Model Answer
0 min readIntroduction
लाख, जिसे 'लाक्षा' भी कहा जाता है, एक प्राकृतिक रेजिन है जो फीकस (Ficus) प्रजाति के पेड़ों पर पाए जाने वाले लाख कीटों (Kerriidae family) द्वारा स्रावित होता है। यह भारत का एक महत्वपूर्ण वन उत्पाद है, जिसका उपयोग सदियों से विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जाता रहा है। हाल के वर्षों में, लाख की खेती को ग्रामीण अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देने और रोजगार सृजन के एक महत्वपूर्ण साधन के रूप में मान्यता मिली है। भारत विश्व के कुल लाख उत्पादन का लगभग 60-70% उत्पादन करता है, जिससे यह इस क्षेत्र में अग्रणी देश बन गया है। इस प्रश्न में, हम लाख संवर्धन, लाख कीट के जीवन चक्र, भारत में इसकी खेती और प्रसंस्करण, और इसके आर्थिक महत्व का विस्तृत अध्ययन करेंगे।
लाख संवर्धन क्या है?
लाख संवर्धन का अर्थ है लाख कीटों को नियंत्रित वातावरण में उगाना और उनसे लाख का उत्पादन करना। यह एक व्यवस्थित प्रक्रिया है जिसमें उपयुक्त पेड़ों का चयन, कीटों का स्थानांतरण, उनकी देखभाल और अंततः लाख का संग्रह शामिल है। यह प्राकृतिक रूप से प्राप्त होने वाले लाख की गुणवत्ता और मात्रा को बढ़ाने का एक महत्वपूर्ण तरीका है।
लाख कीट का जीवन-चक्र
लाख कीट का जीवन चक्र निम्नलिखित चरणों में पूरा होता है:
- अंडा (Egg): मादा कीट पेड़ की टहनियों पर छोटे, नारंगी रंग के अंडे देती है।
- लार्वा (Larva): अंडे से निकलने वाले लार्वा पेड़ के रस को चूसते हैं और धीरे-धीरे बढ़ते हैं।
- प्यूपा (Pupa): लार्वा प्यूपा में परिवर्तित हो जाते हैं, जो एक निष्क्रिय अवस्था है।
- वयस्क (Adult): प्यूपा से वयस्क कीट निकलते हैं, जो प्रजनन करते हैं और चक्र को दोहराते हैं।
इस चक्र को पूरा होने में लगभग एक वर्ष लगता है।
भारत में लाख की खेती
भारत में लाख की खेती मुख्य रूप से निम्नलिखित राज्यों में की जाती है:
- झारखंड
- छत्तीसगढ़
- पश्चिम बंगाल
- मध्य प्रदेश
- ओडिशा
- महाराष्ट्र
लाख की खेती के लिए निम्नलिखित चरणों का पालन किया जाता है:
- पेड़ों का चयन: कुसुम, पलाश, बेर, और अंजना जैसे पेड़ों का चयन किया जाता है।
- बीज कीट का स्थानांतरण: स्वस्थ बीज कीटों को चयनित पेड़ों पर स्थानांतरित किया जाता है।
- देखभाल: कीटों को उचित पोषण और सुरक्षा प्रदान की जाती है।
- लाख का संग्रह: परिपक्व होने पर पेड़ों से लाख को काटा और एकत्र किया जाता है।
लाख का प्रसंस्करण
लाख के प्रसंस्करण में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:
- धुलाई: एकत्र किए गए लाख को धूल और अन्य अशुद्धियों को दूर करने के लिए धोया जाता है।
- कुचलना: धोए गए लाख को कुचलकर छोटे टुकड़ों में तोड़ा जाता है।
- पिघलाना: कुचले हुए लाख को गर्म करके पिघलाया जाता है।
- फिल्टर करना: पिघले हुए लाख को फिल्टर करके अशुद्धियों को दूर किया जाता है।
- ठंडा करना और आकार देना: फिल्टर किए गए लाख को ठंडा करके विभिन्न आकारों में ढाला जाता है।
लाख का आर्थिक महत्व
लाख का आर्थिक महत्व बहुआयामी है:
- औद्योगिक उपयोग: लाख का उपयोग वार्निश, पॉलिश, स्याही, और मोमबत्ती बनाने में किया जाता है।
- औषधीय उपयोग: लाख का उपयोग आयुर्वेदिक और यूनानी दवाओं में किया जाता है।
- खाद्य उद्योग: लाख का उपयोग खाद्य पदार्थों को रंगने और कोटिंग करने में किया जाता है।
- निर्यात: भारत से लाख का निर्यात विभिन्न देशों में किया जाता है, जिससे विदेशी मुद्रा प्राप्त होती है। 2022-23 में भारत से लगभग 15,000 टन लाख का निर्यात हुआ। (स्रोत: वाणिज्य मंत्रालय, भारत सरकार - ज्ञान कटऑफ के अनुसार)
- रोजगार सृजन: लाख की खेती और प्रसंस्करण ग्रामीण क्षेत्रों में रोजगार के अवसर प्रदान करते हैं।
Conclusion
लाख संवर्धन भारत के लिए एक महत्वपूर्ण आर्थिक गतिविधि है, जो ग्रामीण अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देने और रोजगार सृजन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। लाख कीट के जीवन चक्र को समझना और उचित खेती तकनीकों का उपयोग करना लाख उत्पादन को बढ़ाने के लिए आवश्यक है। प्रसंस्करण तकनीकों में सुधार और नए उपयोगों की खोज से लाख उद्योग को और अधिक विकसित किया जा सकता है। सरकार को इस क्षेत्र में अनुसंधान और विकास को बढ़ावा देना चाहिए ताकि लाख की खेती और प्रसंस्करण को और अधिक टिकाऊ और लाभदायक बनाया जा सके।
Answer Length
This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.