Model Answer
0 min readIntroduction
भारत का पोल्ट्री क्षेत्र पिछले कुछ दशकों में उल्लेखनीय रूप से विकसित हुआ है, जो देश के कृषि क्षेत्र में सबसे तेजी से बढ़ने वाले क्षेत्रों में से एक बन गया है। यह विकास मुख्य रूप से बढ़ती आय, शहरीकरण, और प्रोटीन आधारित आहार के प्रति बढ़ती जागरूकता के कारण हुआ है। 2022-23 में, भारत पोल्ट्री उत्पादन के मामले में दुनिया का चौथा सबसे बड़ा उत्पादक था। पोल्ट्री क्षेत्र न केवल खाद्य सुरक्षा में योगदान देता है, बल्कि ग्रामीण क्षेत्रों में रोजगार के अवसर भी प्रदान करता है। हालांकि, इस क्षेत्र में कई चुनौतियां भी हैं जिनका समाधान करना आवश्यक है।
पोल्ट्री क्षेत्र में अवसर
भारत के पोल्ट्री क्षेत्र में कई महत्वपूर्ण अवसर मौजूद हैं:
- आर्थिक विकास: पोल्ट्री क्षेत्र देश के सकल घरेलू उत्पाद (GDP) में महत्वपूर्ण योगदान देता है। यह ग्रामीण अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देता है और रोजगार के अवसर पैदा करता है।
- रोजगार सृजन: पोल्ट्री फार्मिंग, प्रसंस्करण, और वितरण जैसे क्षेत्रों में लाखों लोगों को रोजगार मिलता है।
- पोषण सुरक्षा: अंडे और मांस प्रोटीन के महत्वपूर्ण स्रोत हैं, जो पोषण सुरक्षा को बढ़ावा देते हैं।
- निर्यात क्षमता: भारत पोल्ट्री उत्पादों के निर्यात में वृद्धि कर सकता है, जिससे विदेशी मुद्रा आय में वृद्धि होगी।
- एकीकृत पोल्ट्री फार्मिंग: डेयरी और मत्स्य पालन के साथ एकीकृत पोल्ट्री फार्मिंग से किसानों की आय में वृद्धि हो सकती है।
पोल्ट्री क्षेत्र में चुनौतियां
पोल्ट्री क्षेत्र कई चुनौतियों का सामना करता है:
- रोग: एवियन इन्फ्लूएंजा (बर्ड फ्लू) और रानीखेत रोग (Newcastle disease) जैसी बीमारियां पोल्ट्री उद्योग के लिए एक बड़ा खतरा हैं।
- बुनियादी ढांचे की कमी: अपर्याप्त शीत भंडारण सुविधाएं, परिवहन सुविधाएं, और प्रसंस्करण संयंत्र पोल्ट्री उत्पादों की गुणवत्ता और उपलब्धता को प्रभावित करते हैं।
- बाजार की अस्थिरता: पोल्ट्री उत्पादों की कीमतों में उतार-चढ़ाव किसानों के लिए जोखिम पैदा करता है।
- उच्च फीड लागत: पोल्ट्री फीड की लागत उत्पादन लागत का एक बड़ा हिस्सा है, जो किसानों के लाभ मार्जिन को कम करती है।
- जलवायु परिवर्तन: जलवायु परिवर्तन के कारण होने वाली चरम मौसम की घटनाएं पोल्ट्री उत्पादन को प्रभावित कर सकती हैं।
- पशु कल्याण संबंधी चिंताएं: आधुनिक पोल्ट्री फार्मिंग प्रथाओं में पशु कल्याण संबंधी चिंताएं बढ़ रही हैं।
सरकारी पहल
भारत सरकार पोल्ट्री क्षेत्र के विकास को बढ़ावा देने के लिए कई पहल कर रही है:
- राष्ट्रीय पोल्ट्री विकास कार्यक्रम (NPDP): यह कार्यक्रम पोल्ट्री क्षेत्र के सभी पहलुओं के विकास को बढ़ावा देता है।
- पशुधन नस्ल सुधार कार्यक्रम: यह कार्यक्रम पोल्ट्री नस्लों के सुधार पर ध्यान केंद्रित करता है।
- पशु स्वास्थ्य और रोग नियंत्रण कार्यक्रम: यह कार्यक्रम पोल्ट्री रोगों की रोकथाम और नियंत्रण के लिए टीकाकरण और अन्य उपायों को बढ़ावा देता है।
- कृषि अवसंरचना निधि (AIF): इस निधि का उपयोग पोल्ट्री फार्मिंग के लिए आवश्यक बुनियादी ढांचे के विकास के लिए किया जा सकता है।
- प्रधानमंत्री मत्स्य संपदा योजना (PMMSY): इस योजना में पोल्ट्री को भी शामिल किया गया है, जो एकीकृत पोल्ट्री फार्मिंग को बढ़ावा देता है।
| योजना/कार्यक्रम | उद्देश्य | क्रियान्वयन एजेंसी |
|---|---|---|
| राष्ट्रीय पोल्ट्री विकास कार्यक्रम (NPDP) | पोल्ट्री क्षेत्र का समग्र विकास | पशुपालन और डेयरी विभाग |
| कृषि अवसंरचना निधि (AIF) | पोल्ट्री फार्मिंग के लिए बुनियादी ढांचे का विकास | NABARD |
Conclusion
भारत का पोल्ट्री क्षेत्र एक महत्वपूर्ण विकास इंजन बनने की क्षमता रखता है। हालांकि, इस क्षेत्र को अपनी पूरी क्षमता का एहसास करने के लिए, रोगों पर नियंत्रण, बुनियादी ढांचे में सुधार, और बाजार की स्थिरता सुनिश्चित करने जैसी चुनौतियों का समाधान करना आवश्यक है। सरकार और निजी क्षेत्र के बीच सहयोग से, भारत पोल्ट्री उत्पादन में आत्मनिर्भरता प्राप्त कर सकता है और वैश्विक बाजार में एक प्रमुख खिलाड़ी बन सकता है।
Answer Length
This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.