UPSC MainsAGRICULTURE-PAPER-II202310 Marks
Q11.

आप कलम असंगतता से क्या समझते हैं ? पौधों में कलम असंगतता के लक्षणों तथा कारणों का उपयुक्त उदाहरणों के साथ वर्णन कीजिए ।

How to Approach

This question requires a thorough understanding of grafting incompatibility in plants. The approach should be to first define the term, then explain the causes and symptoms of incompatibility, providing specific examples. Structuring the answer around types of incompatibility (physical, physiological, and pathological) will ensure comprehensiveness. Diagrams (if allowed) could further enhance the explanation. Finally, a brief discussion of strategies to overcome incompatibility would add value. The emphasis should be on clarity and scientific accuracy.

Model Answer

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Introduction

कलम असंगति (Graft Incompatibility) पौधों के ऊतक संवर्धन (tissue culture) और वानस्पतिक प्रजनन (vegetative propagation) के क्षेत्र में एक महत्वपूर्ण चुनौती है। जब दो अलग-अलग पौधों को एक साथ कलम किया जाता है, तो कभी-कभी वे सफलतापूर्वक जुड़ नहीं पाते हैं या उनके बीच असामान्य विकास होता है। यह प्रक्रिया कलम असंगति कहलाती है। यह घटना पौधों की प्रजातियों, किस्मों और यहां तक कि व्यक्तिगत पौधों के बीच जीन भिन्नता के कारण होती है। हाल के वर्षों में, विशेष रूप से फलों के पेड़ों और सजावटी पौधों के उत्पादन में, इस समस्या को कम करने के लिए वैज्ञानिक प्रयास जारी हैं, क्योंकि यह कृषि उत्पादकता पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकती है।

कलम असंगति की परिभाषा और अवधारणा

कलम असंगति तब होती है जब दो अलग-अलग पौधों के भागों (जैसे, तना और जड़) को एक साथ जोड़ा जाता है, लेकिन वे सफलतापूर्वक जुड़ने और एक कार्यात्मक संकर (functional hybrid) बनाने में विफल रहते हैं। यह असफलता विभिन्न कारकों के कारण हो सकती है, जिसके परिणामस्वरूप ग्राफ्ट विफल हो सकता है या असामान्य विकास हो सकता है। सामान्यतः, यह ग्राफ्टिंग के बाद पौधे के विकास में बाधा उत्पन्न करता है और पौधों की उत्पादकता को कम करता है।

कलम असंगति के कारण

कलम असंगति के कई कारण होते हैं, जिन्हें मुख्य रूप से तीन श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है:

  • भौतिक असंगति (Physical Incompatibility): यह असंगति ग्राफ्टिंग सतहों की असंगति के कारण होती है। ग्राफ्टिंग सतहों की संरचना और आकार में अंतर के कारण, वे ठीक से नहीं जुड़ पाते हैं। उदाहरण के लिए, यदि एक पौधे की छाल (bark) दूसरे पौधे की छाल से आसानी से अलग हो जाती है, तो ग्राफ्ट सफल नहीं हो पाएगा।
  • शारीरिक असंगति (Physiological Incompatibility): यह असंगति ग्राफ्टेड पौधों के बीच हार्मोनल असंतुलन या पोषक तत्वों के परिवहन में कठिनाई के कारण होती है। ग्राफ्टेड पौधों में, जल और पोषक तत्वों का परिवहन बाधित हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप विकास रुक सकता है।
  • रोगजनक असंगति (Pathological Incompatibility): ग्राफ्टिंग के माध्यम से रोगजनक (pathogens) फैल सकते हैं, जो ग्राफ्ट की विफलता का कारण बन सकते हैं। ग्राफ्टिंग प्रक्रिया ग्राफ्टिंग साइट को खोल देती है, जिससे रोगजनक पौधों में प्रवेश कर सकते हैं।

कलम असंगति के लक्षण

कलम असंगति के लक्षण ग्राफ्टेड पौधों में विभिन्न रूप से प्रकट हो सकते हैं। कुछ सामान्य लक्षण निम्नलिखित हैं:

  • ग्राफ्ट का काला पड़ना: ग्राफ्टेड क्षेत्र का काला पड़ना या मुरझाना।
  • विकास में बाधा: ग्राफ्टेड पौधे का सामान्य विकास रुक जाना।
  • असामान्य वृद्धि: ग्राफ्टेड पौधे में असामान्य पत्तियों या फूलों का विकास।
  • ग्राफ्ट का अलग होना: ग्राफ्टेड भागों का एक-दूसरे से अलग हो जाना।
  • रोगों का प्रकटीकरण: ग्राफ्टेड पौधे में रोगों का अचानक प्रकट होना।

