UPSC MainsAGRICULTURE-PAPER-I202420 Marks
Q30.

खेती के विभिन्न प्रकारों की व्याख्या कीजिए । खेती के प्रकारों को प्रभावित करने वाले कारकों का वर्णन करिए ।

How to Approach

This question requires a structured approach, categorizing different types of agriculture and then analyzing the factors influencing them. The answer should begin by defining agriculture and its broad classifications (extensive vs. intensive, subsistence vs. commercial, etc.). Then, delve into specific types like dryland, irrigated, horticultural, plantation, and organic farming. Finally, discuss factors like climate, soil, topography, technology, government policies, and market forces that shape the agricultural landscape. A table comparing different farming systems would enhance clarity.

Model Answer

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Introduction

कृषि, मानव सभ्यता के विकास का आधार रही है। यह न केवल भोजन का स्रोत है, बल्कि आजीविका का भी महत्वपूर्ण साधन है। विश्व बैंक (World Bank) के अनुसार, विकासशील देशों में कृषि, सकल घरेलू उत्पाद (GDP) का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। कृषि को मोटे तौर पर खाद्य उत्पादन के लिए भूमि और श्रम का उपयोग करने वाली प्रक्रिया के रूप में परिभाषित किया जा सकता है। भारत में, कृषि न केवल आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण है, बल्कि सामाजिक और सांस्कृतिक रूप से भी गहराई से जुड़ी हुई है। हाल के वर्षों में, जलवायु परिवर्तन, जल संकट और बाजार की अनिश्चितताओं ने भारतीय कृषि को कई चुनौतियों का सामना करने के लिए मजबूर किया है, जिसके कारण विभिन्न प्रकार की कृषि पद्धतियों का विकास हुआ है।

खेती के विभिन्न प्रकार (Different Types of Agriculture)

कृषि को विभिन्न आधारों पर वर्गीकृत किया जा सकता है, जिनमें शामिल हैं: भूमि की उपलब्धता, सिंचाई की सुविधा, उद्देश्य और तकनीकें। यहाँ कुछ प्रमुख प्रकारों की व्याख्या की गई है:

1. विस्तार और गहनता के आधार पर (Based on Extensiveness and Intensity)

  • विस्तार कृषि (Extensive Agriculture): इसमें कम भूमि पर अधिक उत्पादन लेने के लिए कम श्रम और पूंजी का उपयोग किया जाता है। यह आमतौर पर विकसित देशों में देखा जाता है जहाँ भूमि प्रचुर मात्रा में उपलब्ध होती है।
  • गहन कृषि (Intensive Agriculture): इसमें सीमित भूमि से अधिक से अधिक उत्पादन लेने के लिए अधिक श्रम और पूंजी का उपयोग किया जाता है। यह आमतौर पर घनी आबादी वाले क्षेत्रों में देखा जाता है।

2. उद्देश्य के आधार पर (Based on Purpose)

  • subsistence कृषि (Subsistence Agriculture): इस प्रकार की कृषि में, उत्पादित फसलें मुख्य रूप से किसान और उसके परिवार के उपभोग के लिए होती हैं। यह ग्रामीण क्षेत्रों में आम है।
  • व्यावसायिक कृषि (Commercial Agriculture): इस प्रकार की कृषि में, उत्पादित फसलें बाजार में बेचने के लिए होती हैं, जिसका उद्देश्य लाभ कमाना होता है।

3. विशिष्ट प्रकार की कृषि (Specific Types of Agriculture)

  • शुष्क भूमि कृषि (Dryland Agriculture): यह उन क्षेत्रों में प्रचलित है जहाँ वर्षा कम होती है (लगभग 500 मिमी से कम)। इसमें बाजरा, ज्वार, और रागी जैसी फसलें उगाई जाती हैं।
  • सिंचित कृषि (Irrigated Agriculture): यह उन क्षेत्रों में प्रचलित है जहाँ सिंचाई की व्यवस्था उपलब्ध है। यह धान, गेहूं और गन्ना जैसी फसलों के लिए उपयुक्त है।
  • फल एवं सब्जी उत्पादन (Horticulture): इसमें फल, सब्जियां और फूल उगाए जाते हैं। यह एक लाभदायक कृषि व्यवसाय है।
  • बगीचा कृषि (Plantation Agriculture): यह बड़े पैमाने पर वृक्षारोपण वाली कृषि है, जो आमतौर पर चाय, कॉफी, रबड़ और नारियल जैसी फसलों के लिए की जाती है। यह अक्सर विदेशी निवेश द्वारा संचालित होता है।
  • जैविक कृषि (Organic Agriculture): यह रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग के बिना प्राकृतिक तरीकों से खेती करने की एक विधि है। यह पर्यावरण के अनुकूल है और स्वास्थ्य के लिए बेहतर मानी जाती है।
  • पशुधन कृषि (Livestock Farming): इसमें पशुओं का पालन किया जाता है, जैसे गाय, भैंस, भेड़, बकरी और मुर्गी।
खेती का प्रकार विशेषताएं उदाहरण
शुष्क भूमि कृषि कम वर्षा, कम निवेश बाजरा, ज्वार
सिंचित कृषि उपलब्ध सिंचाई, उच्च उत्पादन धान, गेहूं
बगीचा कृषि बड़े पैमाने पर वृक्षारोपण चाय, कॉफी

