UPSC MainsBOTANY-PAPER-I202315 Marks
Q13.

गन्ने में रेड रॉट के लक्षण, कारक जीव, बीमारी चक्र और नियंत्रण के उपायों का वर्णन कीजिए।

How to Approach

इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, हमें रेड रॉट रोग के लक्षणों, रोगजनक जीव, रोग चक्र और नियंत्रण उपायों को क्रमबद्ध तरीके से प्रस्तुत करना होगा। उत्तर में रोग के विभिन्न पहलुओं को स्पष्ट करने के लिए वैज्ञानिक शब्दावली का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। संरचना में, पहले रोग का परिचय, फिर लक्षण, कारक जीव, रोग चक्र और अंत में नियंत्रण उपायों पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए। उदाहरणों और नवीनतम शोधों का उल्लेख उत्तर को अधिक प्रासंगिक बना देगा।

Model Answer

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Introduction

गन्ना भारत के कृषि अर्थव्यवस्था का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। यह न केवल चीनी उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि गुड़, शराब और बायोएथेनॉल जैसे अन्य उत्पादों के निर्माण में भी इसका योगदान है। गन्ने की फसल कई प्रकार के रोगों से प्रभावित होती है, जिनमें से रेड रॉट (Red Rot) एक गंभीर रोग है। यह रोग *Colletotrichum falcatum* नामक कवक (fungus) द्वारा होता है और इससे गन्ने की उपज में भारी नुकसान होता है। इस रोग की पहचान और नियंत्रण के उपाय जानना गन्ना उत्पादकों के लिए अत्यंत आवश्यक है।

गन्ने में रेड रॉट: एक विस्तृत विवरण

1. लक्षण (Symptoms)

रेड रॉट रोग के लक्षण पौधे के विभिन्न भागों पर दिखाई देते हैं:

  • पत्तियों पर: सबसे पहले, पत्तियों पर छोटे, लाल रंग के धब्बे दिखाई देते हैं। ये धब्बे धीरे-धीरे बढ़ते हैं और आपस में मिलकर बड़े धब्बे बना लेते हैं। गंभीर संक्रमण में, पत्तियां पीली पड़ जाती हैं और सूख कर गिर जाती हैं।
  • तना (Stem) पर: तने पर लाल रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, जो अंदर की ओर भी फैल जाते हैं। तने को चीरने पर, अंदर लाल रंग का क्षय (decay) दिखाई देता है, जिससे रोग का नाम 'रेड रॉट' पड़ा।
  • गांठों (Nodes) पर: गांठों पर भी लाल रंग के धब्बे दिखाई देते हैं और वे कमजोर हो जाती हैं।
  • जड़ों पर: जड़ों पर भी लाल रंग के धब्बे बन सकते हैं, लेकिन यह लक्षण आमतौर पर कम दिखाई देता है।

2. कारक जीव (Causal Organism)

रेड रॉट रोग *Colletotrichum falcatum* नामक कवक (fungus) द्वारा होता है। यह कवक एक अपवयी परजीवी (saprophytic parasite) है, जिसका अर्थ है कि यह मृत कार्बनिक पदार्थों पर भी जीवित रह सकता है। यह कवक हवा, पानी और संक्रमित पौधों के अवशेषों के माध्यम से फैलता है।

3. रोग चक्र (Disease Cycle)

रेड रॉट रोग का चक्र निम्नलिखित चरणों में पूरा होता है:

  • प्राथमिक संक्रमण (Primary Infection): कवक के बीजाणु (spores) हवा या पानी के माध्यम से स्वस्थ पौधों तक पहुंचते हैं और पत्तियों या तनों पर प्रवेश करते हैं।
  • गुणा (Multiplication): कवक पौधे के ऊतकों में तेजी से गुणा करता है और लाल रंग के धब्बे बनाता है।
  • द्वितीयक संक्रमण (Secondary Infection): कवक के बीजाणु संक्रमित पौधों से स्वस्थ पौधों तक फैलते हैं, जिससे रोग का प्रसार होता है।
  • उत्तरजीविता (Survival): कवक संक्रमित पौधों के अवशेषों में कई महीनों तक जीवित रह सकता है और अगले फसल चक्र में संक्रमण का कारण बन सकता है।

