Model Answer
0 min readIntroduction
कृषि पद्धतियों में भूमि की जुताई एक महत्वपूर्ण पहलू है, जिसका सीधा प्रभाव मिट्टी के स्वास्थ्य और पर्यावरण पर पड़ता है। पारंपरिक रूप से, जुताई का अर्थ था भूमि को हल या लाद से खोदना, जिससे मिट्टी तैयार की जाती थी। हालांकि, आधुनिक कृषि में, 'संरक्षित जुताई' (Conservation Tillage) एक वैकल्पिक दृष्टिकोण के रूप में उभरा है, जो मृदा अपरदन को कम करने और पर्यावरण को बेहतर बनाने पर केंद्रित है। भारत में, जहाँ मिट्टी का क्षरण एक गंभीर समस्या है, इन दोनों प्रकार की जुताई के बीच अंतर को समझना और उनके प्रभावों का आकलन करना आवश्यक है। जलवायु परिवर्तन के संदर्भ में, कृषि पद्धतियों का चयन ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
पारंपरिक जुताई (Traditional Tillage)
पारंपरिक जुताई में भूमि को हल या लाद से पलट दिया जाता है। यह प्रक्रिया मिट्टी को ढीला करने और खरपतवारों को हटाने के लिए की जाती है। इसमें ढीली मिट्टी में बीज बोए जाते हैं। पारंपरिक जुताई में विभिन्न प्रकार शामिल हैं, जैसे कि हल जुताई, लाद जुताई और अन्य विधियाँ जो मिट्टी को पलट देती हैं। यह विधि सदियों से उपयोग में है और यह फसल उत्पादन के लिए आवश्यक मानी जाती रही है।
संरक्षित जुताई (Conservation Tillage)
संरक्षित जुताई एक ऐसी प्रणाली है जो मिट्टी को कम से कम परेशान करती है। इसमें भूमि को पलटने के बजाय, सतह पर ही बीज बोए जाते हैं। संरक्षित जुताई के कई प्रकार हैं, जिनमें शामिल हैं:
- शून्य जुताई (Zero Tillage): इसमें कोई जुताई नहीं की जाती है। बीज सीधे पिछले फसल के अवशेषों के ऊपर बोए जाते हैं।
- न्यूनतम जुताई (Minimum Tillage): इसमें सतह को ही हल्का सा ढीला किया जाता है, लेकिन मिट्टी को पलटा नहीं जाता है।
- रिड्यूस्ड जुताई (Reduced Tillage): इसमें पारंपरिक जुताई की तुलना में कम जुताई की जाती है।
संरक्षित जुताई का उद्देश्य मृदा अपरदन को कम करना, जल संरक्षण करना और मिट्टी की उर्वरता को बनाए रखना है।
मिट्टी के गुणों पर प्रभाव (Impact on Soil Properties)
दोनों प्रकार की जुताई का मिट्टी के गुणों पर अलग-अलग प्रभाव पड़ता है।
| गुण (Property) | पारंपरिक जुताई (Traditional Tillage) | संरक्षित जुताई (Conservation Tillage) |
|---|---|---|
| मृदा अपरदन (Soil Erosion) | अधिक (More) | कम (Less) |
| जल धारण क्षमता (Water Holding Capacity) | कम (Less) | अधिक (More) |
| जैविक कार्बन (Organic Carbon) | कम (Less) - मिट्टी के कार्बनिक पदार्थ का नुकसान होता है। | अधिक (More) - कार्बनिक पदार्थ जमा होता है। |
| मिट्टी की संरचना (Soil Structure) | बिगड़ती है (Degrades) | सुधारती है (Improves) |
| मिट्टी का तापमान (Soil Temperature) | कम तापमान (Lower Temperature) | उच्च तापमान (Higher Temperature) |
ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन पर तुलनात्मक प्रभाव (Comparative Impact on Greenhouse Gas Emissions)
जुताई पद्धतियों का ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।
- कार्बन डाइऑक्साइड (CO2): पारंपरिक जुताई में, मिट्टी को पलटने से कार्बनिक पदार्थ हवा में मिल जाते हैं, जिससे CO2 का उत्सर्जन होता है। संरक्षित जुताई में, कार्बनिक पदार्थ मिट्टी में ही रहते हैं, जिससे CO2 का उत्सर्जन कम होता है।
- नाइट्रस ऑक्साइड (N2O): पारंपरिक जुताई में, मिट्टी की संरचना में परिवर्तन के कारण N2O का उत्सर्जन बढ़ सकता है। संरक्षित जुताई में, N2O का उत्सर्जन कम होता है क्योंकि मिट्टी में ऑक्सीजन का स्तर उच्च रहता है।
- मीथेन (CH4): संरक्षित जुताई में, मिट्टी में नमी अधिक रहने के कारण CH4 का उत्सर्जन बढ़ सकता है, खासकर धान की खेती में।
भारत सरकार ने मृदा स्वास्थ्य मिशन (Soil Health Mission) जैसी योजनाएं शुरू की हैं, जिसका उद्देश्य मृदा स्वास्थ्य को बेहतर बनाना और सतत कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देना है।
केस स्टडी: मध्य प्रदेश में संरक्षित जुताई (Case Study: Conservation Tillage in Madhya Pradesh)
मध्य प्रदेश में, संरक्षित जुताई को बढ़ावा देने के लिए कई पहल की गई हैं। किसानों को शून्य जुताई और न्यूनतम जुताई तकनीकों के बारे में प्रशिक्षित किया गया है। इससे मृदा अपरदन को कम करने और फसल की पैदावार बढ़ाने में मदद मिली है। उदाहरण के लिए, कुछ क्षेत्रों में, शून्य जुताई अपनाने से CO2 उत्सर्जन में 20-30% तक की कमी आई है।
उदाहरण (Examples)
1. पंजाब में धान की खेती: पारंपरिक जुताई में धान की खेती के लिए बड़ी मात्रा में पानी और उर्वरक का उपयोग होता है। संरक्षित जुताई अपनाने से पानी की खपत को 30-40% तक कम किया जा सकता है।
2. महाराष्ट्र में कपास की खेती: कपास की खेती में संरक्षित जुताई अपनाने से मृदा अपरदन को कम करने और कपास की उपज को बढ़ाने में मदद मिली है।
Conclusion
संक्षेप में, पारंपरिक और संरक्षित जुताई के बीच महत्वपूर्ण अंतर हैं, जो मिट्टी के गुणों और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन पर अलग-अलग प्रभाव डालते हैं। संरक्षित जुताई, मृदा अपरदन को कम करने, जल संरक्षण करने और कार्बनिक पदार्थों को बनाए रखने में अधिक प्रभावी है। हालांकि, CH4 उत्सर्जन के संभावित जोखिमों को कम करने के लिए उचित प्रबंधन तकनीकों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। भविष्य में, सतत कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देने और जलवायु परिवर्तन के प्रभावों को कम करने के लिए संरक्षित जुताई को व्यापक रूप से अपनाने की आवश्यकता है।
Answer Length
This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.