खेती के प्रकारों को प्रभावित करने वाले कारक (Factors Affecting Types of Agriculture)

कृषि के प्रकारों को प्रभावित करने वाले कारकों में निम्नलिखित शामिल हैं:

  • जलवायु (Climate): तापमान, वर्षा और आर्द्रता फसलों के विकास को प्रभावित करते हैं।
  • मिट्टी (Soil): मिट्टी की उर्वरता और संरचना फसलों की उपज को निर्धारित करती है।
  • भू-आकृति (Topography): भूमि का ढलान और ऊंचाई कृषि पद्धतियों को प्रभावित करते हैं।
  • प्रौद्योगिकी (Technology): उन्नत तकनीकें, जैसे कि सिंचाई प्रणाली, उर्वरक और कीटनाशक, उत्पादन को बढ़ाती हैं।
  • सरकारी नीतियां (Government Policies): कृषि सब्सिडी, ऋण और बाजार समर्थन किसानों को प्रभावित करते हैं।
  • बाजार की मांग (Market Demand): बाजार में फसलों की मांग उत्पादन के प्रकार को प्रभावित करती है।
  • जनसंख्या घनत्व (Population Density): घनी आबादी वाले क्षेत्रों में गहन कृषि का प्रचलन होता है।

उदाहरण के लिए, राजस्थान के शुष्क क्षेत्रों में, पानी की कमी के कारण शुष्क भूमि कृषि ही संभव है। वहीं, पंजाब और हरियाणा जैसे राज्यों में, सिंचाई की उपलब्धता के कारण गहन कृषि का प्रचलन है।

केस स्टडी: राजस्थान में जल संरक्षण के प्रयास - राजस्थान में, पारंपरिक जल संरक्षण तकनीकों, जैसे कि तालाब और बावड़ी, का उपयोग करके कृषि को अधिक टिकाऊ बनाने के प्रयास किए जा रहे हैं। ये प्रयास जल संकट को कम करने और किसानों की आजीविका में सुधार करने में मदद कर रहे हैं।

Conclusion

संक्षेप में, कृषि के विभिन्न प्रकार जलवायु, मिट्टी, प्रौद्योगिकी और सरकारी नीतियों सहित कई कारकों से प्रभावित होते हैं। भारत में, विभिन्न भौगोलिक क्षेत्रों और आर्थिक परिस्थितियों के कारण कृषि के विभिन्न प्रकार प्रचलित हैं। जलवायु परिवर्तन और जल संकट जैसी चुनौतियों का सामना करने के लिए, टिकाऊ कृषि पद्धतियों को अपनाना और तकनीकी नवाचारों को बढ़ावा देना आवश्यक है। भविष्य में, जैविक कृषि और सटीक कृषि (precision agriculture) जैसी तकनीकों का विकास भारतीय कृषि को अधिक कुशल और पर्यावरण के अनुकूल बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

Subsistence Agriculture
subsistence कृषि वह कृषि है जिसमें उत्पादित फसलें मुख्य रूप से किसान और उसके परिवार के उपभोग के लिए होती हैं।
Horticulture
Horticulture एक कृषि विज्ञान है जिसमें फल, सब्जियां, फूल और अन्य पौधों की खेती शामिल है।

Key Statistics

भारत में कृषि, सकल घरेलू उत्पाद (GDP) का लगभग 18% योगदान करती है और लगभग 50% कार्यबल को रोजगार देती है। (स्रोत: कृषि मंत्रालय, भारत)

Source: Ministry of Agriculture & Farmers Welfare, India

भारत में, जैविक कृषि क्षेत्र 2022 तक 4.6 मिलियन हेक्टेयर तक पहुंच गया है। (स्रोत: कृषि मंत्रालय, भारत)

Source: Ministry of Agriculture & Farmers Welfare, India

Examples

जैविक कृषि का उदाहरण

कर्नाटक में, जैविक कृषि के प्रति जागरूकता बढ़ रही है, और कई किसान रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग को कम कर रहे हैं।

Frequently Asked Questions

जैविक कृषि के क्या लाभ हैं?

जैविक कृषि पर्यावरण के अनुकूल है, मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाता है, और स्वास्थ्य के लिए बेहतर मानी जाती है।