4. नियंत्रण के उपाय (Control Measures)

रेड रॉट रोग को नियंत्रित करने के लिए निम्नलिखित उपाय किए जा सकते हैं:

  • रोग प्रतिरोधी किस्में (Disease Resistant Varieties): गन्ने की रोग प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग करना सबसे प्रभावी तरीका है।
  • स्वच्छ खेती (Clean Cultivation): खेत को खरपतवारों और संक्रमित पौधों के अवशेषों से मुक्त रखना चाहिए।
  • बीज उपचार (Seed Treatment): बुवाई से पहले बीजों को कवकनाशी (fungicide) से उपचारित करना चाहिए।
  • रासायनिक नियंत्रण (Chemical Control): रोग के लक्षण दिखाई देने पर, कवकनाशी का छिड़काव करना चाहिए। जैसे कि कार्बेन्डाजिम (Carbendazim) या ट्राइसाइक्लाजोल (Tricyclazole)।
  • जैविक नियंत्रण (Biological Control): *Trichoderma* जैसे लाभकारी सूक्ष्मजीवों का उपयोग करके रोग को नियंत्रित किया जा सकता है।
  • फसल चक्र (Crop Rotation): गन्ने के साथ अन्य फसलों का चक्रण करने से रोग का प्रसार कम हो सकता है।
नियंत्रण विधि विवरण
रोग प्रतिरोधी किस्में Co 86002, Co 89008 जैसी किस्में रेड रॉट के प्रतिरोधी हैं।
रासायनिक नियंत्रण कार्बेन्डाजिम 0.1% या ट्राइसाइक्लाजोल 0.1% का छिड़काव।
जैविक नियंत्रण *Trichoderma viride* का उपयोग।

Conclusion

रेड रॉट गन्ने के लिए एक गंभीर रोग है, जो उपज में भारी नुकसान का कारण बन सकता है। रोग के लक्षणों को पहचानना, कारक जीव को समझना और प्रभावी नियंत्रण उपायों को अपनाना आवश्यक है। रोग प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग, स्वच्छ खेती और उचित कवकनाशी का प्रयोग इस रोग को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। गन्ना उत्पादकों को इस रोग के बारे में जागरूक होना चाहिए और समय पर उचित कदम उठाने चाहिए।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

कवकनाशी (Fungicide)
कवकनाशी एक रासायनिक पदार्थ है जिसका उपयोग कवक (fungi) को मारने या उनके विकास को रोकने के लिए किया जाता है।
अपवयी परजीवी (Saprophytic Parasite)
एक अपवयी परजीवी वह जीव होता है जो मृत कार्बनिक पदार्थों पर जीवित रह सकता है और साथ ही जीवित पौधों पर भी परजीवी के रूप में हमला कर सकता है।

Key Statistics

भारत में गन्ने का उत्पादन 2022-23 में लगभग 106.7 मिलियन टन था। (स्रोत: Directorate of Sugar & Vakhara Industry, 2023)

Source: Directorate of Sugar & Vakhara Industry, 2023

अनुमान है कि रेड रॉट रोग के कारण गन्ने की उपज में 15-20% तक की कमी हो सकती है। (ज्ञान कटऑफ के अनुसार)

Source: ज्ञान कटऑफ

Examples

उत्तर प्रदेश में रेड रॉट का प्रकोप

2018 में, उत्तर प्रदेश के कई गन्ना उत्पादक क्षेत्रों में रेड रॉट का प्रकोप देखा गया था, जिससे किसानों को भारी नुकसान हुआ था। राज्य सरकार ने किसानों को कवकनाशी वितरित किए और रोग नियंत्रण के लिए जागरूकता अभियान चलाए।

Frequently Asked Questions

रेड रॉट रोग को कैसे पहचाना जा सकता है?

रेड रॉट रोग को पत्तियों और तनों पर लाल रंग के धब्बों की उपस्थिति से पहचाना जा सकता है। तने को चीरने पर अंदर लाल रंग का क्षय दिखाई देता है।

Topics Covered

कृषिपर्यावरणविज्ञान और प्रौद्योगिकीगन्ना, फसल रोग, रेड रॉट, रोग नियंत्रण