Model Answer
0 min readIntroduction
1960 के दशक में भारत एक खाद्य-सुरक्षा के मामले में कमजोर देश था, जो अक्सर खाद्य आयात पर निर्भर रहता था। लेकिन, अगले कुछ दशकों में, भारत ने उल्लेखनीय प्रगति की और न केवल अपनी खाद्य आवश्यकताओं को पूरा करने में आत्मनिर्भर बन गया, बल्कि विश्व में एक शुद्ध खाद्य निर्यातक के रूप में भी उभरा। यह परिवर्तन हरित क्रांति, उन्नत कृषि तकनीकों, और सरकार द्वारा उठाए गए विभिन्न कदमों का परिणाम था। इस बदलाव ने भारत की अर्थव्यवस्था और सामाजिक संरचना पर गहरा प्रभाव डाला।
1960 के दशक से खाद्य निर्यातक बनने की प्रक्रिया
1960 के दशक तक, भारत की कृषि उत्पादन क्षमता सीमित थी, और देश अक्सर सूखे और अकाल जैसी प्राकृतिक आपदाओं से प्रभावित होता था। इस कारण से, भारत को खाद्य पदार्थों के आयात पर निर्भर रहना पड़ता था। लेकिन, 1960 के दशक के मध्य में, हरित क्रांति की शुरुआत हुई, जिसने भारत की कृषि में एक बड़ा बदलाव लाया।
हरित क्रांति (Green Revolution)
हरित क्रांति, मुख्य रूप से गेहूं और चावल के उत्पादन में वृद्धि लाने के लिए शुरू की गई एक पहल थी। इसके मुख्य घटक थे:
- उच्च उपज वाली किस्मों (HYV) का उपयोग: गेहूं और चावल की नई, उच्च उपज देने वाली किस्मों को विकसित किया गया और किसानों को उन्हें अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया गया।
- सिंचाई सुविधाओं का विकास: सिंचाई के लिए नहरों, बांधों और ट्यूबवेलों का निर्माण किया गया, जिससे फसलों को नियमित रूप से पानी मिल सके।
- उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग: रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग को बढ़ावा दिया गया, जिससे फसलों की उपज में वृद्धि हुई।
- कृषि ऋण और सब्सिडी: किसानों को ऋण और उर्वरकों और कीटनाशकों पर सब्सिडी प्रदान की गई, जिससे उन्हें नई तकनीकों को अपनाने में मदद मिली।
सरकारी नीतियां और कार्यक्रम
भारत सरकार ने भी कृषि उत्पादन को बढ़ाने के लिए कई नीतियां और कार्यक्रम शुरू किए:
- कृषि मूल्य समर्थन योजना (MSP): सरकार ने किसानों को उनकी फसलों के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) प्रदान किया, जिससे उन्हें उचित मूल्य मिलने की गारंटी मिली।
- कृषि अनुसंधान और शिक्षा: भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR) और कृषि विश्वविद्यालयों की स्थापना की गई, जिससे कृषि अनुसंधान और शिक्षा को बढ़ावा मिला।
- सहकारी समितियां: किसानों को संगठित करने और उन्हें ऋण, उर्वरक और विपणन सुविधाएं प्रदान करने के लिए सहकारी समितियों की स्थापना की गई।
उत्पादन और निर्यात में वृद्धि
हरित क्रांति और सरकारी नीतियों के परिणामस्वरूप, भारत में खाद्य उत्पादन में तेजी से वृद्धि हुई। 1960 के दशक में, भारत का गेहूं उत्पादन लगभग 11 मिलियन टन था, जो 2023 में बढ़कर लगभग 110 मिलियन टन हो गया। इसी तरह, चावल का उत्पादन भी 85 मिलियन टन से बढ़कर 130 मिलियन टन से अधिक हो गया।
उत्पादन में वृद्धि के कारण, भारत ने खाद्य पदार्थों का निर्यात शुरू कर दिया। 2022-23 में, भारत ने लगभग 50 बिलियन डॉलर का कृषि उत्पाद निर्यात किया, जिसमें चावल, गेहूं, मसाले, फल और सब्जियां शामिल थीं।
चुनौतियां और भविष्य की दिशा
हालांकि भारत एक शुद्ध खाद्य निर्यातक बन गया है, लेकिन अभी भी कई चुनौतियां हैं जिनका सामना करना पड़ रहा है। जलवायु परिवर्तन, जल संकट, और मिट्टी की उर्वरता में कमी जैसी समस्याएं कृषि उत्पादन को प्रभावित कर सकती हैं। भविष्य में, भारत को टिकाऊ कृषि तकनीकों को अपनाने, जल संसाधनों का प्रबंधन करने, और जलवायु परिवर्तन के प्रभावों को कम करने पर ध्यान केंद्रित करना होगा।
| वर्ष | गेहूं उत्पादन (मिलियन टन) | चावल उत्पादन (मिलियन टन) |
|---|---|---|
| 1960 | 11 | 85 |
| 2023 | 110 | 130+ |
Conclusion
संक्षेप में, 1960 के दशक में शुद्ध खाद्य आयातक से विश्व में शुद्ध खाद्य निर्यातक के रूप में भारत का परिवर्तन हरित क्रांति, सरकारी नीतियों, और किसानों के प्रयासों का परिणाम है। हालांकि, भविष्य में टिकाऊ कृषि तकनीकों को अपनाना और जलवायु परिवर्तन जैसी चुनौतियों का सामना करना महत्वपूर्ण है। भारत को अपनी खाद्य सुरक्षा को बनाए रखने और कृषि क्षेत्र को विकसित करने के लिए निरंतर प्रयास करने होंगे।
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