।
  • रोपाई विधि (Roping Method): इस विधि में, एक रस्सी का उपयोग करके सींगों को खींचा जाता है। यह विधि भी दर्दनाक है और सींगों के आधार पर स्थायी निशान छोड़ सकती है।

आधुनिक विधियाँ (Modern Methods)

  • इलेक्ट्रोकोएगुलेशन (Electrocautery): इस विधि में, एक विद्युत उपकरण का उपयोग करके सींगों को जला दिया जाता है। यह विधि अपेक्षाकृत दर्द रहित होती है, लेकिन कुशल ऑपरेटर की आवश्यकता होती है।
  • रासायनिक विधि (Chemical Method): इस विधि में, सींगों के विकास को रोकने के लिए रासायनिक पदार्थ का उपयोग किया जाता है। यह विधि कम दर्दनाक है, लेकिन इसे सही समय पर लागू करना महत्वपूर्ण है। आमतौर पर, लिग्नोकाइन (Lignocaine) जैसे रसायन का उपयोग किया जाता है।
  • पॉलिशिंग (Polishing): यह अपेक्षाकृत नई तकनीक है जिसमें बछड़े के सींगों को पॉलिश किया जाता है ताकि वे छोटे और कम खतरनाक हो जाएं।
विधि फायदे नुकसान
कैंची विधि त्वरित दर्दनाक, संक्रमण का खतरा
इलेक्ट्रोकोएगुलेशन कम दर्दनाक कुशल ऑपरेटर की आवश्यकता
रासायनिक विधि कम दर्दनाक सही समय पर लागू करना महत्वपूर्ण

नैतिक विचार (Ethical Considerations)

पशु कल्याण के दृष्टिकोण से, विशृंगीकरण की प्रक्रिया को कम से कम दर्दनाक होना चाहिए। बछड़ों को दर्द से बचाने के लिए दर्द निवारक दवाओं (analgesics) का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। पशुधन फार्मों को विशृंगीकरण के लिए उचित प्रशिक्षण और उपकरणों की उपलब्धता सुनिश्चित करनी चाहिए।

भविष्य के रुझान (Future Trends)

भविष्य में, विशृंगीकरण के तरीकों में और अधिक सुधार होने की संभावना है। आनुवंशिक चयन के माध्यम से सींग रहित मवेशियों की नस्ल विकसित करने पर ध्यान केंद्रित किया जा रहा है। यह बछड़ों में विशृंगीकरण की आवश्यकता को समाप्त कर सकता है।

Conclusion

संक्षेप में, बछड़ों में विशृंगीकरण एक महत्वपूर्ण पशुधन प्रबंधन प्रक्रिया है जो पशुधन और पशुपालकों दोनों के लिए सुरक्षा सुनिश्चित करती है। विभिन्न विधियाँ उपलब्ध हैं, जिनमें से प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं। पशु कल्याण के दृष्टिकोण से, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि विशृंगीकरण की प्रक्रिया कम से कम दर्दनाक हो। भविष्य में, आनुवंशिक चयन के माध्यम से सींग रहित मवेशियों की नस्ल विकसित करना विशृंगीकरण की आवश्यकता को समाप्त करने का एक स्थायी समाधान हो सकता है।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

विशिंगृंगीकरण (Dehorning)
बछड़ों से सींग हटाने की प्रक्रिया।
इलेक्ट्रोकोएगुलेशन (Electrocautery)
एक विद्युत उपकरण का उपयोग करके सींगों को जलाने की प्रक्रिया।

Key Statistics

भारत में, डेयरी उद्योग में लगभग 80% पशुधन फार्मों में विशृंगीकरण की प्रक्रिया अपनाई जाती है। (यह आंकड़ा ज्ञान कटऑफ तक उपलब्ध है)

Source: पशुधन विभाग, भारत सरकार

रासायनिक विधि का उपयोग करने पर बछड़ों में दर्द की तीव्रता 50% तक कम हो सकती है। (यह आंकड़ा ज्ञान कटऑफ तक उपलब्ध है)

Source: भारतीय पशु चिकित्सा अनुसंधान संस्थान

Examples

आधुनिक डेयरी फार्म

गुजरात के अमरेली जिले में स्थित एक आधुनिक डेयरी फार्म विशृंगीकरण के लिए इलेक्ट्रोकोएगुलेशन विधि का उपयोग करता है और बछड़ों को दर्द से बचाने के लिए दर्द निवारक दवाओं का उपयोग करता है।

सींग रहित नस्ल

भारत में, राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB) सींग रहित मवेशियों की नस्ल विकसित करने के लिए अनुसंधान कर रहा है, ताकि भविष्य में विशृंगीकरण की आवश्यकता कम हो सके।

Frequently Asked Questions

विशिंगृंगीकरण किस उम्र में किया जाना चाहिए?

आमतौर पर, विशृंगीकरण 2-3 महीने की उम्र में किया जाना चाहिए, इससे पहले कि सींग बहुत बड़े हो जाएं।

क्या विशृंगीकरण के बाद कोई जटिलता हो सकती है?

हाँ, यदि विशृंगीकरण सही तरीके से नहीं किया गया तो संक्रमण, रक्तस्राव और स्थायी निशान हो सकते हैं।

Topics Covered

पशुधन प्रबंधनपशु चिकित्साबछड़े, सींग, पशुपालन, स्वास्थ्य प्रबंधन