उदाहरण

विभिन्न पौधों में कलम असंगति के कुछ उदाहरण निम्नलिखित हैं:

  • सेब और नाशपाती: सेब और नाशपाती के कुछ किस्मों के बीच कलम असंगति देखी जाती है। उदाहरण के लिए, कुछ सेब की किस्में नाशपाती के कुछ अंडरस्टॉक (understock) के साथ असंगत होती हैं।
  • आम: आम के कुछ किस्मों में भी कलम असंगति की समस्या होती है, खासकर जब उन्हें जंगली जड़stocks (rootstocks) पर कलम किया जाता है।
  • गुलाब: गुलाब के पौधों में भी कलम असंगति देखी जाती है, विशेषकर विभिन्न प्रजातियों के बीच कलम करने पर।

कलम असंगति से निपटने के तरीके

कलम असंगति से निपटने के लिए निम्नलिखित तरीके अपनाए जा सकते हैं:

  • संगत किस्मों का चयन: कलम करने के लिए संगत किस्मों का चयन करना।
  • ग्राफ्टिंग तकनीक में सुधार: ग्राफ्टिंग तकनीक में सुधार करना ताकि ग्राफ्टिंग सतहों को अधिकतम संपर्क मिल सके।
  • रोग प्रतिरोधी अंडरस्टॉक का उपयोग: रोग प्रतिरोधी अंडरस्टॉक का उपयोग करना जो ग्राफ्टेड पौधों को रोगों से बचाता है।
  • हार्मोन का उपयोग: ग्राफ्टिंग प्रक्रिया को प्रोत्साहित करने के लिए हार्मोन (जैसे ऑक्सिन और साइटोकिनिन) का उपयोग करना।
असंगति का प्रकार कारण लक्षण
भौतिक ग्राफ्टिंग सतहों की असंगति ग्राफ्ट का काला पड़ना, विकास में बाधा
शारीरिक हार्मोनल असंतुलन, पोषक तत्वों का परिवहन बाधित असामान्य वृद्धि, ग्राफ्ट का अलग होना
रोगजनक रोगों का प्रकटीकरण ग्राफ्ट का विफल होना

Conclusion

संक्षेप में, कलम असंगति पौधों के वानस्पतिक प्रजनन में एक महत्वपूर्ण चुनौती है। यह विभिन्न कारणों से होती है, जिनमें शारीरिक, शारीरिक और रोगजनक असंगति शामिल हैं। कलम असंगति के लक्षणों को पहचानना और संगत किस्मों का चयन करना, ग्राफ्टिंग तकनीक में सुधार करना और रोग प्रतिरोधी अंडरस्टॉक का उपयोग करना जैसे उपाय अपनाकर इस समस्या को कम किया जा सकता है। भविष्य में, आनुवंशिक इंजीनियरिंग के माध्यम से असंगति को कम करने के लिए अधिक प्रभावी समाधान विकसित किए जा सकते हैं, जिससे कृषि उत्पादकता में सुधार हो सके।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

अंडरस्टॉक (Understock)
यह वह पौधा होता है जिसके ऊपर ग्राफ्ट किया जाता है, आमतौर पर जड़ प्रणाली प्रदान करने के लिए।
ग्राफ्टिंग (Grafting)
यह एक वानस्पतिक प्रजनन तकनीक है जिसमें दो अलग-अलग पौधों के भागों को एक साथ जोड़ा जाता है ताकि वे एक ही पौधे के रूप में बढ़ सकें।

Key Statistics

अनुमानित तौर पर, कलम असंगति के कारण फल उत्पादन में 10-15% नुकसान होता है (ज्ञान कटऑफ तक)।

Source: कृषि अनुसंधान रिपोर्ट, 2018

कुछ मामलों में, ग्राफ्टिंग असंगति के कारण ग्राफ्टेड पौधे की मृत्यु दर 50% तक हो सकती है (ज्ञान कटऑफ तक)।

Source: अंतर्राष्ट्रीय बागवानी अनुसंधान संस्थान (International Horticultural Research Institute)

Examples

सेब और नाशपाती की असंगति

‘रेड डिलीशियस’ सेब की किस्म ‘बार्टलेट’ नाशपाती के साथ ग्राफ्ट करने पर असंगति देखी जाती है, जिसके कारण ग्राफ्ट विफल हो जाता है।

Frequently Asked Questions

कलम असंगति को कम करने के लिए क्या किया जा सकता है?

संगत किस्मों का चयन, ग्राफ्टिंग तकनीक में सुधार और रोग प्रतिरोधी अंडरस्टॉक का उपयोग किया जा सकता है।

Topics Covered

AgricultureHorticultureGraftingIncompatibilityPlant Physiology