Model Answer
0 min readIntroduction
फसल सुधार (Crop improvement) के लिए जैव प्रौद्योगिकी (Biotechnology) एक महत्वपूर्ण उपकरण बन गया है। जैव प्रौद्योगिकी जैविक प्रणालियों का उपयोग करके उत्पादों और तकनीकों को विकसित करने की प्रक्रिया है। कृषि में, इसका उपयोग फसल की उपज, पोषण गुणवत्ता और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए किया जाता है। हाल के वर्षों में, जैव प्रौद्योगिकी में अभूतपूर्व प्रगति हुई है, जिससे फसल उत्पादन और स्थिरता में सुधार की अपार संभावनाएं उत्पन्न हुई हैं। हरित क्रांति (Green Revolution) ने कृषि उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि की, लेकिन वर्तमान चुनौतियां जैसे जलवायु परिवर्तन और बढ़ती आबादी के लिए नई तकनीकों की आवश्यकता है।
फसल सुधार के लिए जैव प्रौद्योगिकी में नवीनतम प्रगति
1. आनुवंशिक अभियांत्रिकी (Genetic Engineering - GMOs)
आनुवंशिक अभियांत्रिकी में, वांछित जीन को फसल के डीएनए में डाला जाता है। इससे आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव (Genetically Modified Organisms - GMOs) बनते हैं। उदाहरण के लिए, Bt कपास (Bt cotton) में बैसिलस थुरिंजिएन्सिस (Bacillus thuringiensis) नामक जीवाणु से प्राप्त जीन डाला जाता है, जो कीटों से सुरक्षा प्रदान करता है। इसी प्रकार, गोल्डन राइस (Golden Rice) को विटामिन ए की कमी को दूर करने के लिए इंजीनियर किया गया है।
चुनौतियां: जन-विपरीतता (Public opposition), पर्यावरण पर प्रभाव, पेटेंट अधिकार
2. मार्कर-सहायता चयन (Marker-Assisted Selection - MAS)
MAS एक ऐसी तकनीक है जो डीएनए मार्करों का उपयोग करके पौधों में वांछित लक्षणों की पहचान करने में मदद करती है। यह प्रजनन प्रक्रिया को तेज करता है और पारंपरिक चयन विधियों की तुलना में अधिक सटीक होता है। उदाहरण के लिए, रोग प्रतिरोधक क्षमता वाले पौधों को जल्दी से पहचाना जा सकता है और उन्हें प्रजनन कार्यक्रम में शामिल किया जा सकता है।
लाभ: प्रजनन प्रक्रिया में तेजी, उच्च सटीकता
3. जीन संपादन (Gene Editing - CRISPR)
CRISPR-Cas9 एक क्रांतिकारी जीन संपादन तकनीक है जो वैज्ञानिकों को डीएनए अनुक्रमों को सटीक रूप से संपादित करने की अनुमति देती है। यह तकनीक GMOs की तुलना में अधिक सटीक और लक्षित परिवर्तन करने में सक्षम है। उदाहरण के लिए, चावल में रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने या गेहूं में ग्लूटेन (gluten) की मात्रा को कम करने के लिए CRISPR का उपयोग किया जा सकता है।
महत्व: सटीक जीन संपादन, कम समय और लागत
4. अन्य उभरती प्रौद्योगिकियां
- सिंथेटिक जीव विज्ञान (Synthetic Biology): नए जैविक भागों और प्रणालियों का डिजाइन और निर्माण।
- नैनोबायोटेक्नोलॉजी (Nanobiotechnology): नैनोस्केल पर जैविक प्रणालियों का उपयोग करना, जैसे कि लक्षित दवा वितरण और सेंसर।
- प्लांट टिशू कल्चर (Plant Tissue Culture): प्रयोगशाला में पौधों के ऊतकों से नए पौधे उगाना, रोग मुक्त रोपण सामग्री का उत्पादन करना।
| तकनीक (Technique) | विवरण (Description) | लाभ (Advantages) | चुनौतियां (Challenges) |
|---|---|---|---|
| आनुवंशिक अभियांत्रिकी (GMOs) | डीएनए में जीन डालना (Inserting genes into DNA) | तेजी से सुधार (Rapid improvement) | जन-विपरीतता, पर्यावरण पर प्रभाव (Public opposition, environmental impact) |
| मार्कर-सहायता चयन (MAS) | डीएनए मार्करों का उपयोग (Using DNA markers) | सटीकता और गति (Accuracy and speed) | समय और विशेषज्ञता की आवश्यकता (Time and expertise required) |
| जीन संपादन (CRISPR) | डीएनए अनुक्रमों का संपादन (Editing DNA sequences) | सटीक और लक्षित परिवर्तन (Precise and targeted changes) | नैतिक चिंताएं, नियामक मुद्दे (Ethical concerns, regulatory issues) |
Conclusion
फसल सुधार के लिए जैव प्रौद्योगिकी में नवीनतम प्रगति कृषि उत्पादन और खाद्य सुरक्षा को बढ़ाने की अपार क्षमता प्रदान करती है। आनुवंशिक अभियांत्रिकी, मार्कर-सहायता चयन और जीन संपादन जैसी तकनीकों ने फसल की उपज, पोषण गुणवत्ता और रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। हालांकि, इन तकनीकों के उपयोग से जुड़े नैतिक, सामाजिक और पर्यावरणीय मुद्दों पर सावधानीपूर्वक विचार करना आवश्यक है। संवर्धित अनुसंधान और विकास, उचित नियामक ढांचे और सार्वजनिक जागरूकता के माध्यम से, जैव प्रौद्योगिकी कृषि के भविष्य को आकार देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है।
Answer Length
This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.